このサイトは、画面を　
縦にしてご覧ください。
  • オリーブオイルをひとまわし
  • line
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • mail
食・料理

料理は知識で上手くなる。料理や食材の基本から料理がおいしくなるメカニズム・最新のトレンドまで、料理のレベルアップに繋がる“食の知識”をお届けします。

続きを読む 閉じる

検索結果16259件

New New
電子レンジで「里芋」の下ごしらえができるって知ってた？誰でも簡単に時短でできる裏技とは？電子レンジで「里芋」の下ごしらえができるって知ってた？誰でも簡単に時短でできる裏技とは？

電子レンジで「里芋」の下ごしらえができるって知ってた？誰でも簡単に時短でできる裏...

里芋はシンプルに茹でたり、甘辛く煮たり、...

New New
「納豆と卵は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？実は知らない驚きの結果とは「納豆と卵は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？実は知らない驚きの結果とは

「納豆と卵は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？実は知らない驚きの結果とは

納豆が健康によいことは、広く知られている...

New New
卵は常温保存してもOK？それともNG？意外すぎる衝撃の結果とは卵は常温保存してもOK？それともNG？意外すぎる衝撃の結果とは

卵は常温保存してもOK？それともNG？意外すぎる衝撃の結果とは

スーパーでは、季節を問わず卵が常温で販売...

New New
『さつまいもとりんご』を一緒に食べるとどんな効果があるか知ってる？意外と知らない驚きの健康効果とは『さつまいもとりんご』を一緒に食べるとどんな効果があるか知ってる？意外と知らない驚きの健康効果とは

『さつまいもとりんご』を一緒に食べるとどんな効果があるか知ってる？意外と知らない...

さつまいもは17世紀頃、中国から薩摩地方...

New New
毎日『玉ねぎ』を食べ続けたら痩せるってほんと！？意外と知らないダイエット効果と身体への影響とは毎日『玉ねぎ』を食べ続けたら痩せるってほんと！？意外と知らないダイエット効果と身体への影響とは

毎日『玉ねぎ』を食べ続けたら痩せるってほんと！？意外と知らないダイエット効果と身...

常備野菜のひとつである玉ねぎを使ってダイ...

New New
源頼朝が愛してやまなかったといわれる果物知ってる？知られざるその正体とは源頼朝が愛してやまなかったといわれる果物知ってる？知られざるその正体とは

源頼朝が愛してやまなかったといわれる果物知ってる？知られざるその正体とは

秋の豊穣のシンボルともいえる柿。柿は日本...

New New
チーズのダイエット効果に驚愕！コレステロールを下げてくれるってほんと？恐るべし『チーズのダイエット効果』って？チーズのダイエット効果に驚愕！コレステロールを下げてくれるってほんと？恐るべし『チーズのダイエット効果』って？

チーズのダイエット効果に驚愕！コレステロールを下げてくれるってほんと？恐るべし『...

ダイエットをする際、避けてしまいがちなチ...

New New
「ゴーヤと人参は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？意外と知らない！謎に包まれた『食べ合わせの真相』とは「ゴーヤと人参は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？意外と知らない！謎に包まれた『食べ合わせの真相』とは

「ゴーヤと人参は一緒に食べてはいけない」ってほんと！？意外と知らない！謎に包まれ...

ニガウリとも呼ばれているゴーヤは、その名...

New New
「きのこ」と「ほうれん草」は一緒に食べてはいけないってほんと？実は知らない合食禁の真実とは「きのこ」と「ほうれん草」は一緒に食べてはいけないってほんと？実は知らない合食禁の真実とは

「きのこ」と「ほうれん草」は一緒に食べてはいけないってほんと？実は知らない合食禁...

低カロリーで食物繊維が豊富なきのこは、現...

New New
食後に「ブラックコーヒー」を飲むだけで痩せられるってほんと！？コーヒーダイエットの凄まじい効果とは食後に「ブラックコーヒー」を飲むだけで痩せられるってほんと！？コーヒーダイエットの凄まじい効果とは

食後に「ブラックコーヒー」を飲むだけで痩せられるってほんと！？コーヒーダイエット...

ダイエットにはコーヒーが効果的だと聞いた...

New New
毎日1食だけ「かぼちゃ」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？かぼちゃダイエットの驚きの効果とは毎日1食だけ「かぼちゃ」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？かぼちゃダイエットの驚きの効果とは

毎日1食だけ「かぼちゃ」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？かぼちゃダイエ...

今回紹介するのは、かぼちゃダイエットのや...

New New
知ってた？ゴーヤはこの食べ方が正解！覚えておくべき栄養を逃さない調理方法とは知ってた？ゴーヤはこの食べ方が正解！覚えておくべき栄養を逃さない調理方法とは

知ってた？ゴーヤはこの食べ方が正解！覚えておくべき栄養を逃さない調理方法とは

苦味が特徴のゴーヤは、その味の通りニガウ...

New New
【山芋食べすぎ注意】過剰摂取は『アレ』を引き起こす！？知っておくべき危険性と1日の摂取目安量とは【山芋食べすぎ注意】過剰摂取は『アレ』を引き起こす！？知っておくべき危険性と1日の摂取目安量とは

【山芋食べすぎ注意】過剰摂取は『アレ』を引き起こす！？知っておくべき危険性と1日...

ネバネバ・シャキシャキした食感が楽しめる...

New New
一人暮らしの食事で不足しがちな栄養を補えるってほんと！？一人暮らしにおすすめの高コスパメニューとは一人暮らしの食事で不足しがちな栄養を補えるってほんと！？一人暮らしにおすすめの高コスパメニューとは

一人暮らしの食事で不足しがちな栄養を補えるってほんと！？一人暮らしにおすすめの高...

一人暮らしの食事は、コスパや利便性を重視...

New New
『りんご』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる効果と有益な栄養素とは『りんご』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる効果と有益な栄養素とは

『りんご』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる...

りんごダイエットという言葉が横行した時代...

New New
食前に「梅干し」を食べるだけで痩せられるってほんと！？梅干しダイエットの恐るべき効果とは食前に「梅干し」を食べるだけで痩せられるってほんと！？梅干しダイエットの恐るべき効果とは

食前に「梅干し」を食べるだけで痩せられるってほんと！？梅干しダイエットの恐るべき...

お弁当やごはんのお供として定番の梅干しは...

New New
『アレ』を使うだけで自宅で手軽に「ドライフルーツ」が作れる！？身近にあるアレの正体とは『アレ』を使うだけで自宅で手軽に「ドライフルーツ」が作れる！？身近にあるアレの正体とは

『アレ』を使うだけで自宅で手軽に「ドライフルーツ」が作れる！？身近にあるアレの正...

健康的なおやつとしても人気のドライフルー...

New New
古くから伝承されている「柿とカニは食べ合わせが悪い」ってほんと？その真相を紐解いて徹底解説古くから伝承されている「柿とカニは食べ合わせが悪い」ってほんと？その真相を紐解いて徹底解説

古くから伝承されている「柿とカニは食べ合わせが悪い」ってほんと？その真相を紐解い...

「柿とカニは食べ合わせが悪い」そんな話を...

New New
【きのこの食べすぎはNG！？】食べ過ぎると思わぬ事態に！身体への影響や適量について徹底解説【きのこの食べすぎはNG！？】食べ過ぎると思わぬ事態に！身体への影響や適量について徹底解説

【きのこの食べすぎはNG！？】食べ過ぎると思わぬ事態に！身体への影響や適量につい...

低カロリーで風味と食感のよいきのこはつい...

New New
「素朴なハムサンド」がありえないほどウマくなる…！本当は誰にも教えたくない『門外不出の絶品アレンジレシピ』とは「素朴なハムサンド」がありえないほどウマくなる…！本当は誰にも教えたくない『門外不出の絶品アレンジレシピ』とは

「素朴なハムサンド」がありえないほどウマくなる…！本当は誰にも教えたくない『門外...

「サンドイッチで好きな具材は？」と聞かれ...

New New
『お吸い物の素』と『パスタ』が相性抜群すぎ…混ぜるだけで超簡単！ウマさ反則級の絶品レシピとは『お吸い物の素』と『パスタ』が相性抜群すぎ…混ぜるだけで超簡単！ウマさ反則級の絶品レシピとは

『お吸い物の素』と『パスタ』が相性抜群すぎ…混ぜるだけで超簡単！ウマさ反則級の絶...

パスタ麺しかないとき、具材がなくても簡単...

New New
これ以上美味しい「ハゼ」の味わい方知りません！高級魚ならではの上品な旨味が堪能できる『一番美味しい食べ方』とはこれ以上美味しい「ハゼ」の味わい方知りません！高級魚ならではの上品な旨味が堪能できる『一番美味しい食べ方』とは

これ以上美味しい「ハゼ」の味わい方知りません！高級魚ならではの上品な旨味が堪能で...

ハゼは海や川に生息しており、釣り初心者で...

New New

"アレ"を入れるだけでチーズが分離しない！？意外すぎるアレの正体とは？チーズフォ...

好きな具材にチーズをからめて味わうチーズ...

New New
「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！オートミールの絶品アレンジレシピとは「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！オートミールの絶品アレンジレシピとは

「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！オートミールの絶品アレ...

オートミールは、オーツ麦を食べやすく加工...

New New
アメリカでハンバーガーが400億食以上消費されるってほんと？！驚くべきアメリカの食文化と人気の食べ物もご紹介アメリカでハンバーガーが400億食以上消費されるってほんと？！驚くべきアメリカの食文化と人気の食べ物もご紹介

アメリカでハンバーガーが400億食以上消費されるってほんと？！驚くべきアメリカの...

日本食はとてもヘルシーで人気だが、たまに...

New New
千切りキャベツは千切りキャベツは

千切りキャベツは"アレ"をしてから冷凍するとシャキシャキ食感が保てるってほんと！...

千切りキャベツは冷蔵でも冷凍でも保存が可...

New New
『栗』のダイエット効果が驚異的！脂肪燃焼を助けてくれるってほんと？恐るべし『栗のダイエット効果』って？『栗』のダイエット効果が驚異的！脂肪燃焼を助けてくれるってほんと？恐るべし『栗のダイエット効果』って？

『栗』のダイエット効果が驚異的！脂肪燃焼を助けてくれるってほんと？恐るべし『栗の...

今回紹介するのは、栗がダイエットに向いて...

New New
風邪を引いたときにも食べる『卵味噌』って知ってる？知る人ぞ知る「あの県」の郷土料理とは？簡単な作り方も紹介風邪を引いたときにも食べる『卵味噌』って知ってる？知る人ぞ知る「あの県」の郷土料理とは？簡単な作り方も紹介

風邪を引いたときにも食べる『卵味噌』って知ってる？知る人ぞ知る「あの県」の郷土料...

「卵味噌」は、簡単に作れるうえ作り置きや...

New New
『焼き芋』の香ばしい香りの正体は「あの成分」だった！意外と知らない成分の正体と優れた健康効果とは『焼き芋』の香ばしい香りの正体は「あの成分」だった！意外と知らない成分の正体と優れた健康効果とは

『焼き芋』の香ばしい香りの正体は「あの成分」だった！意外と知らない成分の正体と優...

焼き芋にはどのような栄養素が含まれている...

New New
知ってた？冷凍食パンはこの解凍方法が正解！意外と知らない冷凍食パンをより美味しく食べる解凍方法とは知ってた？冷凍食パンはこの解凍方法が正解！意外と知らない冷凍食パンをより美味しく食べる解凍方法とは

知ってた？冷凍食パンはこの解凍方法が正解！意外と知らない冷凍食パンをより美味しく...

今回紹介するのは冷凍保存した食パンを解凍...

New New
もうこの組み合わせしか考えられない…！『サバの味噌煮』の旨味をより引き立たせる反則級の絶品献立とはもうこの組み合わせしか考えられない…！『サバの味噌煮』の旨味をより引き立たせる反則級の絶品献立とは

もうこの組み合わせしか考えられない…！『サバの味噌煮』の旨味をより引き立たせる反...

こっくりとした味噌の美味しさが魅力のサバ...

New New
粉砂糖ではなくアレを振りかけるだけ！？誰でも簡単！シックでオシャレなガトーショコラのデコレーション方法とは粉砂糖ではなくアレを振りかけるだけ！？誰でも簡単！シックでオシャレなガトーショコラのデコレーション方法とは

粉砂糖ではなくアレを振りかけるだけ！？誰でも簡単！シックでオシャレなガトーショコ...

手作りケーキの中でも失敗が少なく、お菓子...

New New
市販のうどん一束は本当に「一人前」なの？意外と知らない一人前の量とは市販のうどん一束は本当に「一人前」なの？意外と知らない一人前の量とは

市販のうどん一束は本当に「一人前」なの？意外と知らない一人前の量とは

今回紹介するのは、うどん一人前が何グラム...

New New
もうマンネリ化しない…！簡単なのにウマすぎる『晩御飯献立の1週間メニュー』を紹介もうマンネリ化しない…！簡単なのにウマすぎる『晩御飯献立の1週間メニュー』を紹介

もうマンネリ化しない…！簡単なのにウマすぎる『晩御飯献立の1週間メニュー』を紹介

仕事や家事に忙しいと、毎日の晩御飯の献立...

New New
『甘栗』が高カロリーなのにダイエットに人気なのはなぜ？その驚きの理由とは？ダイエット中に食べるコツも紹介『甘栗』が高カロリーなのにダイエットに人気なのはなぜ？その驚きの理由とは？ダイエット中に食べるコツも紹介

『甘栗』が高カロリーなのにダイエットに人気なのはなぜ？その驚きの理由とは？ダイエ...

甘くてホクホクとした食感がたまらない甘栗...

New New
ダイエット中だからこそ食べたほうがいいおやつがあるってほんと！？ダイエットに効果的に働く意外なおやつの正体とはダイエット中だからこそ食べたほうがいいおやつがあるってほんと！？ダイエットに効果的に働く意外なおやつの正体とは

ダイエット中だからこそ食べたほうがいいおやつがあるってほんと！？ダイエットに効果...

ダイエットとおやつは、かけ離れた存在に思...

New New
寝る前にスプーン1杯分の「はちみつ」を食べるだけで痩せられるってほんと！？はちみつダイエットの恐るべし効果とは寝る前にスプーン1杯分の「はちみつ」を食べるだけで痩せられるってほんと！？はちみつダイエットの恐るべし効果とは

寝る前にスプーン1杯分の「はちみつ」を食べるだけで痩せられるってほんと！？はちみ...

人類が1万年以上前から摂取しているといわ...

New New
体の中の有害物質を排出し健康維持に大活躍！？優れた栄養素をもつ知る人ぞ知る優秀すぎる『この野菜』の正体とは体の中の有害物質を排出し健康維持に大活躍！？優れた栄養素をもつ知る人ぞ知る優秀すぎる『この野菜』の正体とは

体の中の有害物質を排出し健康維持に大活躍！？優れた栄養素をもつ知る人ぞ知る優秀す...

ルバーブは野菜の一種だが、一般的にはあま...

New New
『干し芋』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる効果とは『干し芋』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる効果とは

『干し芋』を食べるとどんなダイエット効果があるか知ってる？実は知らない意外すぎる...

干し芋の独特の甘さは、さつまいもの甘さと...

New New
この発想は無かった…！いつもの『たこ焼き』がさらにウマくなる相性抜群な具材を徹底紹介！この発想は無かった…！いつもの『たこ焼き』がさらにウマくなる相性抜群な具材を徹底紹介！

この発想は無かった…！いつもの『たこ焼き』がさらにウマくなる相性抜群な具材を徹底...

たこ焼きの中身を、たこ以外の食材にアレン...

New New
『青魚の刺身』を冷凍するのは絶対にNG！？驚くべき理由とは？冷凍できる魚の種類もご紹介『青魚の刺身』を冷凍するのは絶対にNG！？驚くべき理由とは？冷凍できる魚の種類もご紹介

『青魚の刺身』を冷凍するのは絶対にNG！？驚くべき理由とは？冷凍できる魚の種類も...

ごはんとの相性がよく、おつまみにも最適な...

New New
この組み合わせが正解だった…！パスタをより美味しくランクアップさせる相性最高の『極上献立』とはこの組み合わせが正解だった…！パスタをより美味しくランクアップさせる相性最高の『極上献立』とは

この組み合わせが正解だった…！パスタをより美味しくランクアップさせる相性最高の『...

パスタは、料理初心者にも挑戦しやすい料理...

New New
砂抜きをしてもあさりが開かない理由って？意外すぎる原因と正しい砂抜きの方法を紹介！砂抜きをしてもあさりが開かない理由って？意外すぎる原因と正しい砂抜きの方法を紹介！

砂抜きをしてもあさりが開かない理由って？意外すぎる原因と正しい砂抜きの方法を紹介...

あさりは調理する前に、砂抜きをする必要が...

New New
栗の皮にカビが生えても中身は食べられるってほんと！？意外と知らない『傷んだ栗の見分け方』とは栗の皮にカビが生えても中身は食べられるってほんと！？意外と知らない『傷んだ栗の見分け方』とは

栗の皮にカビが生えても中身は食べられるってほんと！？意外と知らない『傷んだ栗の見...

生栗や甘栗などを購入して保存していた際、...

New New
『焼肉』をダイエット中に食べてもいい理由知ってる？その驚きの理由とは？ダイエット中に食べる時のポイントも紹介『焼肉』をダイエット中に食べてもいい理由知ってる？その驚きの理由とは？ダイエット中に食べる時のポイントも紹介

『焼肉』をダイエット中に食べてもいい理由知ってる？その驚きの理由とは？ダイエット...

焼肉はカロリーが高くダイエットには不向き...

New New
【ひじきの食べ過ぎは危険】意外に知らない恐ろしい体への影響と1日の目安とは【ひじきの食べ過ぎは危険】意外に知らない恐ろしい体への影響と1日の目安とは

【ひじきの食べ過ぎは危険】意外に知らない恐ろしい体への影響と1日の目安とは

ひじきは栄養満点で古くから日本で親しまれ...

New New
この組み合わせ考えた人、天才…！『野菜炒め』との相性抜群！旨味の足し算が織りなす「絶品献立」とはこの組み合わせ考えた人、天才…！『野菜炒め』との相性抜群！旨味の足し算が織りなす「絶品献立」とは

この組み合わせ考えた人、天才…！『野菜炒め』との相性抜群！旨味の足し算が織りなす...

簡単に作れて、冷蔵庫の余り野菜を有効活用...

New New
簡単なのにウマすぎる…！炊飯器だけでできる『甘い焼き芋』の作り方とは簡単なのにウマすぎる…！炊飯器だけでできる『甘い焼き芋』の作り方とは

簡単なのにウマすぎる…！炊飯器だけでできる『甘い焼き芋』の作り方とは

今回紹介するのは炊飯器で焼き芋を作る方法...

New New
電子レンジで『ゆで卵』が作れるって知ってた？卵の爆発も防ぎながら時短で作る裏技とは？電子レンジで『ゆで卵』が作れるって知ってた？卵の爆発も防ぎながら時短で作る裏技とは？

電子レンジで『ゆで卵』が作れるって知ってた？卵の爆発も防ぎながら時短で作る裏技と...

ゆで卵を時短で作るには、主に3つの方法が...

New New
低カロリーな『キャベツ』ばかりの食事は逆にリバウンドするってほんと？キャベツダイエットを成功させるポイントとは低カロリーな『キャベツ』ばかりの食事は逆にリバウンドするってほんと？キャベツダイエットを成功させるポイントとは

低カロリーな『キャベツ』ばかりの食事は逆にリバウンドするってほんと？キャベツダイ...

キャベツは低カロリーで食物繊維が豊富なた...

New New
思いつかない時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない！あと一品欲しい時に役立つ【簡単夕飯レシピ】思いつかない時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない！あと一品欲しい時に役立つ【簡単夕飯レシピ】

思いつかない時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない！あと一品欲しい時に役立...

日々の夕飯メニューを考える際、レパートリ...

New New
たったひと手間でこんなにウマくなるなんて…「安い肉」が『極上ステーキ』へと変貌を遂げる驚愕の裏技とはたったひと手間でこんなにウマくなるなんて…「安い肉」が『極上ステーキ』へと変貌を遂げる驚愕の裏技とは

たったひと手間でこんなにウマくなるなんて…「安い肉」が『極上ステーキ』へと変貌を...

ステーキを食べるとなるとお金がかかるイメ...

New New
【わんこそば何杯食べられる？】意外と知らない平均杯数や多く食べられるコツとは【わんこそば何杯食べられる？】意外と知らない平均杯数や多く食べられるコツとは

【わんこそば何杯食べられる？】意外と知らない平均杯数や多く食べられるコツとは

岩手県を訪れたら挑戦してみてほしいのがわ...

New New
冷凍した焼きそば麺はまずい？筆者が実践！解凍方法や日持ち・注意点も解説冷凍した焼きそば麺はまずい？筆者が実践！解凍方法や日持ち・注意点も解説

冷凍した焼きそば麺はまずい？筆者が実践！解凍方法や日持ち・注意点も解説

使いきれなかった焼きそば麺、賞味期限を迎...

New New
間食を「枝豆」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？枝豆ダイエットの驚きの効果とは間食を「枝豆」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？枝豆ダイエットの驚きの効果とは

間食を「枝豆」に置き換えるだけで痩せられるってほんと！？枝豆ダイエットの驚きの効...

おつまみのイメージがある枝豆だが、実はダ...

New New
菓子パンを食べて太る理由はカロリーだけじゃない！？その予想外な理由とは？意外と知らない菓子パンの秘密を徹底調査菓子パンを食べて太る理由はカロリーだけじゃない！？その予想外な理由とは？意外と知らない菓子パンの秘密を徹底調査

菓子パンを食べて太る理由はカロリーだけじゃない！？その予想外な理由とは？意外と知...

手軽に、さくっと食べることができる菓子パ...

New New
もう市販品買いません…！自宅で簡単に作れて大満足の旨さ「自家製ガーリックオイル」の作り方とはもう市販品買いません…！自宅で簡単に作れて大満足の旨さ「自家製ガーリックオイル」の作り方とは

もう市販品買いません…！自宅で簡単に作れて大満足の旨さ「自家製ガーリックオイル」...

ガーリックオイルは、プロの料理人も使う便...

New New
いちごの品種は300種以上！ランキングとさまざまな種類の特徴とはいちごの品種は300種以上！ランキングとさまざまな種類の特徴とは

いちごの品種は300種以上！ランキングとさまざまな種類の特徴とは

「あまおう」や「とちおとめ」などさまざま...

New New
「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！余ったコロッケの絶品リメイクレシピとは「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！余ったコロッケの絶品リメイクレシピとは

「このレシピ考えた人、天才か…！」美味しくないはずがない！余ったコロッケの絶品リ...

コロッケを多く作り過ぎてしまい、余らせて...

New New
卵焼き器を使えば超簡単！？お店みたいな【絶品バームクーヘン】の簡単な作り方とは卵焼き器を使えば超簡単！？お店みたいな【絶品バームクーヘン】の簡単な作り方とは

卵焼き器を使えば超簡単！？お店みたいな【絶品バームクーヘン】の簡単な作り方とは

バームクーヘンを手作りするのは一見難しそ...

New New
「あともう一品ほしい...」時に大活躍！？本当は教えたくない『エビを使った簡単絶品レシピ』とは「あともう一品ほしい...」時に大活躍！？本当は教えたくない『エビを使った簡単絶品レシピ』とは

「あともう一品ほしい...」時に大活躍！？本当は教えたくない『エビを使った簡単絶...

天ぷらやグラタン、エビチリなど、和洋中さ...

New New
電子レンジで冷凍鶏肉を解凍するのは衛生上のリスクが高いってほんと！？意外と知らない鶏肉の『適切な解凍方法』とは電子レンジで冷凍鶏肉を解凍するのは衛生上のリスクが高いってほんと！？意外と知らない鶏肉の『適切な解凍方法』とは

電子レンジで冷凍鶏肉を解凍するのは衛生上のリスクが高いってほんと！？意外と知らな...

冷凍保存しておいた鶏肉を安全に美味しく食...

New New
巨峰の食べ過ぎは肥満につながるってほんと？意外と知らない「巨峰１粒のカロリーと糖質量」とは巨峰の食べ過ぎは肥満につながるってほんと？意外と知らない「巨峰１粒のカロリーと糖質量」とは

巨峰の食べ過ぎは肥満につながるってほんと？意外と知らない「巨峰１粒のカロリーと糖...

8月から10月頃が旬の時期となる、ぶどう...

New New
簡単なのにウマすぎる…！巻くのが苦手な人でもできる「チーズキンパ」の作り方簡単なのにウマすぎる…！巻くのが苦手な人でもできる「チーズキンパ」の作り方

簡単なのにウマすぎる…！巻くのが苦手な人でもできる「チーズキンパ」の作り方

今回紹介するのは、韓国料理で人気のチーズ...

New New
明太子は冷凍保存がおすすめって知ってた？覚えておくべき保存方法と長持ちさせる驚きの裏ワザとは明太子は冷凍保存がおすすめって知ってた？覚えておくべき保存方法と長持ちさせる驚きの裏ワザとは

明太子は冷凍保存がおすすめって知ってた？覚えておくべき保存方法と長持ちさせる驚き...

ごはんとの相性がよく、おにぎりの具やパス...

New New
こんなにおいしくなるの…？チャーシュー丼の美味しさをより際立たせる『絶品タレ』の作り方を大公開こんなにおいしくなるの…？チャーシュー丼の美味しさをより際立たせる『絶品タレ』の作り方を大公開

こんなにおいしくなるの…？チャーシュー丼の美味しさをより際立たせる『絶品タレ』の...

チャーシュー丼を美味しく仕上げるには、タ...

New New
ホットケーキミックスに『アレ』を入れるだけで【もちもち食感】になるってほんと！？驚きの『アレ』の正体とは？ホットケーキミックスに『アレ』を入れるだけで【もちもち食感】になるってほんと！？驚きの『アレ』の正体とは？

ホットケーキミックスに『アレ』を入れるだけで【もちもち食感】になるってほんと！？...

ホットケーキミックスとヨーグルトを組み合...

New New
簡単なのにウマすぎる…！火を使わずに作れる『サラダチキン』アレンジレシピとは簡単なのにウマすぎる…！火を使わずに作れる『サラダチキン』アレンジレシピとは

簡単なのにウマすぎる…！火を使わずに作れる『サラダチキン』アレンジレシピとは

タンパク質が手軽に摂れると人気のサラダチ...

New New
いつもの唐揚げがありえないほどウマくなる。下味に仕込むべき【秘密の調味料】とはいつもの唐揚げがありえないほどウマくなる。下味に仕込むべき【秘密の調味料】とは

いつもの唐揚げがありえないほどウマくなる。下味に仕込むべき【秘密の調味料】とは

からあげを作る際、下味にどんな調味料を使...

New New
牛乳と“アレ牛乳と“アレ

牛乳と“アレ"を混ぜるだけで生クリームになる！？老舗洋菓子店が公開した『簡単な生...

料理に必要な生クリームを買い忘れてしまっ...

New New
こんなにウマく作れるなんて…！プロ顔負けのカラッと美味しく揚がる『天ぷら』の作り方を大公開こんなにウマく作れるなんて…！プロ顔負けのカラッと美味しく揚がる『天ぷら』の作り方を大公開

こんなにウマく作れるなんて…！プロ顔負けのカラッと美味しく揚がる『天ぷら』の作り...

今回紹介するのは美味しい天ぷらの揚げ方だ...

New New
こんなにウマくなるなんて…余りがちな『人参』を飽きずに食べられる大量消費メニューとはこんなにウマくなるなんて…余りがちな『人参』を飽きずに食べられる大量消費メニューとは

こんなにウマくなるなんて…余りがちな『人参』を飽きずに食べられる大量消費メニュー...

鮮やかな色合いが特徴の人参だが、家でたく...

New New
本格的なピラフが時短でできる！？簡単なのにウマすぎる『王道エビピラフの作り方』とは本格的なピラフが時短でできる！？簡単なのにウマすぎる『王道エビピラフの作り方』とは

本格的なピラフが時短でできる！？簡単なのにウマすぎる『王道エビピラフの作り方』と...

ピラフは、生米から作る洋風の炊き込みご飯...

New New
和風ハンバーグに一番合うおかずはこれ！和風ハンバーグのウマさをより引き立たたせる『相性抜群のおかず』とは和風ハンバーグに一番合うおかずはこれ！和風ハンバーグのウマさをより引き立たたせる『相性抜群のおかず』とは

和風ハンバーグに一番合うおかずはこれ！和風ハンバーグのウマさをより引き立たたせる...

和風ハンバーグは、ジューシーなハンバーグ...

New New
牛乳はカリウムが豊富？摂取量の目安と摂りすぎの危険性牛乳はカリウムが豊富？摂取量の目安と摂りすぎの危険性

牛乳はカリウムが豊富？摂取量の目安と摂りすぎの危険性

牛乳に含まれるカリウムの重要性を知ってい...

New New
いちじくが「不老不死の果物」と呼ばれているのはなぜ？その衝撃の理由とはいちじくが「不老不死の果物」と呼ばれているのはなぜ？その衝撃の理由とは

いちじくが「不老不死の果物」と呼ばれているのはなぜ？その衝撃の理由とは

いちじくは、不老不死の果物と呼ばれている...

New New
レモン水でうがいするだけでダイエットになるってほんと？意外過ぎる体への影響を検証してみた。レモン水でうがいするだけでダイエットになるってほんと？意外過ぎる体への影響を検証してみた。

レモン水でうがいするだけでダイエットになるってほんと？意外過ぎる体への影響を検証...

巷で噂になっているダイエットのひとつに、...

New New
オートミールと食べ合わせる食材！おすすめやアレンジ方法を紹介オートミールと食べ合わせる食材！おすすめやアレンジ方法を紹介

オートミールと食べ合わせる食材！おすすめやアレンジ方法を紹介

オートミールは、ダイエットフードとしても...

New New
卵がない時に大活躍！？卵なしでもありえないほどウマい。絶品『卵なしチャーハン』の簡単な作り方卵がない時に大活躍！？卵なしでもありえないほどウマい。絶品『卵なしチャーハン』の簡単な作り方

卵がない時に大活躍！？卵なしでもありえないほどウマい。絶品『卵なしチャーハン』の...

チャーハンの具材というと、卵を思い浮かべ...

New New
うまいが止まらない！？簡単なのに美味しすぎる「じゃがいもの天ぷら」の作り方とはうまいが止まらない！？簡単なのに美味しすぎる「じゃがいもの天ぷら」の作り方とは

うまいが止まらない！？簡単なのに美味しすぎる「じゃがいもの天ぷら」の作り方とは

じゃがいもは、天ぷらにするとホクホク感と...

New New
ウマすぎて食べる手が止まらない…！生姜焼き用の肉を使った秘伝の『絶品アレンジレシピ』とはウマすぎて食べる手が止まらない…！生姜焼き用の肉を使った秘伝の『絶品アレンジレシピ』とは

ウマすぎて食べる手が止まらない…！生姜焼き用の肉を使った秘伝の『絶品アレンジレシ...

生姜焼きが定期的に食卓に乗る家庭は多いだ...

New New
「野菜」の食べすぎに要注意！食べ過ぎるとどうなるか知ってる？後悔する前に覚えておくべき『1食の目安』とは「野菜」の食べすぎに要注意！食べ過ぎるとどうなるか知ってる？後悔する前に覚えておくべき『1食の目安』とは

「野菜」の食べすぎに要注意！食べ過ぎるとどうなるか知ってる？後悔する前に覚えてお...

身体によいイメージがある野菜だが、食べ過...

New New
「コレは今すぐ作りたい…！」びっくりするほどウマい鯖缶を使った絶品カレーレシピとは「コレは今すぐ作りたい…！」びっくりするほどウマい鯖缶を使った絶品カレーレシピとは

「コレは今すぐ作りたい…！」びっくりするほどウマい鯖缶を使った絶品カレーレシピと...

今回紹介するのは、鯖缶を使用したカレーの...

New New
調理する前に『アレ』につけるだけ！？生きくらげのコリコリ食感がアップする！より美味しく食べる為の秘密の裏技とは調理する前に『アレ』につけるだけ！？生きくらげのコリコリ食感がアップする！より美味しく食べる為の秘密の裏技とは

調理する前に『アレ』につけるだけ！？生きくらげのコリコリ食感がアップする！より美...

生きくらげはコリコリプリプリとした食感が...

New New
『食前に飲む』は絶対NG！？リンゴ酢を使った正しいダイエット方法とは『食前に飲む』は絶対NG！？リンゴ酢を使った正しいダイエット方法とは

『食前に飲む』は絶対NG！？リンゴ酢を使った正しいダイエット方法とは

料理に不可欠の調味料である酢は種類が多い...

New New
知ってた？冷凍ブロッコリーはこの茹で方が正解！意外と知らない栄養を逃さない茹で方とは知ってた？冷凍ブロッコリーはこの茹で方が正解！意外と知らない栄養を逃さない茹で方とは

知ってた？冷凍ブロッコリーはこの茹で方が正解！意外と知らない栄養を逃さない茹で方...

サラダや付け合わせに使うことが多いブロッ...

New New
にんにくの醤油漬けの作り方｜美味しいけど食べ過ぎには要注意にんにくの醤油漬けの作り方｜美味しいけど食べ過ぎには要注意

にんにくの醤油漬けの作り方｜美味しいけど食べ過ぎには要注意

食欲をそそる風味がやみつきになるにんにく...

New New
こんなにウマくなるなんて…！いつもの『カレー』を絶品に仕上げる【究極の裏技】とはこんなにウマくなるなんて…！いつもの『カレー』を絶品に仕上げる【究極の裏技】とは

こんなにウマくなるなんて…！いつもの『カレー』を絶品に仕上げる【究極の裏技】とは

カレーは子どもから大人まで人気の家庭料理...

New New
『クレープ』に『コチュジャン』が相性抜群すぎ…意外すぎる超簡単なウマさ反則級の絶品レシピとは『クレープ』に『コチュジャン』が相性抜群すぎ…意外すぎる超簡単なウマさ反則級の絶品レシピとは

『クレープ』に『コチュジャン』が相性抜群すぎ…意外すぎる超簡単なウマさ反則級の絶...

モチモチ食感の生地と、具材の相性が楽しめ...

New New
ウマすぎて無限に食べられる！？本当は教えたくない『そぼろ』の絶品アレンジレシピとは ウマすぎて無限に食べられる！？本当は教えたくない『そぼろ』の絶品アレンジレシピとは

ウマすぎて無限に食べられる！？本当は教えたくない『そぼろ』の絶品アレンジレシピと...

ひき肉をパラパラに炒めたそぼろは、さまざ...

New New
「こんなアレンジ方法知らなかった！」すき焼きの旨味が倍増する『秘密のアレンジレシピ』とは「こんなアレンジ方法知らなかった！」すき焼きの旨味が倍増する『秘密のアレンジレシピ』とは

「こんなアレンジ方法知らなかった！」すき焼きの旨味が倍増する『秘密のアレンジレシ...

ジューシーな牛肉を卵につけて食べる、濃厚...

New New
漢方薬にも使われるほど栄養満点で美味しい『あの実』知ってる？驚きの栄養成分とおすすめの食べ方とは漢方薬にも使われるほど栄養満点で美味しい『あの実』知ってる？驚きの栄養成分とおすすめの食べ方とは

漢方薬にも使われるほど栄養満点で美味しい『あの実』知ってる？驚きの栄養成分とおす...

今回紹介するのはクコの実の食べ方だ。クコ...

New New
【ゆで卵の食べすぎはNG！？】食べ過ぎるととんでもない事態に！身体への影響や適量についても解説する【ゆで卵の食べすぎはNG！？】食べ過ぎるととんでもない事態に！身体への影響や適量についても解説する

【ゆで卵の食べすぎはNG！？】食べ過ぎるととんでもない事態に！身体への影響や適量...

今回紹介するのは、ゆで卵のカロリーや含ま...

New New
こんなにウマくなるなんて…いつもの「グラタン」が驚くほど美味しくなる『絶対入れるべき秘密の具材』とはこんなにウマくなるなんて…いつもの「グラタン」が驚くほど美味しくなる『絶対入れるべき秘密の具材』とは

こんなにウマくなるなんて…いつもの「グラタン」が驚くほど美味しくなる『絶対入れる...

今回はグラタンにどんな具を入れると美味し...

New New
こんなにウマくなるなんて...！いつもの『唐揚げ』がカラッと揚がる「秘密の裏技」とはこんなにウマくなるなんて...！いつもの『唐揚げ』がカラッと揚がる「秘密の裏技」とは

こんなにウマくなるなんて...！いつもの『唐揚げ』がカラッと揚がる「秘密の裏技」...

今回は唐揚げの衣の種類と特徴について解説...

New New
これ以上美味しい「キス」の味わい方知りません！キスの旨味を丸ごと味わえる一番美味しい食べ方とはこれ以上美味しい「キス」の味わい方知りません！キスの旨味を丸ごと味わえる一番美味しい食べ方とは

これ以上美味しい「キス」の味わい方知りません！キスの旨味を丸ごと味わえる一番美味...

キスの美味しい食べ方を知っているだろうか...

New New
【失明の恐れがあるチーズ！？】日本で販売されていない危険すぎる『カースマルツゥ』の正体とは【失明の恐れがあるチーズ！？】日本で販売されていない危険すぎる『カースマルツゥ』の正体とは

【失明の恐れがあるチーズ！？】日本で販売されていない危険すぎる『カースマルツゥ』...

特殊な方法で発酵させる「カースマルツゥ」...

New New
一度食べたら病みつき…！？もちもち食感がたまらない激ウマ「いももち」の簡単な作り方とは一度食べたら病みつき…！？もちもち食感がたまらない激ウマ「いももち」の簡単な作り方とは

一度食べたら病みつき…！？もちもち食感がたまらない激ウマ「いももち」の簡単な作り...

いももちは、北海道の郷土料理で全国的にも...

New New
こんなにウマくなるんだ…余らせがちな『バジル』の大量消費アイデアレシピとは！こんなにウマくなるんだ…余らせがちな『バジル』の大量消費アイデアレシピとは！

こんなにウマくなるんだ…余らせがちな『バジル』の大量消費アイデアレシピとは！

バジルはイタリアや南フランスでは欠かすこ...

New New
1日1個のりんごを食べれば医者にかからないってほんと？実は知られていない『りんごに秘められた驚きの栄養効果』とは1日1個のりんごを食べれば医者にかからないってほんと？実は知られていない『りんごに秘められた驚きの栄養効果』とは

1日1個のりんごを食べれば医者にかからないってほんと？実は知られていない『りんご...

健康によい栄養素が豊富に含まれていること...

New New
炭酸水ダイエットで痩せる理由！効果的なやり方と注意点を解説炭酸水ダイエットで痩せる理由！効果的なやり方と注意点を解説

炭酸水ダイエットで痩せる理由！効果的なやり方と注意点を解説

シュワッとした爽快感が人気の炭酸水はダイ...

New New
揚げ物鍋って何？材質・形状など特徴からおすすめ商品を紹介揚げ物鍋って何？材質・形状など特徴からおすすめ商品を紹介

揚げ物鍋って何？材質・形状など特徴からおすすめ商品を紹介

ご自宅で揚げ物をするとき、皆さんはどんな...

New New
ハンバーグに合うスープはさっぱりが良い？種類別におすすめを紹介ハンバーグに合うスープはさっぱりが良い？種類別におすすめを紹介

ハンバーグに合うスープはさっぱりが良い？種類別におすすめを紹介

ハンバーグは、みんなが大好きな洋食メニュ...

New New
メープルシロップの効能とは！栄養素や特徴を知って健康的な食生活にメープルシロップの効能とは！栄養素や特徴を知って健康的な食生活に

メープルシロップの効能とは！栄養素や特徴を知って健康的な食生活に

ホットケーキなどのスイーツにかけて食べる...

New New
主役パスタの付け合わせは何がいい？ソース別のおすすめも紹介主役パスタの付け合わせは何がいい？ソース別のおすすめも紹介

主役パスタの付け合わせは何がいい？ソース別のおすすめも紹介

パスタが主役の食卓には、どのような付け合...

New New
おからひじきでダイエット！ヘルシーで美味しいおかずとアレンジおからひじきでダイエット！ヘルシーで美味しいおかずとアレンジ

おからひじきでダイエット！ヘルシーで美味しいおかずとアレンジ

おからとひじきは和食の食材としても親しま...

New New
魚の煮付けを美味しく作ろう！作り方のコツと調味料の黄金比魚の煮付けを美味しく作ろう！作り方のコツと調味料の黄金比

魚の煮付けを美味しく作ろう！作り方のコツと調味料の黄金比

和食の定番でもある魚の煮付け。美味しく作...

New New
千切りキャベツをアレンジ！お弁当やスープ・サラダに大活躍 千切りキャベツをアレンジ！お弁当やスープ・サラダに大活躍

千切りキャベツをアレンジ！お弁当やスープ・サラダに大活躍

近年では日本人の食物繊維摂取量が減少して...

New New
豆腐が賞味期限切れに！未開封や開封後はいつまで食べられる豆腐が賞味期限切れに！未開封や開封後はいつまで食べられる

豆腐が賞味期限切れに！未開封や開封後はいつまで食べられる

日本の国民食のひとつであり、毎日食べるこ...

New New
肉じゃがの具材はなに入れる？定番5種から変わり種まで紹介肉じゃがの具材はなに入れる？定番5種から変わり種まで紹介

肉じゃがの具材はなに入れる？定番5種から変わり種まで紹介

家庭料理の定番である肉じゃが。肉じゃがに...

New New
クリームチーズの賞味期限とは｜未開封なら賞味期限切れでも大丈夫？クリームチーズの賞味期限とは｜未開封なら賞味期限切れでも大丈夫？

クリームチーズの賞味期限とは｜未開封なら賞味期限切れでも大丈夫？

滑らかな舌触りとほどよい酸味が特徴のクリ...

New New
ピザの献立におすすめの一品はこれ！バランスのよいおかずを紹介ピザの献立におすすめの一品はこれ！バランスのよいおかずを紹介

ピザの献立におすすめの一品はこれ！バランスのよいおかずを紹介

老若男女みんなが大好きなピザは、見た目も...

New New
ステーキ肉をアレンジ！美味しくて飽きのこないリメイク料理を紹介ステーキ肉をアレンジ！美味しくて飽きのこないリメイク料理を紹介

ステーキ肉をアレンジ！美味しくて飽きのこないリメイク料理を紹介

ちょっと贅沢をしたいときに購入するステー...

New New
ババロアの美味しい作り方！基本から簡単アレンジまで紹介ババロアの美味しい作り方！基本から簡単アレンジまで紹介

ババロアの美味しい作り方！基本から簡単アレンジまで紹介

どこか懐かしい印象を受けるスイーツ、ババ...

New New
チーズスティックの簡単な作り方！色々な食感を楽しむ方法を紹介 チーズスティックの簡単な作り方！色々な食感を楽しむ方法を紹介

チーズスティックの簡単な作り方！色々な食感を楽しむ方法を紹介

サクサクの生地にトロっとしたチーズが入っ...

New New
ひまわりの種は栄養豊富！効果効能とおすすめの食べ方ひまわりの種は栄養豊富！効果効能とおすすめの食べ方

ひまわりの種は栄養豊富！効果効能とおすすめの食べ方

夏の花の代名詞として人気のひまわり。その...

New New
オートミールで甘いスイーツ！ダイエットに役立つ美味しい食べ方オートミールで甘いスイーツ！ダイエットに役立つ美味しい食べ方

オートミールで甘いスイーツ！ダイエットに役立つ美味しい食べ方

今回はオートミールの甘い食べ方を紹介しよ...

New New
ナポリタンの献立におすすめの料理！満足できるもう一品を紹介ナポリタンの献立におすすめの料理！満足できるもう一品を紹介

ナポリタンの献立におすすめの料理！満足できるもう一品を紹介

今回紹介するのはナポリタンの献立におすす...

New New
焼肉のたれの代用品！家にあるめんつゆや醤油を使う方法を紹介 焼肉のたれの代用品！家にあるめんつゆや醤油を使う方法を紹介

焼肉のたれの代用品！家にあるめんつゆや醤油を使う方法を紹介

焼肉のたれは、自宅にある調味料で簡単に作...

New New
本格サワークリームの作り方｜時短や簡単代用アイデアも紹介本格サワークリームの作り方｜時短や簡単代用アイデアも紹介

本格サワークリームの作り方｜時短や簡単代用アイデアも紹介

ビーフストロガノフやクラッカーのディップ...

New New
クラブケーキとは｜作り方や食べ方・皮肉な意味まで解説クラブケーキとは｜作り方や食べ方・皮肉な意味まで解説

クラブケーキとは｜作り方や食べ方・皮肉な意味まで解説

クラブケーキと聞くと甘いケーキをイメージ...

New New
豆腐の種類や特徴から料理に適した1品を選ぶ！違いを詳しく解説豆腐の種類や特徴から料理に適した1品を選ぶ！違いを詳しく解説

豆腐の種類や特徴から料理に適した1品を選ぶ！違いを詳しく解説

今回紹介するのは豆腐の種類だ。豆腐は豆乳...

New New
たこ焼きの基本の材料とは｜薄力粉の生地や必須具材を解説たこ焼きの基本の材料とは｜薄力粉の生地や必須具材を解説

たこ焼きの基本の材料とは｜薄力粉の生地や必須具材を解説

みんなでつつきながら楽しく食べられるたこ...

New New
スペアリブの献立のおすすめは？煮込みやオーブン焼きに合う料理スペアリブの献立のおすすめは？煮込みやオーブン焼きに合う料理

スペアリブの献立のおすすめは？煮込みやオーブン焼きに合う料理

スペアリブといえば、しっかりと味付けされ...

New New
プルコギをアレンジしよう！ビーフを使ったアレンジ料理も紹介プルコギをアレンジしよう！ビーフを使ったアレンジ料理も紹介

プルコギをアレンジしよう！ビーフを使ったアレンジ料理も紹介

韓国の定番料理プルコギは、日本人の口に合...

New New
ピーマンの肉詰めの献立｜簡単副菜やサラダ・ボリューム主菜まで紹介ピーマンの肉詰めの献立｜簡単副菜やサラダ・ボリューム主菜まで紹介

ピーマンの肉詰めの献立｜簡単副菜やサラダ・ボリューム主菜まで紹介

ピーマンの肉詰めは、肉と野菜を一緒に食べ...

New New
一週間の献立を考える5つのコツ！節約や一人暮らしでも悩まない！一週間の献立を考える5つのコツ！節約や一人暮らしでも悩まない！

一週間の献立を考える5つのコツ！節約や一人暮らしでも悩まない！

仕事後の疲れた身体でキッチンに立ち、「何...

New New
キヌアの食べ方！美味しく食べるための3つの調理法を紹介 キヌアの食べ方！美味しく食べるための3つの調理法を紹介

キヌアの食べ方！美味しく食べるための3つの調理法を紹介

キヌアはスーパーフードとしても知られる雑...

New New
クレープの冷凍方法のコツと市販のおすすめの冷凍生地を紹介クレープの冷凍方法のコツと市販のおすすめの冷凍生地を紹介

クレープの冷凍方法のコツと市販のおすすめの冷凍生地を紹介

つい作りすぎてしまったり食べきれなかった...

New New
ステンレスフライパンがおすすめ！使い方や選び方のポイントを紹介ステンレスフライパンがおすすめ！使い方や選び方のポイントを紹介

ステンレスフライパンがおすすめ！使い方や選び方のポイントを紹介

錆びにくく頑丈なイメージのあるステンレス...

New New
めんどくさい一人暮らしのご飯に節約もできる簡単メニュー4選めんどくさい一人暮らしのご飯に節約もできる簡単メニュー4選

めんどくさい一人暮らしのご飯に節約もできる簡単メニュー4選

昨今は、料理ができることがいい男の条件に...

New New
春巻きのおすすめ具材｜定番からアレンジ・変わり種まで紹介春巻きのおすすめ具材｜定番からアレンジ・変わり種まで紹介

春巻きのおすすめ具材｜定番からアレンジ・変わり種まで紹介

パリパリの皮に野菜や肉などの具材がたっぷ...

New New
ネギトロ丼の献立におすすめ！味を引き立てるもう一品を紹介ネギトロ丼の献立におすすめ！味を引き立てるもう一品を紹介

ネギトロ丼の献立におすすめ！味を引き立てるもう一品を紹介

今回はネギトロ丼におすすめの献立を紹介し...

New New
氷菓子とはどんなお菓子？意外と知らない読み方や定義・種類一覧氷菓子とはどんなお菓子？意外と知らない読み方や定義・種類一覧

氷菓子とはどんなお菓子？意外と知らない読み方や定義・種類一覧

氷菓子という涼しい響きを持つ言葉。その言...

New New
白い食べ物の名前一覧！健康への影響とホワイトニング後のポイント白い食べ物の名前一覧！健康への影響とホワイトニング後のポイント

白い食べ物の名前一覧！健康への影響とホワイトニング後のポイント

ホワイトニングをした後など、歯に色が付き...

New New
ハンバーグに合うおかずのおすすめ！相性の良い一品を紹介ハンバーグに合うおかずのおすすめ！相性の良い一品を紹介

ハンバーグに合うおかずのおすすめ！相性の良い一品を紹介

ハンバーグは、家庭料理の中でも人気メニュ...

New New
【煮切り】みりんのアルコールを飛ばす時間は？レンジや鍋だと何分？【煮切り】みりんのアルコールを飛ばす時間は？レンジや鍋だと何分？

【煮切り】みりんのアルコールを飛ばす時間は？レンジや鍋だと何分？

作る料理によっては、みりんや料理酒のアル...

New New
燻製の作り方は簡単！基礎知識からスモークするまでの方法を紹介燻製の作り方は簡単！基礎知識からスモークするまでの方法を紹介

燻製の作り方は簡単！基礎知識からスモークするまでの方法を紹介

今回紹介するのは燻製の作り方だ。キャンプ...

New New
お好み焼きソースはほかのソースで代用できる！美味しい作り方も伝授お好み焼きソースはほかのソースで代用できる！美味しい作り方も伝授

お好み焼きソースはほかのソースで代用できる！美味しい作り方も伝授

お好み焼きを作ったのに「お好み焼きソース...

New New
ヨーグルトを使った料理！肉や野菜のおかずから世界の料理まで紹介ヨーグルトを使った料理！肉や野菜のおかずから世界の料理まで紹介

ヨーグルトを使った料理！肉や野菜のおかずから世界の料理まで紹介

ヨーグルトというと日本では、デザートやス...

New New
ご飯アレンジは簡単で美味しい！すぐ出来るリメイク料理を紹介ご飯アレンジは簡単で美味しい！すぐ出来るリメイク料理を紹介

ご飯アレンジは簡単で美味しい！すぐ出来るリメイク料理を紹介

残ったご飯を美味しくアレンジしたい、手軽...

New New
チヂミの具におすすめ！人気のある定番食材から変わり種まで紹介チヂミの具におすすめ！人気のある定番食材から変わり種まで紹介

チヂミの具におすすめ！人気のある定番食材から変わり種まで紹介

韓国風お好み焼きの「チヂミ」は自宅でも簡...

New New
チャンジャのアレンジ料理が美味い！おつまみからご飯まで紹介チャンジャのアレンジ料理が美味い！おつまみからご飯まで紹介

チャンジャのアレンジ料理が美味い！おつまみからご飯まで紹介

チャンジャは韓国の高級珍味として有名な食...

New New
【千切りキャベツの保存】冷凍なら最長3週間！上手な切り方や注意点も【千切りキャベツの保存】冷凍なら最長3週間！上手な切り方や注意点も

【千切りキャベツの保存】冷凍なら最長3週間！上手な切り方や注意点も

千切りキャベツは冷蔵保存で当日〜2日程度...

New New
持ち寄りのおつまみはおしゃれに！簡単で美味しい料理を紹介 持ち寄りのおつまみはおしゃれに！簡単で美味しい料理を紹介

持ち寄りのおつまみはおしゃれに！簡単で美味しい料理を紹介

低予算でできる持ち寄りパーティーは、子ど...

New New
ウェイパーの代用品！風味などの特徴や再現ポイントを紹介ウェイパーの代用品！風味などの特徴や再現ポイントを紹介

ウェイパーの代用品！風味などの特徴や再現ポイントを紹介

中華料理の万能調味料で知られるウェイパー...

New New
ダイエット中の飴は太る？飴を上手に取り入れる方法と選び方ダイエット中の飴は太る？飴を上手に取り入れる方法と選び方

ダイエット中の飴は太る？飴を上手に取り入れる方法と選び方

古くは神へのお供物とされていた飴も今では...

New New
流水解凍とは？もったいないのに流水を使う理由や正しいやり方流水解凍とは？もったいないのに流水を使う理由や正しいやり方

流水解凍とは？もったいないのに流水を使う理由や正しいやり方

冷凍庫にある食材を急に使用しなければなら...

New New
ハヤシライスの具材におすすめ！美味しくなる人気食材を紹介ハヤシライスの具材におすすめ！美味しくなる人気食材を紹介

ハヤシライスの具材におすすめ！美味しくなる人気食材を紹介

ハヤシライスは、日本生まれの洋食として知...

New New
ギリシャヨーグルトでダイエット！効果の理由とおすすめの食べ方ギリシャヨーグルトでダイエット！効果の理由とおすすめの食べ方

ギリシャヨーグルトでダイエット！効果の理由とおすすめの食べ方

そろそろ気候もあたたかくなり、薄着になっ...

New New
餃子のたねの作り方と人気アレンジ｜余ったたねのリメイクも紹介餃子のたねの作り方と人気アレンジ｜余ったたねのリメイクも紹介

餃子のたねの作り方と人気アレンジ｜余ったたねのリメイクも紹介

白いごはんもビールも進む食べ物、それが餃...

New New
冷凍の鶏肉をレンジで解凍！やりすぎで失敗しない5つのコツ 冷凍の鶏肉をレンジで解凍！やりすぎで失敗しない5つのコツ

冷凍の鶏肉をレンジで解凍！やりすぎで失敗しない5つのコツ

冷凍した鶏肉を急いで解凍させたい時に行う...

New New
トースターで焼きしいたけが簡単！肉厚でも生焼けにしないコツトースターで焼きしいたけが簡単！肉厚でも生焼けにしないコツ

トースターで焼きしいたけが簡単！肉厚でも生焼けにしないコツ

しいたけは焼くだけで、旨みが溢れ出して絶...

New New
ソーセージマフィンのカロリー量！ダイエット中の食べ方を紹介ソーセージマフィンのカロリー量！ダイエット中の食べ方を紹介

ソーセージマフィンのカロリー量！ダイエット中の食べ方を紹介

ダイエット中は何を食べるときにもカロリー...

New New
豚の角煮の献立アイデア｜スープや副菜で栄養バランスもばっちり！豚の角煮の献立アイデア｜スープや副菜で栄養バランスもばっちり！

豚の角煮の献立アイデア｜スープや副菜で栄養バランスもばっちり！

今回紹介するのは豚の角煮と相性のいい献立...

New New
キャベツを日持ちさせる方法！保存方法や注意ポイントを解説 キャベツを日持ちさせる方法！保存方法や注意ポイントを解説

キャベツを日持ちさせる方法！保存方法や注意ポイントを解説

キャベツは1玉や1／2カットで販売されて...

New New
肉巻きの中身は何がおすすめ？定番野菜や意外なアレンジも紹介肉巻きの中身は何がおすすめ？定番野菜や意外なアレンジも紹介

肉巻きの中身は何がおすすめ？定番野菜や意外なアレンジも紹介

中身によって食感や味わいが変わる肉巻きは...

New New
とり団子の基本の作り方｜ふわふわにするコツや人気料理も紹介とり団子の基本の作り方｜ふわふわにするコツや人気料理も紹介

とり団子の基本の作り方｜ふわふわにするコツや人気料理も紹介

鶏ひき肉を使うとり団子は、ふわふわ食感で...

New New
賞味期限1年以上過ぎたカップ麺を食べた！さすがにヤバかった？廃棄すべき状態も解説賞味期限1年以上過ぎたカップ麺を食べた！さすがにヤバかった？廃棄すべき状態も解説

賞味期限1年以上過ぎたカップ麺を食べた！さすがにヤバかった？廃棄すべき状態も解説

筆者の自宅にあった賞味期限が1年数カ月過...

New New
バタフライピーの効果とは！？うれしい健康効果と飲み方を解説バタフライピーの効果とは！？うれしい健康効果と飲み方を解説

バタフライピーの効果とは！？うれしい健康効果と飲み方を解説

SNSで映える！と人気を集めているバタフ...

New New
ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜ？役割とないときの代用品ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜ？役割とないときの代用品

ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜ？役割とないときの代用品

基本的なハンバーグのレシピを見てみると、...

New New
カレーのダイエット効果とは！基本的な考えとやり方のポイントを紹介カレーのダイエット効果とは！基本的な考えとやり方のポイントを紹介

カレーのダイエット効果とは！基本的な考えとやり方のポイントを紹介

今回紹介するのはカレーでダイエットする方...

New New
チャーハンに合うおかずを紹介！お弁当や夕飯に最適な一品 チャーハンに合うおかずを紹介！お弁当や夕飯に最適な一品

チャーハンに合うおかずを紹介！お弁当や夕飯に最適な一品

中華料理の定番であるチャーハンは、一品料...

New New
片栗粉でお菓子を作る！素材の特性から簡単に出来るおやつを紹介片栗粉でお菓子を作る！素材の特性から簡単に出来るおやつを紹介

片栗粉でお菓子を作る！素材の特性から簡単に出来るおやつを紹介

から揚げの衣や料理のとろみ付けなど多くの...

New New
ミニトマトのカロリー量！大玉との比較や約2倍ある栄養素を解説ミニトマトのカロリー量！大玉との比較や約2倍ある栄養素を解説

ミニトマトのカロリー量！大玉との比較や約2倍ある栄養素を解説

ミニトマトのカロリーはどのくらいなのだろ...

New New
パワーサラダは主食にできる！うれしいメリットや作り方を紹介パワーサラダは主食にできる！うれしいメリットや作り方を紹介

パワーサラダは主食にできる！うれしいメリットや作り方を紹介

たくさんの栄養が摂取できることで人気の「...

New New
手軽で美味しい牛乳ゼリーの作り方｜人気アレンジも紹介手軽で美味しい牛乳ゼリーの作り方｜人気アレンジも紹介

手軽で美味しい牛乳ゼリーの作り方｜人気アレンジも紹介

牛乳の優しい甘さとなめらかな喉ごしが楽し...

New New
うどんダイエットのやり方！無理なく続けられる方法とトッピングうどんダイエットのやり方！無理なく続けられる方法とトッピング

うどんダイエットのやり方！無理なく続けられる方法とトッピング

手軽に食べられるため低カロリーなイメージ...

New New
手作り焼きおにぎりを冷凍保存！作り方と解凍方法・美味しいアレンジ手作り焼きおにぎりを冷凍保存！作り方と解凍方法・美味しいアレンジ

手作り焼きおにぎりを冷凍保存！作り方と解凍方法・美味しいアレンジ

焼きおにぎりは、冷凍食品の定番ともいえる...

New New
肉じゃがに合うおかず12選！野菜の副菜からメインまで紹介肉じゃがに合うおかず12選！野菜の副菜からメインまで紹介

肉じゃがに合うおかず12選！野菜の副菜からメインまで紹介

今回紹介するのは肉じゃがに合うおかずだ。...

New New
だし醤油の作り方とは｜基本から白だしや昆布アレンジまで紹介だし醤油の作り方とは｜基本から白だしや昆布アレンジまで紹介

だし醤油の作り方とは｜基本から白だしや昆布アレンジまで紹介

スーパーやデパートで見かけることが増えた...

New New
じゃがいもが黒い状態になる原因！食べられない状態を解説じゃがいもが黒い状態になる原因！食べられない状態を解説

じゃがいもが黒い状態になる原因！食べられない状態を解説

じゃがいもを調理しようとした際、黒い変色...

New New
からあげの付け合わせは何にする？おすすめ野菜のサラダやおかずからあげの付け合わせは何にする？おすすめ野菜のサラダやおかず

からあげの付け合わせは何にする？おすすめ野菜のサラダやおかず

子どもだけでなく、大人からも愛されている...

New New
冷凍や残り物コロッケを美味しくアレンジ！中身のアレンジも紹介冷凍や残り物コロッケを美味しくアレンジ！中身のアレンジも紹介

冷凍や残り物コロッケを美味しくアレンジ！中身のアレンジも紹介

あと一品ほしいときに重宝するコロッケ。定...

New New
基礎代謝を上げる食べ物！基本的な知識から効果的な食べ方を解説基礎代謝を上げる食べ物！基本的な知識から効果的な食べ方を解説

基礎代謝を上げる食べ物！基本的な知識から効果的な食べ方を解説

脳や心臓などの臓器を動かしたり、体温を維...

New New
グラノーラダイエットの方法と効果！継続するためのポイントを紹介 グラノーラダイエットの方法と効果！継続するためのポイントを紹介

グラノーラダイエットの方法と効果！継続するためのポイントを紹介

グラノーラダイエットを成功させるには、ど...

New New
ブロッコリーのカリウム量とは？茹でると含有量が激減！ブロッコリーのカリウム量とは？茹でると含有量が激減！

ブロッコリーのカリウム量とは？茹でると含有量が激減！

マヨネーズを和えても、サラダに入れても美...

New New
コンビニで買える胃に優しい食べ物5選！消化によい食べ物の選び方 コンビニで買える胃に優しい食べ物5選！消化によい食べ物の選び方

コンビニで買える胃に優しい食べ物5選！消化によい食べ物の選び方

胃が疲れているときは、コンビニでも胃に優...

New New
小麦粉料理で簡単に楽しむ！主食から美味しいデザートまで紹介 小麦粉料理で簡単に楽しむ！主食から美味しいデザートまで紹介

小麦粉料理で簡単に楽しむ！主食から美味しいデザートまで紹介

さまざまな料理に使え、私たちの食生活にな...

New New
脂肪燃焼スープダイエットのやり方！成功させるための注意点を紹介脂肪燃焼スープダイエットのやり方！成功させるための注意点を紹介

脂肪燃焼スープダイエットのやり方！成功させるための注意点を紹介

ダイエットによいとされている脂肪燃焼スー...

New New
サーモンはダイエットに効果的！カロリーや栄養素の機能を紹介サーモンはダイエットに効果的！カロリーや栄養素の機能を紹介

サーモンはダイエットに効果的！カロリーや栄養素の機能を紹介

ダイエットをしている際、サーモンを食べて...

New New
味噌玉の基本の作り方｜腸活やダイエットに人気のアレンジも紹介味噌玉の基本の作り方｜腸活やダイエットに人気のアレンジも紹介

味噌玉の基本の作り方｜腸活やダイエットに人気のアレンジも紹介

多忙な毎日、時短の一助となるのが味噌玉で...

New New
ベジブロスとは｜作り方や使い方・効果や危険性まで確認！ベジブロスとは｜作り方や使い方・効果や危険性まで確認！

ベジブロスとは｜作り方や使い方・効果や危険性まで確認！

最近よく耳にするベジブロス。ベジブロスと...

New New
さつまいもが黒い変色をする原因！食べられる状態や予防策を紹介さつまいもが黒い変色をする原因！食べられる状態や予防策を紹介

さつまいもが黒い変色をする原因！食べられる状態や予防策を紹介

スイートポテトや焼き芋など色々な食べ方が...

New New
家にあるもので簡単に作れるお菓子！調理方法別に時短おやつを紹介家にあるもので簡単に作れるお菓子！調理方法別に時短おやつを紹介

家にあるもので簡単に作れるお菓子！調理方法別に時短おやつを紹介

自宅でスイーツを食べたくなったときや急な...

New New
ココアでダイエットできるって本当？成功のための7つのポイントココアでダイエットできるって本当？成功のための7つのポイント

ココアでダイエットできるって本当？成功のための7つのポイント

ココアというと甘くてダイエット中は避ける...

New New
おにぎりの消費期限とは？コンビニの消費期限切れは何日までOK?おにぎりの消費期限とは？コンビニの消費期限切れは何日までOK?

おにぎりの消費期限とは？コンビニの消費期限切れは何日までOK?

おにぎりは、日本人のソウルフードだ。家庭...

New New
冷凍ブロッコリーも栄養が豊富！しっかりと摂るための解凍方法を紹介冷凍ブロッコリーも栄養が豊富！しっかりと摂るための解凍方法を紹介

冷凍ブロッコリーも栄養が豊富！しっかりと摂るための解凍方法を紹介

炒め物やサラダなどに使えるブロッコリーだ...

New New
少量で高カロリーな食べ物！エネルギー量を増やすポイントを解説少量で高カロリーな食べ物！エネルギー量を増やすポイントを解説

少量で高カロリーな食べ物！エネルギー量を増やすポイントを解説

少量で高カロリーな食べ物を知っておくと、...

New New
新じゃがは皮ごと食べれる！丸ごとが美味しいおすすめ料理新じゃがは皮ごと食べれる！丸ごとが美味しいおすすめ料理

新じゃがは皮ごと食べれる！丸ごとが美味しいおすすめ料理

春から夏にかけて旬を迎える新じゃがは、皮...

New New
本格的な燻製ベーコンの作り方｜燻製しない簡単な方法も紹介本格的な燻製ベーコンの作り方｜燻製しない簡単な方法も紹介

本格的な燻製ベーコンの作り方｜燻製しない簡単な方法も紹介

ベーコンは使い勝手のいい食材として食卓へ...

New New
魚肉ソーセージ1本のタンパク質量とは？筋トレに人気な理由魚肉ソーセージ1本のタンパク質量とは？筋トレに人気な理由

魚肉ソーセージ1本のタンパク質量とは？筋トレに人気な理由

手軽に食べられて美味しい「魚肉ソーセージ...

New New
豆乳にダイエット効果あり？やり方とダイエット中のおすすめメニュー豆乳にダイエット効果あり？やり方とダイエット中のおすすめメニュー

豆乳にダイエット効果あり？やり方とダイエット中のおすすめメニュー

今回紹介するのは豆乳でダイエットする方法...

New New
刺身の消費期限どれくらい？日持ちの目安から見分け方を紹介刺身の消費期限どれくらい？日持ちの目安から見分け方を紹介

刺身の消費期限どれくらい？日持ちの目安から見分け方を紹介

マグロやサーモンなど、刺身は生食ならでは...

New New
米1合の水の量は何cc？米の種類によっても水加減を変えよう！米1合の水の量は何cc？米の種類によっても水加減を変えよう！

米1合の水の量は何cc？米の種類によっても水加減を変えよう！

今回紹介するのは米1合の炊飯に必要な水の...

New New
鯛めしは土鍋が旨い！丸ごと一匹や切り身で美味しく炊くコツ鯛めしは土鍋が旨い！丸ごと一匹や切り身で美味しく炊くコツ

鯛めしは土鍋が旨い！丸ごと一匹や切り身で美味しく炊くコツ

今回紹介するのは、鯛めしを土鍋で炊く方法...

New New
じゃがいもの芽はどこまで取る？毒の特徴と発芽を防ぐ方法を解説じゃがいもの芽はどこまで取る？毒の特徴と発芽を防ぐ方法を解説

じゃがいもの芽はどこまで取る？毒の特徴と発芽を防ぐ方法を解説

カレーやポテトサラダなどさまざまな料理で...

New New
さつまいもの冷凍保存方法と保存期間｜冷凍するとまずい？さつまいもの冷凍保存方法と保存期間｜冷凍するとまずい？

さつまいもの冷凍保存方法と保存期間｜冷凍するとまずい？

さつまいもは冷凍せずにそのまま常温で保存...

New New
タルタルソースの使い道はたくさん！簡単美味しい料理を紹介タルタルソースの使い道はたくさん！簡単美味しい料理を紹介

タルタルソースの使い道はたくさん！簡単美味しい料理を紹介

エビフライやカキフライなど揚げ物によく添...

New New
関西のぜんざいの作り方｜時短で作れる簡単な方法も伝授関西のぜんざいの作り方｜時短で作れる簡単な方法も伝授

関西のぜんざいの作り方｜時短で作れる簡単な方法も伝授

優しい甘さがしみ渡るぜんざいは、季節を問...

New New
新玉ねぎの栄養と効能！効果を逃さず美味しく食べる方法も紹介 新玉ねぎの栄養と効能！効果を逃さず美味しく食べる方法も紹介

新玉ねぎの栄養と効能！効果を逃さず美味しく食べる方法も紹介

新玉ねぎはみずみずしさや甘みが特徴だが、...

New New
韓国おにぎり「チュモクパプ」の作り方と人気アレンジ5選韓国おにぎり「チュモクパプ」の作り方と人気アレンジ5選

韓国おにぎり「チュモクパプ」の作り方と人気アレンジ5選

韓国の悪魔おにぎりといわれているチュモク...

New New
チキン南蛮タレの作り方｜基本の黄金比や人気アレンジチキン南蛮タレの作り方｜基本の黄金比や人気アレンジ

チキン南蛮タレの作り方｜基本の黄金比や人気アレンジ

チキン南蛮は、子どもから大人までみんなが...

New New
じゃがいもをレンチンで簡単調理！爆発しない加熱時間は何分？じゃがいもをレンチンで簡単調理！爆発しない加熱時間は何分？

じゃがいもをレンチンで簡単調理！爆発しない加熱時間は何分？

ポテトサラダやコロッケなどの人気料理に大...

New New
ホットケーキミックスの賞味期限とは｜賞味期限切れはどの位大丈夫？ホットケーキミックスの賞味期限とは｜賞味期限切れはどの位大丈夫？

ホットケーキミックスの賞味期限とは｜賞味期限切れはどの位大丈夫？

おやつの定番として不動の人気を誇るホット...

New New
クロワッサンのアレンジ料理！ひと手間で美味しく楽しめる方法を紹介クロワッサンのアレンジ料理！ひと手間で美味しく楽しめる方法を紹介

クロワッサンのアレンジ料理！ひと手間で美味しく楽しめる方法を紹介

クロワッサンはさまざまなアレンジを楽しめ...

New New
苦い食べ物には何がある？体にいいと言われる理由も解説苦い食べ物には何がある？体にいいと言われる理由も解説

苦い食べ物には何がある？体にいいと言われる理由も解説

苦い食べ物は、苦手だと遠ざけてしまう人も...

New New
実はゆで卵は冷凍できる！離乳食にも便利な冷凍保存と解凍方法実はゆで卵は冷凍できる！離乳食にも便利な冷凍保存と解凍方法

実はゆで卵は冷凍できる！離乳食にも便利な冷凍保存と解凍方法

冷凍保存は、忙しい毎日を支えるツールのひ...

New New
厚揚げの消費期限はどれくらい？食べられない状態と正しい保存方法厚揚げの消費期限はどれくらい？食べられない状態と正しい保存方法

厚揚げの消費期限はどれくらい？食べられない状態と正しい保存方法

ヘルシーでボリュームたっぷりな厚揚げは、...

New New
豆腐を冷凍して美味しく食べよう！冷凍・解凍方法とおすすめ料理豆腐を冷凍して美味しく食べよう！冷凍・解凍方法とおすすめ料理

豆腐を冷凍して美味しく食べよう！冷凍・解凍方法とおすすめ料理

食材の中には、冷凍不可能なものもある。豆...

New New
アボカドのカリウム量や効果とは｜腎臓病でも食べて大丈夫？アボカドのカリウム量や効果とは｜腎臓病でも食べて大丈夫？

アボカドのカリウム量や効果とは｜腎臓病でも食べて大丈夫？

カリウムをはじめ、身体にうれしい栄養素が...

New New
タチウオのカロリーとは？塩焼きや煮付けなど調理法での違いも確認！タチウオのカロリーとは？塩焼きや煮付けなど調理法での違いも確認！

タチウオのカロリーとは？塩焼きや煮付けなど調理法での違いも確認！

タチウオはまるで刀のように長く、キラキラ...

New New
アボカドの種の食べ方とは？栄養をまるっと摂れる調理方法 アボカドの種の食べ方とは？栄養をまるっと摂れる調理方法

アボカドの種の食べ方とは？栄養をまるっと摂れる調理方法

アボカドを半分に切ると真ん中に現れる大き...

New New
無水カレーはトマト缶が簡単！普通の鍋でも圧力鍋でも美味しく作れる無水カレーはトマト缶が簡単！普通の鍋でも圧力鍋でも美味しく作れる

無水カレーはトマト缶が簡単！普通の鍋でも圧力鍋でも美味しく作れる

食卓への登場頻度が高いカレーは、発展を続...

New New
グレープシードオイルの料理への使い方｜危険があるって本当？ グレープシードオイルの料理への使い方｜危険があるって本当？

グレープシードオイルの料理への使い方｜危険があるって本当？

最近は油の種類も豊富になり、料理によって...

New New
ごま油は太るのか痩せるのかどっち？カロリーや成分から解説 ごま油は太るのか痩せるのかどっち？カロリーや成分から解説

ごま油は太るのか痩せるのかどっち？カロリーや成分から解説

風味づけにも使われ、重宝することの多いご...

New New
生ハムの美味しい食べ方とは｜つまみ人気のシンプルな食べ方生ハムの美味しい食べ方とは｜つまみ人気のシンプルな食べ方

生ハムの美味しい食べ方とは｜つまみ人気のシンプルな食べ方

今回は生ハムの美味しい食べ方を紹介しよう...

New New
パンケーキとホットケーキの違いとは！由来やおすすめの食べ方を紹介パンケーキとホットケーキの違いとは！由来やおすすめの食べ方を紹介

パンケーキとホットケーキの違いとは！由来やおすすめの食べ方を紹介

小麦粉や卵を使って作るパンケーキやホット...

New New
焼き芋の冷凍方法・冷凍活用！凍らせて絶品アイスとして楽しもう！焼き芋の冷凍方法・冷凍活用！凍らせて絶品アイスとして楽しもう！

焼き芋の冷凍方法・冷凍活用！凍らせて絶品アイスとして楽しもう！

古くから日本人に親しまれてきた焼き芋。大...

New New
【カフェイン量ランキング】含有量が多い飲み物や食べ物は何？ 【カフェイン量ランキング】含有量が多い飲み物や食べ物は何？

【カフェイン量ランキング】含有量が多い飲み物や食べ物は何？

カフェインの摂りすぎは身体によくないとい...

New New
パイナップルの旬の時期はいつ？産地別の美味しい季節もチェック！パイナップルの旬の時期はいつ？産地別の美味しい季節もチェック！

パイナップルの旬の時期はいつ？産地別の美味しい季節もチェック！

パイナップルは、缶詰やカットパイン、葉が...

New New
ケーキの賞味期限はいつ？傷んだ状態の見分け方・正しい保存方法も解説ケーキの賞味期限はいつ？傷んだ状態の見分け方・正しい保存方法も解説

ケーキの賞味期限はいつ？傷んだ状態の見分け方・正しい保存方法も解説

ケーキの賞味期限が切れたのを確認せずに食...

New New
苦い白菜は食べても大丈夫？苦い原因と苦みが和らぐ食べ方苦い白菜は食べても大丈夫？苦い原因と苦みが和らぐ食べ方

苦い白菜は食べても大丈夫？苦い原因と苦みが和らぐ食べ方

白菜といえば煮物や漬物、さまざまなレシピ...

New New
グラスフェッドバターの特徴や効果・市販のおすすめ商品グラスフェッドバターの特徴や効果・市販のおすすめ商品

グラスフェッドバターの特徴や効果・市販のおすすめ商品

皆さんはグラスフェッドバターを知っている...

New New
ヨーグルトを朝食にする正しい方法！健康効果や食べ方を解説ヨーグルトを朝食にする正しい方法！健康効果や食べ方を解説

ヨーグルトを朝食にする正しい方法！健康効果や食べ方を解説

手軽に乳酸菌やカルシウムが摂れるヨーグル...

New New
手作りケーキを簡単に作る方法！失敗しないおしゃれレシピを紹介手作りケーキを簡単に作る方法！失敗しないおしゃれレシピを紹介

手作りケーキを簡単に作る方法！失敗しないおしゃれレシピを紹介

家族の誕生日やホームパーティーなどで登場...

New New
とろろ昆布の栄養と効果｜ダイエットや成長期の子供にもおすすめ とろろ昆布の栄養と効果｜ダイエットや成長期の子供にもおすすめ

とろろ昆布の栄養と効果｜ダイエットや成長期の子供にもおすすめ

とろろ昆布はさまざまな栄養素と健康効果が...

New New
低カロリーな市販のお菓子｜100kcal以下でダイエットの味方！低カロリーな市販のお菓子｜100kcal以下でダイエットの味方！

低カロリーな市販のお菓子｜100kcal以下でダイエットの味方！

ダイエットや健康のために間食を控える人は...

New New
はまぼうふうの味や食べ方とは？栄養や効能・根の薬効も解説はまぼうふうの味や食べ方とは？栄養や効能・根の薬効も解説

はまぼうふうの味や食べ方とは？栄養や効能・根の薬効も解説

はまぼうふうは、食用だけでなく、薬草とし...

New New
小麦粉と薄力粉の違い！種類の特徴や適した使い方を紹介小麦粉と薄力粉の違い！種類の特徴や適した使い方を紹介

小麦粉と薄力粉の違い！種類の特徴や適した使い方を紹介

料理やお菓子作りなどさまざまなシーンで活...

New New
愛宕梨はどんな味？日本一大きい品種の特徴と食べ方を紹介愛宕梨はどんな味？日本一大きい品種の特徴と食べ方を紹介

愛宕梨はどんな味？日本一大きい品種の特徴と食べ方を紹介

爽やかな味わいとシャリシャリとした食感が...

New New
かぼちゃは太るという勘違い！痩せるための働きや食べ方を紹介かぼちゃは太るという勘違い！痩せるための働きや食べ方を紹介

かぼちゃは太るという勘違い！痩せるための働きや食べ方を紹介

今回紹介するのは、かぼちゃを食べると太る...

New New
ギリシャヨーグルトの作り方｜水切りだけで簡単にできる！ギリシャヨーグルトの作り方｜水切りだけで簡単にできる！

ギリシャヨーグルトの作り方｜水切りだけで簡単にできる！

濃厚でクリーミーな食感が楽しめるギリシャ...

New New
カルパスとサラミは別物！原材料と規格の違いや意外な食べ方を紹介カルパスとサラミは別物！原材料と規格の違いや意外な食べ方を紹介

カルパスとサラミは別物！原材料と規格の違いや意外な食べ方を紹介

駄菓子として親しまれているカルパス、おつ...

New New
納豆キムチの効果とは！食べ方のポイントやちょい足し具材を紹介 納豆キムチの効果とは！食べ方のポイントやちょい足し具材を紹介

納豆キムチの効果とは！食べ方のポイントやちょい足し具材を紹介

発酵食品としてなじみの深いキムチと納豆を...

New New
カワハギの旬は2回ある！肝や身が美味しい時期や食べ方を紹介カワハギの旬は2回ある！肝や身が美味しい時期や食べ方を紹介

カワハギの旬は2回ある！肝や身が美味しい時期や食べ方を紹介

独特の見た目と海のフォアグラとも呼ばれる...

New New
味噌の保存方法は常温NG！風味を長持ちさせる正しい保存場所味噌の保存方法は常温NG！風味を長持ちさせる正しい保存場所

味噌の保存方法は常温NG！風味を長持ちさせる正しい保存場所

日本の国民食である味噌汁。味噌はどの家庭...

New New
オートミールダイエットで痩せた！効果の理由と正しいやり方オートミールダイエットで痩せた！効果の理由と正しいやり方

オートミールダイエットで痩せた！効果の理由と正しいやり方

今回はオートミールダイエットで痩せた人が...

New New
シュウマイ人気アレンジ5選｜チルドや冷凍・残り物も美味しく大変身シュウマイ人気アレンジ5選｜チルドや冷凍・残り物も美味しく大変身

シュウマイ人気アレンジ5選｜チルドや冷凍・残り物も美味しく大変身

シュウマイはさまざまなアレンジが楽しめる...

New New
トマト味噌汁の美味しい作り方｜栄養や健康効果も解説トマト味噌汁の美味しい作り方｜栄養や健康効果も解説

トマト味噌汁の美味しい作り方｜栄養や健康効果も解説

トマトは生のまま食べるイメージがあるが、...

New New
鶏胸肉を簡単に柔らかくする方法！時短調理で美味しくできる鶏胸肉を簡単に柔らかくする方法！時短調理で美味しくできる

鶏胸肉を簡単に柔らかくする方法！時短調理で美味しくできる

揚げ物や炒め物などさまざまな料理で活躍す...

New New
メロンパンの基本の作り方とコツ！初心者も嬉しい簡単な作り方も伝授メロンパンの基本の作り方とコツ！初心者も嬉しい簡単な作り方も伝授

メロンパンの基本の作り方とコツ！初心者も嬉しい簡単な作り方も伝授

メロンパンに目がない…そんな人も多いこと...

New New
消費期限が一日でも切れたら食べないほうがいい！注意したい食品 消費期限が一日でも切れたら食べないほうがいい！注意したい食品

消費期限が一日でも切れたら食べないほうがいい！注意したい食品

消費期限は、食品を安全に食べられる期限を...

New New
餃子のタレをアレンジ！調味料ちょい足しから変わりダレまで紹介餃子のタレをアレンジ！調味料ちょい足しから変わりダレまで紹介

餃子のタレをアレンジ！調味料ちょい足しから変わりダレまで紹介

今回紹介するのは餃子のタレのアレンジだ。...

New New
オートミールで痩せない理由とは！正しい方法と飽きない食べ方を紹介 オートミールで痩せない理由とは！正しい方法と飽きない食べ方を紹介

オートミールで痩せない理由とは！正しい方法と飽きない食べ方を紹介

オートミールはダイエット向きの食品といわ...

New New
イタリア産のトマト缶は危険？有害といわれる3つの理由イタリア産のトマト缶は危険？有害といわれる3つの理由

イタリア産のトマト缶は危険？有害といわれる3つの理由

トマトソースを作るときに、便利なイタリア...

New New
白菜が腐るとどうなるの？腐った状態と食べられるかの見分け方白菜が腐るとどうなるの？腐った状態と食べられるかの見分け方

白菜が腐るとどうなるの？腐った状態と食べられるかの見分け方

白菜といえば、煮てよし生でよしの万能野菜...

New New
ニンニクの匂い消し｜口臭対策の飲み物や翌日に残さないコツニンニクの匂い消し｜口臭対策の飲み物や翌日に残さないコツ

ニンニクの匂い消し｜口臭対策の飲み物や翌日に残さないコツ

ニンニクは好きだけれど、食べたあとの匂い...

New New
朝にヨーグルトだけではダメ！よくない3つの理由と食べ方のポイント 朝にヨーグルトだけではダメ！よくない3つの理由と食べ方のポイント

朝にヨーグルトだけではダメ！よくない3つの理由と食べ方のポイント

朝にヨーグルトを食べる人は多い。しかし朝...

New New
体積の単位の「cc」と「ml」の違いとは？家庭のトリビアを紹介！体積の単位の「cc」と「ml」の違いとは？家庭のトリビアを紹介！

体積の単位の「cc」と「ml」の違いとは？家庭のトリビアを紹介！

料理レシピや希釈の説明文で目にする単位の...

New New
調味料の「さしすせそ」の意味とは｜役割や加える順番の理由調味料の「さしすせそ」の意味とは｜役割や加える順番の理由

調味料の「さしすせそ」の意味とは｜役割や加える順番の理由

調味料の「さしすせそ」は普段料理をしない...

New New
人参が冷蔵庫で長持ち！保存方法と日持ち・食べられるかの見分け方人参が冷蔵庫で長持ち！保存方法と日持ち・食べられるかの見分け方

人参が冷蔵庫で長持ち！保存方法と日持ち・食べられるかの見分け方

カレーや肉じゃがなど、家庭の定番料理に欠...

New New
冷凍した肉はいつまで食べられる？保存の目安と見分け方冷凍した肉はいつまで食べられる？保存の目安と見分け方

冷凍した肉はいつまで食べられる？保存の目安と見分け方

傷みやすい肉を冷凍保存していると、「なぜ...

New New
体にいいお菓子の選び方！おすすめおやつと正しい食べ方を解説体にいいお菓子の選び方！おすすめおやつと正しい食べ方を解説

体にいいお菓子の選び方！おすすめおやつと正しい食べ方を解説

普段、間食としてお菓子を食べている人は多...

New New
レモンの使い道におすすめ料理！無駄にしない活用方法を紹介レモンの使い道におすすめ料理！無駄にしない活用方法を紹介

レモンの使い道におすすめ料理！無駄にしない活用方法を紹介

レモンは酸味があり、さわやかな味わいが特...

New New
味噌汁で太るのか！本当はダイエット向けな理由や飲み方を紹介味噌汁で太るのか！本当はダイエット向けな理由や飲み方を紹介

味噌汁で太るのか！本当はダイエット向けな理由や飲み方を紹介

ダイエット中の方は、何を食べるのにも太る...

New New
白菜は洗う洗わないどっち？洗うべき理由と上手な洗い方白菜は洗う洗わないどっち？洗うべき理由と上手な洗い方

白菜は洗う洗わないどっち？洗うべき理由と上手な洗い方

鍋や煮物、漬物に大活躍の白菜。なじみ深い...

New New
食品の消費期限とは｜定義や決め方・賞味期限との違いを解説食品の消費期限とは｜定義や決め方・賞味期限との違いを解説

食品の消費期限とは｜定義や決め方・賞味期限との違いを解説

食品を購入すると、記載されているのが消費...

New New
味付き茹で卵の作り方｜殻付き塩味や醤油ベースの時短方法も伝授味付き茹で卵の作り方｜殻付き塩味や醤油ベースの時短方法も伝授

味付き茹で卵の作り方｜殻付き塩味や醤油ベースの時短方法も伝授

味付き茹で卵はもはや、コンビニの定番とし...

New New
平安時代の食事は和食の原型！貴族や庶民の食事内容とは？平安時代の食事は和食の原型！貴族や庶民の食事内容とは？

平安時代の食事は和食の原型！貴族や庶民の食事内容とは？

日本の気候、文化の中で育まれてきた和食。...

New New
そば湯の飲み方とは｜栄養や効果・アレンジ方法も紹介そば湯の飲み方とは｜栄養や効果・アレンジ方法も紹介

そば湯の飲み方とは｜栄養や効果・アレンジ方法も紹介

そば通ならずとも、そば屋に行ったらそば湯...

New New
もやしの電子レンジ加熱のコツ｜袋ごとチンして大丈夫？もやしの電子レンジ加熱のコツ｜袋ごとチンして大丈夫？

もやしの電子レンジ加熱のコツ｜袋ごとチンして大丈夫？

値段も安くさまざまな料理に使えるもやし。...

New New
フルーツダイエットで痩せたい！やり方の注意点と効果について解説フルーツダイエットで痩せたい！やり方の注意点と効果について解説

フルーツダイエットで痩せたい！やり方の注意点と効果について解説

フルーツダイエットという言葉を聞いたこと...

New New
すだちが大量にある時の使い道！美味しく消費する方法と保存方法すだちが大量にある時の使い道！美味しく消費する方法と保存方法

すだちが大量にある時の使い道！美味しく消費する方法と保存方法

爽やかな香りや酸味が特徴のすだちだが、た...

New New
カレールーの残りをアレンジ！おつまみやおかず・スープに大変身カレールーの残りをアレンジ！おつまみやおかず・スープに大変身

カレールーの残りをアレンジ！おつまみやおかず・スープに大変身

市販のカレールーはカレーを作るときにしか...

New New
ごぼう茶のデメリットとは？飲み過ぎや腎臓への影響を確認！ ごぼう茶のデメリットとは？飲み過ぎや腎臓への影響を確認！

ごぼう茶のデメリットとは？飲み過ぎや腎臓への影響を確認！

ホッと一息つきたいときに飲むお茶だが、最...

New New
煮魚の黄金比をマスターして家庭でプロの味！美味しい煮魚を作るコツ煮魚の黄金比をマスターして家庭でプロの味！美味しい煮魚を作るコツ

煮魚の黄金比をマスターして家庭でプロの味！美味しい煮魚を作るコツ

ほんのり甘くて、柔らかな煮魚は、子どもに...

New New
にらたまもやし炒めの作り方｜オイスターソースなしも美味しい！にらたまもやし炒めの作り方｜オイスターソースなしも美味しい！

にらたまもやし炒めの作り方｜オイスターソースなしも美味しい！

手軽に作れて、食欲をかきたてるおすすめの...

New New
太らない夜ご飯メニューとは！ダイエット中のポイントを解説太らない夜ご飯メニューとは！ダイエット中のポイントを解説

太らない夜ご飯メニューとは！ダイエット中のポイントを解説

ダイエット中、夜ご飯に何を食べたら太りに...

New New
飴色玉ねぎを時短で作ろう！レンジや冷凍で素早く作るコツ飴色玉ねぎを時短で作ろう！レンジや冷凍で素早く作るコツ

飴色玉ねぎを時短で作ろう！レンジや冷凍で素早く作るコツ

カレーやシチューを作る時、玉ねぎを飴色に...

New New
人参は腐るとどうなるのか！見分け方や傷んでしまう原因を解説人参は腐るとどうなるのか！見分け方や傷んでしまう原因を解説

人参は腐るとどうなるのか！見分け方や傷んでしまう原因を解説

人参はキッチンにあってしかるべき野菜であ...

New New
オリゴ糖に危険は無い！摂り過ぎによる影響や働きについて解説オリゴ糖に危険は無い！摂り過ぎによる影響や働きについて解説

オリゴ糖に危険は無い！摂り過ぎによる影響や働きについて解説

今回紹介するのはオリゴ糖の危険性について...

New New
油揚げの消費期限は短い！日持ちの目安と食べられるかの見分け方油揚げの消費期限は短い！日持ちの目安と食べられるかの見分け方

油揚げの消費期限は短い！日持ちの目安と食べられるかの見分け方

味噌汁や和食などに入れると美味しい油揚げ...

New New
カレーの付け合わせはどうする？定番漬物や人気サラダ・スープを紹介カレーの付け合わせはどうする？定番漬物や人気サラダ・スープを紹介

カレーの付け合わせはどうする？定番漬物や人気サラダ・スープを紹介

カレーを作ったときは、付け合わせを何にし...

New New
オートミールを食べる量はどのくらい？1食の目安と測り方オートミールを食べる量はどのくらい？1食の目安と測り方

オートミールを食べる量はどのくらい？1食の目安と測り方

今回紹介するのはオートミールを食べる量の...

New New
味噌汁に隠し味をプラス！料亭やプロの味になる人気11選味噌汁に隠し味をプラス！料亭やプロの味になる人気11選

味噌汁に隠し味をプラス！料亭やプロの味になる人気11選

日本の朝ごはんの代名詞といっても過言では...

New New
豆板醤とコチュジャンは同じじゃない！違いや代用方法とは豆板醤とコチュジャンは同じじゃない！違いや代用方法とは

豆板醤とコチュジャンは同じじゃない！違いや代用方法とは

今回紹介するのは豆板醤とコチュジャンの違...

New New
ジャスミン茶の特徴と効果効能！美味しいお茶の淹れ方を紹介ジャスミン茶の特徴と効果効能！美味しいお茶の淹れ方を紹介

ジャスミン茶の特徴と効果効能！美味しいお茶の淹れ方を紹介

独特の香りや味わいで人気の高いジャスミン...

New New
里芋は緑の部分も食べられる！変色する原因や保存方法を紹介 里芋は緑の部分も食べられる！変色する原因や保存方法を紹介

里芋は緑の部分も食べられる！変色する原因や保存方法を紹介

煮物や鍋などいろいろな料理で活躍する里芋...

New New
パスタの美味しい茹で方｜基本から放置・フライパンまでコツを伝授パスタの美味しい茹で方｜基本から放置・フライパンまでコツを伝授

パスタの美味しい茹で方｜基本から放置・フライパンまでコツを伝授

美味しいパスタを作るなら、ソースだけでは...

New New
寝る時にマスクをする！風邪や虫歯を予防して食事を楽しむために寝る時にマスクをする！風邪や虫歯を予防して食事を楽しむために

寝る時にマスクをする！風邪や虫歯を予防して食事を楽しむために

寝る時にマスクをしている人は意外と多いだ...

New New
暑い日の夕飯におすすめの献立！暑さに負けない食事のコツを解説暑い日の夕飯におすすめの献立！暑さに負けない食事のコツを解説

暑い日の夕飯におすすめの献立！暑さに負けない食事のコツを解説

暑い夏は手早く簡単に作れて、さっぱりした...

New New
新玉ねぎと玉ねぎの違いとは？4つの異なる特徴を詳しく解説 新玉ねぎと玉ねぎの違いとは？4つの異なる特徴を詳しく解説

新玉ねぎと玉ねぎの違いとは？4つの異なる特徴を詳しく解説

春になると店頭に並ぶ新玉ねぎは、一般的な...

New New
菓子パンは冷凍保存できる？日持ちの目安や解凍方法まで徹底解説！菓子パンは冷凍保存できる？日持ちの目安や解凍方法まで徹底解説！

菓子パンは冷凍保存できる？日持ちの目安や解凍方法まで徹底解説！

朝食やおやつの定番として食生活に定着して...

New New
バナナの大量消費におすすめスイーツ9選！ケーキ以外のお菓子も紹介バナナの大量消費におすすめスイーツ9選！ケーキ以外のお菓子も紹介

バナナの大量消費におすすめスイーツ9選！ケーキ以外のお菓子も紹介

スーパーでついつい購入してしまうバナナ。...

New New
アオハタとはどんな魚？味わいや選び方のポイントを紹介アオハタとはどんな魚？味わいや選び方のポイントを紹介

アオハタとはどんな魚？味わいや選び方のポイントを紹介

アオハタという魚を知っているだろうか？産...

New New
カレードリアにおすすめの献立15選｜簡単アレンジも紹介カレードリアにおすすめの献立15選｜簡単アレンジも紹介

カレードリアにおすすめの献立15選｜簡単アレンジも紹介

余ったカレーで簡単に作ることができるカレ...

New New
中濃ソースの代用品は何？他のソースや調味料で代用する方法中濃ソースの代用品は何？他のソースや調味料で代用する方法

中濃ソースの代用品は何？他のソースや調味料で代用する方法

今回紹介するのは中濃ソースを他の調味料で...

New New
カレイは刺身でも食べられる魚？寄生虫の危険やさばき方も確認！カレイは刺身でも食べられる魚？寄生虫の危険やさばき方も確認！

カレイは刺身でも食べられる魚？寄生虫の危険やさばき方も確認！

淡泊な味わいのカレイは、唐揚げや煮付けと...

New New
サルサソースの使い方は簡単！基本的な活用方法から料理まで紹介サルサソースの使い方は簡単！基本的な活用方法から料理まで紹介

サルサソースの使い方は簡単！基本的な活用方法から料理まで紹介

タコスに入れるソースとして有名なサルサソ...

New New
おからパウダーでダイエット！効果や正しいやり方・失敗して太る原因おからパウダーでダイエット！効果や正しいやり方・失敗して太る原因

おからパウダーでダイエット！効果や正しいやり方・失敗して太る原因

ダイエットといえば食事制限を思い浮かべる...

New New
アナゴのカロリーとは？ダイエット中に食べられるかも確認しようアナゴのカロリーとは？ダイエット中に食べられるかも確認しよう

アナゴのカロリーとは？ダイエット中に食べられるかも確認しよう

江戸前寿司のネタに欠かすことのできないア...

New New
ほうれん草はレンジで加熱がおすすめ！メリットや保存方法も解説！ほうれん草はレンジで加熱がおすすめ！メリットや保存方法も解説！

ほうれん草はレンジで加熱がおすすめ！メリットや保存方法も解説！

栄養豊富で、スーパーでも手に入りやすい「...

New New
ピーマンは冷凍保存が便利！冷凍すると苦味が和らぎ食べやすいピーマンは冷凍保存が便利！冷凍すると苦味が和らぎ食べやすい

ピーマンは冷凍保存が便利！冷凍すると苦味が和らぎ食べやすい

ピーマンは手軽に使えて、栄養満点。家庭料...

New New
ナタデココの作り方！簡単に作れる美味しいデザートも紹介ナタデココの作り方！簡単に作れる美味しいデザートも紹介

ナタデココの作り方！簡単に作れる美味しいデザートも紹介

オリひと読者のなかにはナタデココと聞いて...

New New
オリゴ糖とはちみつの違いとは？効果やカロリー・糖質から解説オリゴ糖とはちみつの違いとは？効果やカロリー・糖質から解説

オリゴ糖とはちみつの違いとは？効果やカロリー・糖質から解説

オリゴ糖とはちみつは、ヨーグルトにかけた...

New New
ブロッコリーの茹で時間は何分？電子レンジで加熱する際の目安も解説ブロッコリーの茹で時間は何分？電子レンジで加熱する際の目安も解説

ブロッコリーの茹で時間は何分？電子レンジで加熱する際の目安も解説

サラダやスープ、お弁当など、さまざまな料...

New New
カレーの炒める順番は肉と野菜どちらから？美味しさ引き立つ作り方カレーの炒める順番は肉と野菜どちらから？美味しさ引き立つ作り方

カレーの炒める順番は肉と野菜どちらから？美味しさ引き立つ作り方

カレーには家庭の味があり、作り方も各家庭...

New New
もやしを冷凍保存する方法！日持ちする期間や解凍の仕方を紹介もやしを冷凍保存する方法！日持ちする期間や解凍の仕方を紹介

もやしを冷凍保存する方法！日持ちする期間や解凍の仕方を紹介

今回紹介するのは、もやしを冷凍保存する方...

New New
牛タンの献立におすすめの料理！相性バツグンのメニューを紹介牛タンの献立におすすめの料理！相性バツグンのメニューを紹介

牛タンの献立におすすめの料理！相性バツグンのメニューを紹介

独特な食感が人気の牛タン。献立に取り入れ...

New New
グリーンスムージーの美味しい作り方｜効果やカロリーも確認グリーンスムージーの美味しい作り方｜効果やカロリーも確認

グリーンスムージーの美味しい作り方｜効果やカロリーも確認

不足しがちな栄養を飲むだけで摂取できる手...

New New
柔らかい食べ物の種類！食べやすくておすすめの料理を紹介柔らかい食べ物の種類！食べやすくておすすめの料理を紹介

柔らかい食べ物の種類！食べやすくておすすめの料理を紹介

お腹の調子が悪いとき、歯が痛いとき、高齢...

New New
焼き菓子にはたくさん種類がある！洋菓子から和菓子までを紹介焼き菓子にはたくさん種類がある！洋菓子から和菓子までを紹介

焼き菓子にはたくさん種類がある！洋菓子から和菓子までを紹介

焼き菓子という言葉を聞くだけで、香ばしさ...

New New
1日1000キロカロリーでダイエット！無理しない方法を解説1日1000キロカロリーでダイエット！無理しない方法を解説

1日1000キロカロリーでダイエット！無理しない方法を解説

皆さんは1000キロカロリーダイエットを...

New New
水餃子の献立におすすめ！料理によく合うもう一品を紹介水餃子の献立におすすめ！料理によく合うもう一品を紹介

水餃子の献立におすすめ！料理によく合うもう一品を紹介

焼き餃子よりもあっさりと食べられるイメー...

New New
赤い果物は何がある？季節や特徴別の赤いフルーツの名前一覧赤い果物は何がある？季節や特徴別の赤いフルーツの名前一覧

赤い果物は何がある？季節や特徴別の赤いフルーツの名前一覧

赤い果実というとりんごやいちごを思い浮か...

New New
青魚の種類と特徴一覧！分類基準や栄養素・注意したいアレルギーも解説青魚の種類と特徴一覧！分類基準や栄養素・注意したいアレルギーも解説

青魚の種類と特徴一覧！分類基準や栄養素・注意したいアレルギーも解説

青魚といえばサンマやサバが有名だが、ほか...

New New
りんごの品種はどれくらい？品種の特徴や日本での生産を解説りんごの品種はどれくらい？品種の特徴や日本での生産を解説

りんごの品種はどれくらい？品種の特徴や日本での生産を解説

りんごにはさまざまな種類があり、品種によ...

New New
茶色い食べ物といえば何がある？体に悪いのか健康的かも気になる！ 茶色い食べ物といえば何がある？体に悪いのか健康的かも気になる！

茶色い食べ物といえば何がある？体に悪いのか健康的かも気になる！

皆さんは茶色い食べ物と聞いて何を思い浮か...

New New
マゴチのさばき方を紹介！下処理の方法からアラの有効活用までマゴチのさばき方を紹介！下処理の方法からアラの有効活用まで

マゴチのさばき方を紹介！下処理の方法からアラの有効活用まで

独特の形や見た目をしているマゴチだが、実...

New New
赤い食べ物一覧！栄養素の嬉しい効果や縁起物の食材を紹介赤い食べ物一覧！栄養素の嬉しい効果や縁起物の食材を紹介

赤い食べ物一覧！栄養素の嬉しい効果や縁起物の食材を紹介

赤い食べ物は、料理の彩りに役立つだけでな...

New New
フローズンコーラの仕組みは？簡単な作り方や注意点を紹介フローズンコーラの仕組みは？簡単な作り方や注意点を紹介

フローズンコーラの仕組みは？簡単な作り方や注意点を紹介

フローズンコーラを知っているだろうか？自...

New New
高級魚11種を紹介！一度は食べてみたい魚の味や特徴について高級魚11種を紹介！一度は食べてみたい魚の味や特徴について

高級魚11種を紹介！一度は食べてみたい魚の味や特徴について

高級魚を食べてみたいと思ったとき、一体ど...

New New
雑炊のおかずと漬物！付け合わせに最適な料理を種類別に紹介雑炊のおかずと漬物！付け合わせに最適な料理を種類別に紹介

雑炊のおかずと漬物！付け合わせに最適な料理を種類別に紹介

雑炊はお米と具材を柔らかく炊き上げたもの...

New New
黄色い食べ物はレモンだけじゃない！黄色い食材・料理一覧黄色い食べ物はレモンだけじゃない！黄色い食材・料理一覧

黄色い食べ物はレモンだけじゃない！黄色い食材・料理一覧

黄色い食べ物というとレモンを思い浮かべる...

New New
パッションフルーツの食べ頃とは！見分け方や追熟方法を紹介パッションフルーツの食べ頃とは！見分け方や追熟方法を紹介

パッションフルーツの食べ頃とは！見分け方や追熟方法を紹介

パッションフルーツを見たことや聞いたこと...

New New
グレはどんな魚？メジナとの違いや美味しい食べ方を伝授グレはどんな魚？メジナとの違いや美味しい食べ方を伝授

グレはどんな魚？メジナとの違いや美味しい食べ方を伝授

グレと聞いてピンとくる人は、釣り好きの人...

New New
茶碗蒸しの具材は自由自在！定番から変わり種と具なしアレンジを紹介茶碗蒸しの具材は自由自在！定番から変わり種と具なしアレンジを紹介

茶碗蒸しの具材は自由自在！定番から変わり種と具なしアレンジを紹介

茶碗蒸しを自分で作る場合、どのような具材...

New New
ビタミンEが豊富な食べ物は？1日の摂取量や効果効能を解説 ビタミンEが豊富な食べ物は？1日の摂取量や効果効能を解説

ビタミンEが豊富な食べ物は？1日の摂取量や効果効能を解説

ビタミンの一種として知られるビタミンEだ...

New New
バイマックルーとは何？使い方や代用方法・育て方まで伝授 バイマックルーとは何？使い方や代用方法・育て方まで伝授

バイマックルーとは何？使い方や代用方法・育て方まで伝授

バイマックルーは、タイ料理をはじめ東南ア...

New New
いちじくの味は何に似てる？品種別の特徴と味がない時の食べ方いちじくの味は何に似てる？品種別の特徴と味がない時の食べ方

いちじくの味は何に似てる？品種別の特徴と味がない時の食べ方

いちじくはどのような味がするのだろうか。...

New New
嫌いな食べ物をランキング！好き嫌いの原因や克服する方法を解説嫌いな食べ物をランキング！好き嫌いの原因や克服する方法を解説

嫌いな食べ物をランキング！好き嫌いの原因や克服する方法を解説

嫌いな食べ物が全くない人はなかなかいない...

New New
ぶり大根の日の献立はどうする？副菜や汁物・肉のおかず15選ぶり大根の日の献立はどうする？副菜や汁物・肉のおかず15選

ぶり大根の日の献立はどうする？副菜や汁物・肉のおかず15選

冬を代表する料理ぶり大根。飽きがこないそ...

New New
オオモンハタの値段はいくら？美味しい食べ方油や捌き方を伝授オオモンハタの値段はいくら？美味しい食べ方油や捌き方を伝授

オオモンハタの値段はいくら？美味しい食べ方油や捌き方を伝授

オオモンハタは、ハタの仲間のなかでは比較...

New New
りんごの効能まとめ！身体にやさしい効果を分かりやすく解説 りんごの効能まとめ！身体にやさしい効果を分かりやすく解説

りんごの効能まとめ！身体にやさしい効果を分かりやすく解説

「一日一個のりんごは医者を遠ざける」とい...

New New
豚バラの献立で悩んだら！おすすめのおかずからデザートまで紹介豚バラの献立で悩んだら！おすすめのおかずからデザートまで紹介

豚バラの献立で悩んだら！おすすめのおかずからデザートまで紹介

大根と旨みたっぷりの豚バラの組み合わせは...

New New
西洋かぼちゃとは！豊富な栄養素や選び方のポイントを紹介西洋かぼちゃとは！豊富な栄養素や選び方のポイントを紹介

西洋かぼちゃとは！豊富な栄養素や選び方のポイントを紹介

西洋かぼちゃは、かぼちゃの種類の一つであ...

New New
干し柿を冷凍して長期保存！日持ちの期間と解凍のポイントを紹介干し柿を冷凍して長期保存！日持ちの期間と解凍のポイントを紹介

干し柿を冷凍して長期保存！日持ちの期間と解凍のポイントを紹介

柿を干して作る干し柿は、自然の甘みととろ...

New New
花咲ガニの旬はいつ？値段の相場や選び方のポイントを紹介 花咲ガニの旬はいつ？値段の相場や選び方のポイントを紹介

花咲ガニの旬はいつ？値段の相場や選び方のポイントを紹介

花咲ガニは、日本で主に食べられているカニ...

New New
焼きそばソースの代用品！代わりになる調味料や料理を紹介焼きそばソースの代用品！代わりになる調味料や料理を紹介

焼きそばソースの代用品！代わりになる調味料や料理を紹介

日常のメニューに焼きそばが定番化している...

New New
ごまドレッシングのカロリーは高い？サラダ一食分や市販品のカロリーごまドレッシングのカロリーは高い？サラダ一食分や市販品のカロリー

ごまドレッシングのカロリーは高い？サラダ一食分や市販品のカロリー

ごまの風味と香ばしさが食欲をかきたててく...

New New
ツノニガウリって美味しいの？緑色の果肉の気になる食べ方とはツノニガウリって美味しいの？緑色の果肉の気になる食べ方とは

ツノニガウリって美味しいの？緑色の果肉の気になる食べ方とは

ツノニガウリ、別名キワノと呼ばれるフルー...

New New
白湯はポットのお湯じゃダメ？作り方と保温におすすめのポット白湯はポットのお湯じゃダメ？作り方と保温におすすめのポット

白湯はポットのお湯じゃダメ？作り方と保温におすすめのポット

冷えによる不調の改善など、さまざまな効果...

New New
誕生日パーティーのメニューで悩んだら！簡単で手軽な料理を紹介誕生日パーティーのメニューで悩んだら！簡単で手軽な料理を紹介

誕生日パーティーのメニューで悩んだら！簡単で手軽な料理を紹介

誕生日パーティーには、どのような料理を用...

New New
プリンはアレンジでもっと美味しくなる！簡単レシピを紹介プリンはアレンジでもっと美味しくなる！簡単レシピを紹介

プリンはアレンジでもっと美味しくなる！簡単レシピを紹介

プリンは、卵と牛乳、砂糖で作られるシンプ...

New New
もち米のカロリーは高いのにダイエット向き？白米ともカロリー比較 もち米のカロリーは高いのにダイエット向き？白米ともカロリー比較

もち米のカロリーは高いのにダイエット向き？白米ともカロリー比較

もち米は、その名の通り餅の原料にもなって...

New New
ハタってどんな魚？気になる値段や美味しい食べ方を紹介！ハタってどんな魚？気になる値段や美味しい食べ方を紹介！

ハタってどんな魚？気になる値段や美味しい食べ方を紹介！

ハタは、高級魚として知られ、料亭などで供...

New New
ビタミンDは果物から摂取できる？豊富な食材や目安量を紹介 ビタミンDは果物から摂取できる？豊富な食材や目安量を紹介

ビタミンDは果物から摂取できる？豊富な食材や目安量を紹介

日光にあたると皮膚で生成されることから太...

New New
アジのたたきの作り方｜基本からタレのアレンジ・食べ方まで紹介アジのたたきの作り方｜基本からタレのアレンジ・食べ方まで紹介

アジのたたきの作り方｜基本からタレのアレンジ・食べ方まで紹介

今回紹介するのはアジのたたきの基本の作り...

New New
還元水飴とは？虫歯予防やダイエット効果のある甘味料を解説還元水飴とは？虫歯予防やダイエット効果のある甘味料を解説

還元水飴とは？虫歯予防やダイエット効果のある甘味料を解説

さまざまな食品の甘味料をチェックしてみる...

New New
ヒラメやヒラメ料理のカロリーとは｜栄養や効果も確認しようヒラメやヒラメ料理のカロリーとは｜栄養や効果も確認しよう

ヒラメやヒラメ料理のカロリーとは｜栄養や効果も確認しよう

ヒラメは和食はもちろん、洋食にもぴったり...

New New
牛肉は茶色く変色しても大丈夫？食べられるかの見分け方牛肉は茶色く変色しても大丈夫？食べられるかの見分け方

牛肉は茶色く変色しても大丈夫？食べられるかの見分け方

すき焼きに焼肉、ステーキ…どの料理も美味...

New New
玄米は値段以上にメリットがある！価格相場や理由について解説玄米は値段以上にメリットがある！価格相場や理由について解説

玄米は値段以上にメリットがある！価格相場や理由について解説

白米の代わりに玄米を食べたいと思ったとき...

New New
生しらすの食べ方のおすすめは？美味しく食べきるコツを紹介生しらすの食べ方のおすすめは？美味しく食べきるコツを紹介

生しらすの食べ方のおすすめは？美味しく食べきるコツを紹介

鮮度が命の生しらすは、相模湾や駿河湾が主...

New New
アラカブってどんな魚？おすすめの食べ方と釣りの注意点アラカブってどんな魚？おすすめの食べ方と釣りの注意点

アラカブってどんな魚？おすすめの食べ方と釣りの注意点

アラカブは、カサゴの別名である。主に九州...

New New
卵でもう一品！卵だけの簡単おかずから料理に合わせた副菜まで紹介卵でもう一品！卵だけの簡単おかずから料理に合わせた副菜まで紹介

卵でもう一品！卵だけの簡単おかずから料理に合わせた副菜まで紹介

献立にもう一品ほしいというとき、卵料理の...

New New
ブロッコリーの豊富な栄養素！効果効能やおすすめの食べ方を紹介ブロッコリーの豊富な栄養素！効果効能やおすすめの食べ方を紹介

ブロッコリーの豊富な栄養素！効果効能やおすすめの食べ方を紹介

サラダやスープなどさまざまな料理で活躍す...

New New
【さつまいもの焼き方】家でも簡単にホクホク焼き芋ができる！【さつまいもの焼き方】家でも簡単にホクホク焼き芋ができる！

【さつまいもの焼き方】家でも簡単にホクホク焼き芋ができる！

やさしい甘さとしっかりとした食べごたえで...

New New
ナマコはカロリーが低い！ダイエットに嬉しい栄養素も解説ナマコはカロリーが低い！ダイエットに嬉しい栄養素も解説

ナマコはカロリーが低い！ダイエットに嬉しい栄養素も解説

少々グロテスクな見た目から敬遠されがちな...

New New
誕生日料理をおしゃれに作る！大人のお祝いメニューを紹介 誕生日料理をおしゃれに作る！大人のお祝いメニューを紹介

誕生日料理をおしゃれに作る！大人のお祝いメニューを紹介

大切な人の誕生日には、美味しいだけでなく...

New New
牛肉は生焼けでも食べられる！大丈夫な理由や食中毒対策を解説牛肉は生焼けでも食べられる！大丈夫な理由や食中毒対策を解説

牛肉は生焼けでも食べられる！大丈夫な理由や食中毒対策を解説

牛肉を食べるとき、気になるのが焼き加減だ...

New New
グレープフルーツでダイエット！効果的なやり方と注意点グレープフルーツでダイエット！効果的なやり方と注意点

グレープフルーツでダイエット！効果的なやり方と注意点

爽やかな香りと酸味が人気のグレープフルー...

New New
カタクチイワシの特徴とは？美味しい食べ方と気になる栄養素カタクチイワシの特徴とは？美味しい食べ方と気になる栄養素

カタクチイワシの特徴とは？美味しい食べ方と気になる栄養素

煮干しやアンチョビの原料となるだけでなく...

New New
だしの素の代用品とは｜鶏ガラやめんつゆは代わりに使える？だしの素の代用品とは｜鶏ガラやめんつゆは代わりに使える？

だしの素の代用品とは｜鶏ガラやめんつゆは代わりに使える？

時短料理の大いなる味方、だしの素。だしの...

New New
大根もカビる！食べられるかどうかの見分け方や変色の原因を紹介大根もカビる！食べられるかどうかの見分け方や変色の原因を紹介

大根もカビる！食べられるかどうかの見分け方や変色の原因を紹介

大根は日持ちのする野菜だが、保存期間が長...

New New
固い食べ物が好き！世界一固い食べ物・スーパーの固い食べ物一覧固い食べ物が好き！世界一固い食べ物・スーパーの固い食べ物一覧

固い食べ物が好き！世界一固い食べ物・スーパーの固い食べ物一覧

世界には、さまざまな固い食べ物がある。世...

New New
ナマズの特徴と美味しく料理するコツ！地震との関係もチェックナマズの特徴と美味しく料理するコツ！地震との関係もチェック

ナマズの特徴と美味しく料理するコツ！地震との関係もチェック

地震の予兆を捉えるといわれることもあるナ...

New New
安くて大量に作れる料理で美味しく節約！人気の野菜やメインおかず安くて大量に作れる料理で美味しく節約！人気の野菜やメインおかず

安くて大量に作れる料理で美味しく節約！人気の野菜やメインおかず

育ち盛りの子どもを抱える家庭では、安くて...

New New
昆布はダイエット向き！3つの理由と気をつけたいポイントを紹介昆布はダイエット向き！3つの理由と気をつけたいポイントを紹介

昆布はダイエット向き！3つの理由と気をつけたいポイントを紹介

昆布はダイエットによいということを聞いた...

New New
味噌汁の正しい味噌の量とは？1人前や塩分が気になる場合の適量味噌汁の正しい味噌の量とは？1人前や塩分が気になる場合の適量

味噌汁の正しい味噌の量とは？1人前や塩分が気になる場合の適量

味噌汁を作る際に、味噌の量に迷ったことは...

New New
ハタハタの栄養素と効果！骨まで丸ごと食べて健康になろうハタハタの栄養素と効果！骨まで丸ごと食べて健康になろう

ハタハタの栄養素と効果！骨まで丸ごと食べて健康になろう

しょっつるの原料としても知られるハタハタ...

New New
マカロンの賞味期限はどれくらい？保存方法や材料で変わる日持ちを紹介マカロンの賞味期限はどれくらい？保存方法や材料で変わる日持ちを紹介

マカロンの賞味期限はどれくらい？保存方法や材料で変わる日持ちを紹介

色とりどりの見た目が美しく、手土産として...

New New
作り置きおかずのメイン！簡単美味しいが実現できる料理を紹介作り置きおかずのメイン！簡単美味しいが実現できる料理を紹介

作り置きおかずのメイン！簡単美味しいが実現できる料理を紹介

忙しいときに作り置きのおかずがあるだけで...

New New
痩せる食べ物一覧！続けられるダイエットと食材の特徴を解説痩せる食べ物一覧！続けられるダイエットと食材の特徴を解説

痩せる食べ物一覧！続けられるダイエットと食材の特徴を解説

ダイエットを成功させるためは、食べ物の選...

New New
わかめダイエットは効果的？得られる効能や量に関する注意点を解説わかめダイエットは効果的？得られる効能や量に関する注意点を解説

わかめダイエットは効果的？得られる効能や量に関する注意点を解説

味噌汁やスープの具として人気のわかめだが...

New New
生ハムの賞味期限はいつまで？賞味期限切れ生ハムの見分け方や食べ方生ハムの賞味期限はいつまで？賞味期限切れ生ハムの見分け方や食べ方

生ハムの賞味期限はいつまで？賞味期限切れ生ハムの見分け方や食べ方

おつまみやサラダに大人気の生ハム。自宅で...

New New
コハダとはどんな魚？旬の時期やおすすめの美味しい食べ方を紹介 コハダとはどんな魚？旬の時期やおすすめの美味しい食べ方を紹介

コハダとはどんな魚？旬の時期やおすすめの美味しい食べ方を紹介

コハダといえば、寿司のネタとして思い浮か...

New New
とうもろこしの茹で時間はどれくらい？茹で方やコツを紹介とうもろこしの茹で時間はどれくらい？茹で方やコツを紹介

とうもろこしの茹で時間はどれくらい？茹で方やコツを紹介

とうもろこしを茹でる時は、ほどよいシャキ...

New New
七夕の行事食の由来とは？そうめん以外にも食べられる料理を紹介七夕の行事食の由来とは？そうめん以外にも食べられる料理を紹介

七夕の行事食の由来とは？そうめん以外にも食べられる料理を紹介

日本人ならば幼少時から馴染みのある行事の...

New New
太らない夜ご飯のメニューを紹介！選ぶ方法と効果的にする食べ方太らない夜ご飯のメニューを紹介！選ぶ方法と効果的にする食べ方

太らない夜ご飯のメニューを紹介！選ぶ方法と効果的にする食べ方

ダイエット中でも食べやすい、太らない夜ご...

New New
玄米茶の効果効能とは！機能性と美味しく飲める淹れ方を紹介玄米茶の効果効能とは！機能性と美味しく飲める淹れ方を紹介

玄米茶の効果効能とは！機能性と美味しく飲める淹れ方を紹介

玄米茶は、番茶と玄米を混ぜ合わせた日本茶...

New New
ゆでうどんは袋のままレンジOK！簡単＆おすすめレシピも紹介！ゆでうどんは袋のままレンジOK！簡単＆おすすめレシピも紹介！

ゆでうどんは袋のままレンジOK！簡単＆おすすめレシピも紹介！

市販のゆでうどんは袋のままレンチンOK。...

New New
メジナは美味しい魚？味やおすすめ料理・捌き方・釣り方まで紹介メジナは美味しい魚？味やおすすめ料理・捌き方・釣り方まで紹介

メジナは美味しい魚？味やおすすめ料理・捌き方・釣り方まで紹介

メジナという魚を知っているだろうか？しば...

New New
大根がぶよぶよ柔らかいけど腐ってる？食べれるかの判断方法大根がぶよぶよ柔らかいけど腐ってる？食べれるかの判断方法

大根がぶよぶよ柔らかいけど腐ってる？食べれるかの判断方法

大根を長期保存しているとぶよぶよに柔らか...

New New
夕飯におすすめ！簡単・早い・うまいが揃った人気料理12選夕飯におすすめ！簡単・早い・うまいが揃った人気料理12選

夕飯におすすめ！簡単・早い・うまいが揃った人気料理12選

簡単で早く作れる夕飯向きの料理を複数覚え...

New New
菊芋の効能とは！腸内環境の改善や血糖値上昇の抑制などに効果あり菊芋の効能とは！腸内環境の改善や血糖値上昇の抑制などに効果あり

菊芋の効能とは！腸内環境の改善や血糖値上昇の抑制などに効果あり

しょうがのような見た目が特徴で健康によい...

New New
海のギャング・ウツボの味は実は美味しい！おすすめ料理と捌き方海のギャング・ウツボの味は実は美味しい！おすすめ料理と捌き方

海のギャング・ウツボの味は実は美味しい！おすすめ料理と捌き方

食物連鎖の上位として不動の地位を誇ること...

New New
味噌汁の賞味期限とは？保存期間の目安と賞味期限切れの見分け方味噌汁の賞味期限とは？保存期間の目安と賞味期限切れの見分け方

味噌汁の賞味期限とは？保存期間の目安と賞味期限切れの見分け方

味噌汁の賞味期限は、保存の仕方によって異...

New New
牛肉が黒い理由を解説！食べられる状態と腐った状態の見分け方牛肉が黒い理由を解説！食べられる状態と腐った状態の見分け方

牛肉が黒い理由を解説！食べられる状態と腐った状態の見分け方

牛肉を料理に使おうと思ったとき、黒くなっ...

New New
ムキタケとはどんなキノコ？見た目や味の特徴や食べ方を紹介ムキタケとはどんなキノコ？見た目や味の特徴や食べ方を紹介

ムキタケとはどんなキノコ？見た目や味の特徴や食べ方を紹介

ムキタケは、山のフカヒレの異名を持つキノ...

New New
素麺の賞味期限切れは食べられる？判断する方法や保存の仕方を紹介素麺の賞味期限切れは食べられる？判断する方法や保存の仕方を紹介

素麺の賞味期限切れは食べられる？判断する方法や保存の仕方を紹介

素麺の賞味期限は、どのくらいなのだろうか...

New New
生椎茸や干し椎茸の賞味期限とは｜安全に食べられる目安生椎茸や干し椎茸の賞味期限とは｜安全に食べられる目安

生椎茸や干し椎茸の賞味期限とは｜安全に食べられる目安

生しいたけは賞味期限の記載がないので、自...

New New
新じゃがでも芽はしっかりと取る！毒性や発芽を避ける保存方法を紹介新じゃがでも芽はしっかりと取る！毒性や発芽を避ける保存方法を紹介

新じゃがでも芽はしっかりと取る！毒性や発芽を避ける保存方法を紹介

今回は新じゃがの芽が食べられるのかについ...

New New
ごぼうがピンクに変色したけど食べれる？原因と変色の防ぎ方ごぼうがピンクに変色したけど食べれる？原因と変色の防ぎ方

ごぼうがピンクに変色したけど食べれる？原因と変色の防ぎ方

ごぼうを切ると、中がピンクに変色している...

New New
羊羹をアレンジして飽き知らず！おすすめの食べ方・作り方アレンジ羊羹をアレンジして飽き知らず！おすすめの食べ方・作り方アレンジ

羊羹をアレンジして飽き知らず！おすすめの食べ方・作り方アレンジ

羊羹はそのまま食べるだけでなく、アレンジ...

New New
朝食べるといいものとは！食べ物の特徴や大切な理由を解説 朝食べるといいものとは！食べ物の特徴や大切な理由を解説

朝食べるといいものとは！食べ物の特徴や大切な理由を解説

朝食には、どのようなものを食べればよいの...

New New
タラの芽もどきとは？見た目そっくりな4つの植物の特徴と見分け方タラの芽もどきとは？見た目そっくりな4つの植物の特徴と見分け方

タラの芽もどきとは？見た目そっくりな4つの植物の特徴と見分け方

春を告げる山菜のひとつにタラの芽がある。...

New New
さつまいもの中が青いけど食べられる？青カビとの違いと変色原因さつまいもの中が青いけど食べられる？青カビとの違いと変色原因

さつまいもの中が青いけど食べられる？青カビとの違いと変色原因

さつまいもは老若男女、好きな人も多い芋類...

New New
油揚げ1枚のタンパク質量とは？大豆タンパク質の特徴油揚げ1枚のタンパク質量とは？大豆タンパク質の特徴

油揚げ1枚のタンパク質量とは？大豆タンパク質の特徴

油揚げはスーパーでもよく目にする身近な食...

New New
銀むつとメロの違いとは？気になる値段や美味しい食べ方も伝授銀むつとメロの違いとは？気になる値段や美味しい食べ方も伝授

銀むつとメロの違いとは？気になる値段や美味しい食べ方も伝授

スーパーに出かけると銀むつという魚を見か...

New New
生姜につくカビの種類と原因とは！判断方法や対処法を紹介生姜につくカビの種類と原因とは！判断方法や対処法を紹介

生姜につくカビの種類と原因とは！判断方法や対処法を紹介

生姜を冷蔵庫などで保存している際、カビが...

New New
ぶどうの賞味期限はいつまで？保存方法や品種別に解説ぶどうの賞味期限はいつまで？保存方法や品種別に解説

ぶどうの賞味期限はいつまで？保存方法や品種別に解説

豊かな実りを象徴するフルーツ、ぶどう。ぶ...

New New
しいたけの生焼けには注意が必要！見分け方や焼き方を紹介しいたけの生焼けには注意が必要！見分け方や焼き方を紹介

しいたけの生焼けには注意が必要！見分け方や焼き方を紹介

しいたけを調理する際、生焼けが気になった...

New New
せんべいをダイエット中に食べるポイントとは！選び方や食べ方を紹介せんべいをダイエット中に食べるポイントとは！選び方や食べ方を紹介

せんべいをダイエット中に食べるポイントとは！選び方や食べ方を紹介

ダイエットをしていると、間食やおやつの内...

New New
そうめんの茹で方のポイント！時間だけでなく茹でたあとが大事そうめんの茹で方のポイント！時間だけでなく茹でたあとが大事

そうめんの茹で方のポイント！時間だけでなく茹でたあとが大事

今回紹介するのは、そうめんの茹で方だ。暑...

New New
パイナップルの食べすぎによる影響とは！適量など対策を解説パイナップルの食べすぎによる影響とは！適量など対策を解説

パイナップルの食べすぎによる影響とは！適量など対策を解説

今回はパイナップルを食べすぎてしまった時...

New New
バナナの賞味期限と長持ちする保存方法｜皮が黒くても食べられる？バナナの賞味期限と長持ちする保存方法｜皮が黒くても食べられる？

バナナの賞味期限と長持ちする保存方法｜皮が黒くても食べられる？

バナナは子どもから大人まで好んで食べるフ...

New New
ブライン液にデメリットあり？失敗せず鶏むねをジューシーにするコツブライン液にデメリットあり？失敗せず鶏むねをジューシーにするコツ

ブライン液にデメリットあり？失敗せず鶏むねをジューシーにするコツ

パサつきが気になる鶏肉料理の味方に、ブラ...

New New
黒糖のデメリットとは！身体への影響や食べ方の注意点を紹介黒糖のデメリットとは！身体への影響や食べ方の注意点を紹介

黒糖のデメリットとは！身体への影響や食べ方の注意点を紹介

白砂糖よりも栄養が豊富で健康によいといわ...

New New
サラダチキンの賞味期限は長い？真空パックや手作りの日持ちの目安サラダチキンの賞味期限は長い？真空パックや手作りの日持ちの目安

サラダチキンの賞味期限は長い？真空パックや手作りの日持ちの目安

ヘルシーかつ高たんぱく質な食材として人気...

New New
豚汁の日持ちはいつまで？日持ちさせる調理のコツも伝授！豚汁の日持ちはいつまで？日持ちさせる調理のコツも伝授！

豚汁の日持ちはいつまで？日持ちさせる調理のコツも伝授！

豚汁はひと椀でたくさんの栄養素が摂れる、...

New New
朝ごはんを簡単和食でしっかりと食べる！健康的な食事を紹介朝ごはんを簡単和食でしっかりと食べる！健康的な食事を紹介

朝ごはんを簡単和食でしっかりと食べる！健康的な食事を紹介

朝ごはんに和食を用意したくても、手間を考...

New New
イサキのカロリーはどの位？栄養や糖質からダイエット向きか確認！イサキのカロリーはどの位？栄養や糖質からダイエット向きか確認！

イサキのカロリーはどの位？栄養や糖質からダイエット向きか確認！

イサキと聞いてどんな魚かすぐに思い浮かべ...

New New
めんどくさい時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない【晩ご飯時短レシピ】めんどくさい時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない【晩ご飯時短レシピ】

めんどくさい時はこのレシピしか勝たん！本当は教えたくない【晩ご飯時短レシピ】

毎日のように晩ごはんのメニューを考えてい...

New New
豆腐を大量消費できる飽きないレシピ！上手に使いきれる方法を紹介 豆腐を大量消費できる飽きないレシピ！上手に使いきれる方法を紹介

豆腐を大量消費できる飽きないレシピ！上手に使いきれる方法を紹介

豆腐を大量消費したいなら、さまざまな食べ...

New New
牛肉が臭い原因とは！対処法や腐敗している時の特徴を解説牛肉が臭い原因とは！対処法や腐敗している時の特徴を解説

牛肉が臭い原因とは！対処法や腐敗している時の特徴を解説

牛肉をスーパーやコストコなどで購入した際...

New New
なすが腐ると起こる変化！見分け方や正しい保存の仕方を紹介なすが腐ると起こる変化！見分け方や正しい保存の仕方を紹介

なすが腐ると起こる変化！見分け方や正しい保存の仕方を紹介

煮物や揚げ物、漬物などさまざまな用途で使...

New New
胃に優しい献立アイデア｜夏冬のおすすめ料理と1週間の献立例も紹介胃に優しい献立アイデア｜夏冬のおすすめ料理と1週間の献立例も紹介

胃に優しい献立アイデア｜夏冬のおすすめ料理と1週間の献立例も紹介

胃が弱っているときや疲れているときは、胃...

New New
レーズンに危険性はある？食べすぎによる影響や1日の摂取量を解説レーズンに危険性はある？食べすぎによる影響や1日の摂取量を解説

レーズンに危険性はある？食べすぎによる影響や1日の摂取量を解説

おやつや朝食などにぴったりなレーズンだが...

New New
しいたけが黒いのは腐敗した状態！変色の過程や保存方法を解説しいたけが黒いのは腐敗した状態！変色の過程や保存方法を解説

しいたけが黒いのは腐敗した状態！変色の過程や保存方法を解説

しいたけを保存しているとき、表面が変色し...

New New
【ハタハタのカロリー】干物や唐揚げだとどのくらい？栄養や効果も確認！【ハタハタのカロリー】干物や唐揚げだとどのくらい？栄養や効果も確認！

【ハタハタのカロリー】干物や唐揚げだとどのくらい？栄養や効果も確認！

秋田の名産品でもあるハタハタは、冬に日本...

New New
賞味期限切れのちくわを発見！いつまでなら食べても大丈夫？賞味期限切れのちくわを発見！いつまでなら食べても大丈夫？

賞味期限切れのちくわを発見！いつまでなら食べても大丈夫？

おかずやおつまみとしてだけではなく、小腹...

New New
ジェノベーゼパスタにおすすめの具は？バジルの香りに合う8つの具材ジェノベーゼパスタにおすすめの具は？バジルの香りに合う8つの具材

ジェノベーゼパスタにおすすめの具は？バジルの香りに合う8つの具材

ジェノベーゼパスタは、何を具に使うかで味...

New New
絶品アヒージョにおすすめ具材は？定番から変わり種まで人気18選絶品アヒージョにおすすめ具材は？定番から変わり種まで人気18選

絶品アヒージョにおすすめ具材は？定番から変わり種まで人気18選

日本でも人気のスペイン料理のひとつアヒー...

New New
さつまいもが腐る原因と見分け方！食べられるか判断する方法を紹介さつまいもが腐る原因と見分け方！食べられるか判断する方法を紹介

さつまいもが腐る原因と見分け方！食べられるか判断する方法を紹介

焼いたり蒸かしたりさまざまな食べ方がある...

New New
うま味調味料の代用品は？昆布など化学調味料以外の代用方法も紹介うま味調味料の代用品は？昆布など化学調味料以外の代用方法も紹介

うま味調味料の代用品は？昆布など化学調味料以外の代用方法も紹介

今回紹介するのは、味の素のうま味調味料を...

New New
甘夏の栄養と効果とは｜皮や種にも栄養があるって本当？甘夏の栄養と効果とは｜皮や種にも栄養があるって本当？

甘夏の栄養と効果とは｜皮や種にも栄養があるって本当？

甘夏は柑橘類の1つだ。柑橘類といえばみか...

New New
ドラゴンフルーツはどんな味？味がないといわれる理由とはドラゴンフルーツはどんな味？味がないといわれる理由とは

ドラゴンフルーツはどんな味？味がないといわれる理由とは

その名は聞いたことがあっても、実際に食べ...

New New
ブロッコリーの臭いには原因がある！消す方法や腐敗との違いを紹介ブロッコリーの臭いには原因がある！消す方法や腐敗との違いを紹介

ブロッコリーの臭いには原因がある！消す方法や腐敗との違いを紹介

ブロッコリーを購入したとき、臭いなどと感...

New New
菊菜とは？春菊との関係から美味しく食べる方法について解説菊菜とは？春菊との関係から美味しく食べる方法について解説

菊菜とは？春菊との関係から美味しく食べる方法について解説

鍋や天ぷらなどさまざまな料理で活躍する菊...

New New
サクラマスの特徴や味とは？おすすめの食べ方とサクラマス釣りのコツサクラマスの特徴や味とは？おすすめの食べ方とサクラマス釣りのコツ

サクラマスの特徴や味とは？おすすめの食べ方とサクラマス釣りのコツ

サクラマスという名前を聞いたことがあるだ...

New New
ニシンの代表的な食べ方とは｜ニシンのパイはどんな味？ニシンの代表的な食べ方とは｜ニシンのパイはどんな味？

ニシンの代表的な食べ方とは｜ニシンのパイはどんな味？

ニシンという魚の名前はよく知られているが...

New New
カレールーは組み合わせると絶品に！辛口・甘口の最強組み合わせカレールーは組み合わせると絶品に！辛口・甘口の最強組み合わせ

カレールーは組み合わせると絶品に！辛口・甘口の最強組み合わせ

今回はカレールーを組み合わせる作り方を紹...

New New
ピーマンの賞味期限と見分け方｜作り置きおかずの日持ちもチェックピーマンの賞味期限と見分け方｜作り置きおかずの日持ちもチェック

ピーマンの賞味期限と見分け方｜作り置きおかずの日持ちもチェック

1年を通じて安定した供給がある野菜、ピー...

New New
ブルーベリーを食べすぎた時の副作用とは！1日の適量や食べ方を紹介ブルーベリーを食べすぎた時の副作用とは！1日の適量や食べ方を紹介

ブルーベリーを食べすぎた時の副作用とは！1日の適量や食べ方を紹介

ほどよい酸味と甘みが美味しいブルーベリー...

New New
にんにくで下痢に！原因や腹痛を防ぐ食べ方のポイントを紹介にんにくで下痢に！原因や腹痛を防ぐ食べ方のポイントを紹介

にんにくで下痢に！原因や腹痛を防ぐ食べ方のポイントを紹介

香りがよく食欲をそそるにんにくは、ついつ...

New New
あん肝とは何？海のフォアグラと呼ばれる味や栄養・食べ方を解説あん肝とは何？海のフォアグラと呼ばれる味や栄養・食べ方を解説

あん肝とは何？海のフォアグラと呼ばれる味や栄養・食べ方を解説

高級珍味のひとつ、あん肝。決して日常的に...

New New
エリンギの賞味期限と見分け方！保存方法と期間の目安も紹介エリンギの賞味期限と見分け方！保存方法と期間の目安も紹介

エリンギの賞味期限と見分け方！保存方法と期間の目安も紹介

今回紹介するのは、エリンギの賞味期限だ。...

New New
かぶの皮はむく？皮むきのコツと皮の活用・皮ごと調理する方法かぶの皮はむく？皮むきのコツと皮の活用・皮ごと調理する方法

かぶの皮はむく？皮むきのコツと皮の活用・皮ごと調理する方法

淡白でやさしい味わいが特徴のかぶだが、皮...

New New
そば粉のガレットの食べ方とは？きれいに食べるためのマナーそば粉のガレットの食べ方とは？きれいに食べるためのマナー

そば粉のガレットの食べ方とは？きれいに食べるためのマナー

今回はガレットの正しい食べ方を紹介しよう...

New New
オートミールの食べ過ぎによるリスク！適量やおすすめの食べ方を紹介オートミールの食べ過ぎによるリスク！適量やおすすめの食べ方を紹介

オートミールの食べ過ぎによるリスク！適量やおすすめの食べ方を紹介

今回紹介するのはオートミールの食べ過ぎた...

New New
バームクーヘンが冷凍で美味しくなる！上手な冷凍保存と解凍方法バームクーヘンが冷凍で美味しくなる！上手な冷凍保存と解凍方法

バームクーヘンが冷凍で美味しくなる！上手な冷凍保存と解凍方法

職人技を思わせる美味しいバームクーヘンが...

New New
カレーの野菜を炒める理由とは？具材を炒める順番と時間カレーの野菜を炒める理由とは？具材を炒める順番と時間

カレーの野菜を炒める理由とは？具材を炒める順番と時間

今回紹介するのはカレーの具を炒める理由だ...

New New
鯵の豊富な栄養と効果効能！逃さずに摂取するための食べ方を紹介鯵の豊富な栄養と効果効能！逃さずに摂取するための食べ方を紹介

鯵の豊富な栄養と効果効能！逃さずに摂取するための食べ方を紹介

今回紹介するのは鯵に含まれる栄養と効果効...

New New
大根の栄養素と効能とは！効果を逃さない食べ方のヒントを紹介大根の栄養素と効能とは！効果を逃さない食べ方のヒントを紹介

大根の栄養素と効能とは！効果を逃さない食べ方のヒントを紹介

今回紹介するのは大根に含まれる栄養素と食...

New New
ワタリガニの旬はいつ？美味しい食べ方と基本の茹で方ワタリガニの旬はいつ？美味しい食べ方と基本の茹で方

ワタリガニの旬はいつ？美味しい食べ方と基本の茹で方

ワタリガニは、韓国料理のカンジャンケジャ...

New New
イカが美味しい旬の時期はいつ？種類と産地ごとに解説イカが美味しい旬の時期はいつ？種類と産地ごとに解説

イカが美味しい旬の時期はいつ？種類と産地ごとに解説

刺身・天ぷら・炒め物・寿司・パスタ・塩辛...

New New
柏餅のカロリーや糖質量｜こしあん・つぶあんの違いも確認柏餅のカロリーや糖質量｜こしあん・つぶあんの違いも確認

柏餅のカロリーや糖質量｜こしあん・つぶあんの違いも確認

柏餅は、お餅であんこを包み、柏の葉で巻い...

New New
キハダマグロの特徴や値段とは？漬けや刺身で美味しく食べよう！キハダマグロの特徴や値段とは？漬けや刺身で美味しく食べよう！

キハダマグロの特徴や値段とは？漬けや刺身で美味しく食べよう！

マグロのなかでも比較的リーズナブルな価格...

New New
いちごの種類と特徴！甘い品種やいろいろな食べ方を紹介いちごの種類と特徴！甘い品種やいろいろな食べ方を紹介

いちごの種類と特徴！甘い品種やいろいろな食べ方を紹介

生で食べるだけではなく、お菓子の材料とし...

New New
玉ねぎの栄養とは！嬉しい効能や効果を活かす食べ方を紹介玉ねぎの栄養とは！嬉しい効能や効果を活かす食べ方を紹介

玉ねぎの栄養とは！嬉しい効能や効果を活かす食べ方を紹介

ハンバーグのタネやサラダ、スープなどさま...

New New
シャコの特徴とは？生態やエビとの違い・調理法を解説シャコの特徴とは？生態やエビとの違い・調理法を解説

シャコの特徴とは？生態やエビとの違い・調理法を解説

江戸前の寿司ネタに欠かすことのできないシ...

New New
ひき肉の消費期限とは｜消費期限切れはどのくらいまで大丈夫？ひき肉の消費期限とは｜消費期限切れはどのくらいまで大丈夫？

ひき肉の消費期限とは｜消費期限切れはどのくらいまで大丈夫？

ひき肉は、和洋中いずれの料理にも重宝する...

New New
ゴールドフィンガーは果汁が豊富なぶどう！味や旬の時期を紹介ゴールドフィンガーは果汁が豊富なぶどう！味や旬の時期を紹介

ゴールドフィンガーは果汁が豊富なぶどう！味や旬の時期を紹介

上品な甘さと豊富な果汁が魅力のぶどうの品...

New New
ブロッコリーはいつが旬？食べるメリットや上手な活用法を紹介ブロッコリーはいつが旬？食べるメリットや上手な活用法を紹介

ブロッコリーはいつが旬？食べるメリットや上手な活用法を紹介

ブロッコリーは年間通して出回る一般的な野...

New New
タラの栄養と効果とは？白子や肝の栄養もチェックタラの栄養と効果とは？白子や肝の栄養もチェック

タラの栄養と効果とは？白子や肝の栄養もチェック

今回は魚のタラに含まれる主な栄養素と摂取...

New New
マイハートは希少なぶどう品種！ユニークな形や味の特徴を紹介マイハートは希少なぶどう品種！ユニークな形や味の特徴を紹介

マイハートは希少なぶどう品種！ユニークな形や味の特徴を紹介

マイハートというロマンチックな名前のぶど...

New New
ヤマメの特徴や味は？イワナやヤマメ・サクラマスとの違いヤマメの特徴や味は？イワナやヤマメ・サクラマスとの違い

ヤマメの特徴や味は？イワナやヤマメ・サクラマスとの違い

渓流釣りの代名詞としても知られるヤマメは...

New New
デストロイヤーとはどんなじゃがいも？特徴や由来・おすすめレシピを紹介デストロイヤーとはどんなじゃがいも？特徴や由来・おすすめレシピを紹介

デストロイヤーとはどんなじゃがいも？特徴や由来・おすすめレシピを紹介

じゃがいもにはさまざまな品種があるが、な...

New New
ビタミンB1を含む食べ物一覧！食材の含有量や摂取ポイントを解説ビタミンB1を含む食べ物一覧！食材の含有量や摂取ポイントを解説

ビタミンB1を含む食べ物一覧！食材の含有量や摂取ポイントを解説

ビタミンB1はエネルギーを作り出す働きに...

New New
スケトウダラの栄養成分は？筋肉を増やすタンパク質について解説スケトウダラの栄養成分は？筋肉を増やすタンパク質について解説

スケトウダラの栄養成分は？筋肉を増やすタンパク質について解説

スケトウダラという魚を知っている方は多い...

New New
ぶどうの品種と特徴！生食用からワイン原料用の種類まで紹介ぶどうの品種と特徴！生食用からワイン原料用の種類まで紹介

ぶどうの品種と特徴！生食用からワイン原料用の種類まで紹介

新しい品種の誕生が続き、再注目されている...

New New
かぼちゃの冷凍保存方法｜ホクホクの美味しさを保つコツかぼちゃの冷凍保存方法｜ホクホクの美味しさを保つコツ

かぼちゃの冷凍保存方法｜ホクホクの美味しさを保つコツ

今回紹介するのはかぼちゃを冷凍保存する方...

New New
しめじの旬はいつ？美味しい時期やお得な季節について解説しめじの旬はいつ？美味しい時期やお得な季節について解説

しめじの旬はいつ？美味しい時期やお得な季節について解説

しめじは通年で出回っているきのこというイ...

New New
シマアジの特徴や旬とは？おすすめ料理とさばき方のコツシマアジの特徴や旬とは？おすすめ料理とさばき方のコツ

シマアジの特徴や旬とは？おすすめ料理とさばき方のコツ

アジはよく食べられる大衆魚だ。しかし、ア...

New New
青りんごのおすすめ品種！味や見た目の特徴を詳しく紹介青りんごのおすすめ品種！味や見た目の特徴を詳しく紹介

青りんごのおすすめ品種！味や見た目の特徴を詳しく紹介

日本では、りんごというと赤いりんごが主流...

New New
しいたけを旬の季節に食べる！春子と秋子についてや選び方を紹介しいたけを旬の季節に食べる！春子と秋子についてや選び方を紹介

しいたけを旬の季節に食べる！春子と秋子についてや選び方を紹介

しいたけは一年を通して販売されているが、...

New New
ぎんなんの栄養と効能とは！身体に嬉しい効果と注意点を解説ぎんなんの栄養と効能とは！身体に嬉しい効果と注意点を解説

ぎんなんの栄養と効能とは！身体に嬉しい効果と注意点を解説

炒って塩で食べたり茶碗蒸しに入れたりとい...

New New
ブロッコリーの効能がスゴイ！健康やダイエット・美肌に大活躍ブロッコリーの効能がスゴイ！健康やダイエット・美肌に大活躍

ブロッコリーの効能がスゴイ！健康やダイエット・美肌に大活躍

今回紹介するのはブロッコリーの栄養と効能...

New New
ワカサギの栄養素と効果とは？丸ごと食べてカルシウムを摂取しようワカサギの栄養素と効果とは？丸ごと食べてカルシウムを摂取しよう

ワカサギの栄養素と効果とは？丸ごと食べてカルシウムを摂取しよう

今回はワカサギに含まれる栄養素と期待でき...

New New
長芋を旬の時期に食べる！秋堀り春堀りの違いや上手な選び方を紹介長芋を旬の時期に食べる！秋堀り春堀りの違いや上手な選び方を紹介

長芋を旬の時期に食べる！秋堀り春堀りの違いや上手な選び方を紹介

長芋の旬は年に2回あり、旬の時期によって...

New New
カブはどんな野菜？旬の時期などの特徴や豊富な栄養を紹介 カブはどんな野菜？旬の時期などの特徴や豊富な栄養を紹介

カブはどんな野菜？旬の時期などの特徴や豊富な栄養を紹介

カブは日本人にもなじみのある野菜の一つだ...

New New
キウイが食べごろの状態は？見分け方や熟成方法を詳しく解説キウイが食べごろの状態は？見分け方や熟成方法を詳しく解説

キウイが食べごろの状態は？見分け方や熟成方法を詳しく解説

甘酸っぱくて美味しいキウイはおやつや食後...

New New
トビウオはなぜ飛ぶ？味や特徴・おすすめトビウオ料理トビウオはなぜ飛ぶ？味や特徴・おすすめトビウオ料理

トビウオはなぜ飛ぶ？味や特徴・おすすめトビウオ料理

トビウオという名前は聞いたことがあっても...

New New
なつめの食べ方と活用法！栄養成分についても詳しく解説なつめの食べ方と活用法！栄養成分についても詳しく解説

なつめの食べ方と活用法！栄養成分についても詳しく解説

地中海地方や中国で栽培が盛んななつめは、...

New New
アスパラは日持ちする？長持ちさせる保存方法とポイントを解説！アスパラは日持ちする？長持ちさせる保存方法とポイントを解説！

アスパラは日持ちする？長持ちさせる保存方法とポイントを解説！

店頭に並ぶ野菜の中でも、鮮やかな緑がひと...

New New
サヨリの特徴と美味しい食べ方！寄生虫のリスクはある？サヨリの特徴と美味しい食べ方！寄生虫のリスクはある？

サヨリの特徴と美味しい食べ方！寄生虫のリスクはある？

サヨリは釣り人にとっては馴染み深い魚のひ...

New New
冷凍ほうれん草で時短料理！簡単に使える便利食材を紹介冷凍ほうれん草で時短料理！簡単に使える便利食材を紹介

冷凍ほうれん草で時短料理！簡単に使える便利食材を紹介

冷凍庫にストックしておくと非常に便利な冷...

New New
いちごの食べ過ぎがもたらすもの！1日の摂取量や選び方を解説いちごの食べ過ぎがもたらすもの！1日の摂取量や選び方を解説

いちごの食べ過ぎがもたらすもの！1日の摂取量や選び方を解説

甘くて美味しいのが魅力のいちごは果物の中...

New New
パスタの消化時間とは？消化に悪い理由と消化にいいパスタにするコツパスタの消化時間とは？消化に悪い理由と消化にいいパスタにするコツ

パスタの消化時間とは？消化に悪い理由と消化にいいパスタにするコツ

パスタは腹持ちがいい反面、消化に悪いとい...

New New
はっさくの特徴と嬉しい栄養素！簡単な切り方や美味しい食べ方を紹介はっさくの特徴と嬉しい栄養素！簡単な切り方や美味しい食べ方を紹介

はっさくの特徴と嬉しい栄養素！簡単な切り方や美味しい食べ方を紹介

品種改良によってさまざまな新品種が登場す...

New New
さつまいもは栄養たっぷりの健康野菜！嬉しい効果効能を紹介さつまいもは栄養たっぷりの健康野菜！嬉しい効果効能を紹介

さつまいもは栄養たっぷりの健康野菜！嬉しい効果効能を紹介

焼き芋やスイートポテトなどさまざまな調理...

New New
エイは何の魚の仲間？エイヒレの正体や食べると美味しい種類を解説エイは何の魚の仲間？エイヒレの正体や食べると美味しい種類を解説

エイは何の魚の仲間？エイヒレの正体や食べると美味しい種類を解説

水族館でも見かけることのあるエイ。ひらひ...

New New
牡蠣の効能とは！身体に嬉しい栄養素と効果的に摂る方法牡蠣の効能とは！身体に嬉しい栄養素と効果的に摂る方法

牡蠣の効能とは！身体に嬉しい栄養素と効果的に摂る方法

牡蠣は栄養豊富な食品として知られるが、具...

New New
かりんはどんな果物？生食できないフルーツの特徴と使い道を紹介かりんはどんな果物？生食できないフルーツの特徴と使い道を紹介

かりんはどんな果物？生食できないフルーツの特徴と使い道を紹介

シロップやのど飴などでよく耳にするかりん...

New New
アスパラの下処理の仕方は？茹で時間の目安やおすすめレシピも紹介アスパラの下処理の仕方は？茹で時間の目安やおすすめレシピも紹介

アスパラの下処理の仕方は？茹で時間の目安やおすすめレシピも紹介

アスパラの下処理方法を知っているだろうか...

New New
牡蠣の成分から美味しさが解る！栄養価や効能を詳しく解説牡蠣の成分から美味しさが解る！栄養価や効能を詳しく解説

牡蠣の成分から美味しさが解る！栄養価や効能を詳しく解説

濃厚な味わいが堪らない牡蠣。生牡蠣はもち...

New New
パッションフルーツの食べ方とアレンジ方法！選び方や保存方法も紹介パッションフルーツの食べ方とアレンジ方法！選び方や保存方法も紹介

パッションフルーツの食べ方とアレンジ方法！選び方や保存方法も紹介

独特の香りや味わいのパッションフルーツだ...

New New
エソは高級魚って本当？小骨だらけのエソの美味しい食べ方エソは高級魚って本当？小骨だらけのエソの美味しい食べ方

エソは高級魚って本当？小骨だらけのエソの美味しい食べ方

エソという名前の魚を知っている人は、かな...

New New
ゴンズイは食べられる魚？気になる味わいや美味しい食べ方を紹介ゴンズイは食べられる魚？気になる味わいや美味しい食べ方を紹介

ゴンズイは食べられる魚？気になる味わいや美味しい食べ方を紹介

ゴンズイという魚について知っているだろう...

New New
洋ナシを楽しむために！特徴から旬の時期と食べ方までを紹介洋ナシを楽しむために！特徴から旬の時期と食べ方までを紹介

洋ナシを楽しむために！特徴から旬の時期と食べ方までを紹介

日本人にはあまり馴染みのない洋ナシは、実...

New New
大根の保存方法がわかれば使い切れる！冷蔵や冷凍のコツを紹介大根の保存方法がわかれば使い切れる！冷蔵や冷凍のコツを紹介

大根の保存方法がわかれば使い切れる！冷蔵や冷凍のコツを紹介

今回は大根の保存方法を紹介する。おでんや...

New New
アンコウの栄養と効能とは？コラーゲンもたっぷりとれる！アンコウの栄養と効能とは？コラーゲンもたっぷりとれる！

アンコウの栄養と効能とは？コラーゲンもたっぷりとれる！

アンコウはフグと並んで鍋の王様と評される...

New New
カジカとはどんな魚？おすすめの食べ方と釣り方のコツカジカとはどんな魚？おすすめの食べ方と釣り方のコツ

カジカとはどんな魚？おすすめの食べ方と釣り方のコツ

「カジカ」という名前を聞いて何を思い浮か...

New New
マクワウリの食べ方は何がおすすめ？選び方や保存方法を紹介マクワウリの食べ方は何がおすすめ？選び方や保存方法を紹介

マクワウリの食べ方は何がおすすめ？選び方や保存方法を紹介

夏が近付くと見かけるようになるマクワウリ...

New New
キャベツの栄養と効能とは！効果をしっかりと得るための食べ方も紹介キャベツの栄養と効能とは！効果をしっかりと得るための食べ方も紹介

キャベツの栄養と効能とは！効果をしっかりと得るための食べ方も紹介

今回紹介するのは年間を通して日本各地で栽...

New New
クロムツの特徴は？美味しい旬の時期やおすすめの食べ方を紹介 クロムツの特徴は？美味しい旬の時期やおすすめの食べ方を紹介

クロムツの特徴は？美味しい旬の時期やおすすめの食べ方を紹介

クロムツというと「値が張る魚」とイメージ...

New New
アスパラを冷凍保存する方法！保存期間の目安や解凍方法まで徹底解説アスパラを冷凍保存する方法！保存期間の目安や解凍方法まで徹底解説

アスパラを冷凍保存する方法！保存期間の目安や解凍方法まで徹底解説

栄養たっぷりのアスパラはさまざまな料理に...

New New
ベリーの種類と特徴！味の傾向やおすすめの楽しみ方を紹介ベリーの種類と特徴！味の傾向やおすすめの楽しみ方を紹介

ベリーの種類と特徴！味の傾向やおすすめの楽しみ方を紹介

アイスやケーキを購入する際によく目にする...

New New
ポポーの食べ方を紹介！幻のフルーツの食べ頃や旬の時期とはポポーの食べ方を紹介！幻のフルーツの食べ頃や旬の時期とは

ポポーの食べ方を紹介！幻のフルーツの食べ頃や旬の時期とは

ポポーという幻のフルーツを知っているだろ...

New New
キウイは冷凍保存できる！シャーベット感覚のスイーツに早変わりキウイは冷凍保存できる！シャーベット感覚のスイーツに早変わり

キウイは冷凍保存できる！シャーベット感覚のスイーツに早変わり

昨今では国産品も多く出回るようになってき...

New New
長いカボチャの種類と特徴！おすすめの美味しい食べ方を紹介長いカボチャの種類と特徴！おすすめの美味しい食べ方を紹介

長いカボチャの種類と特徴！おすすめの美味しい食べ方を紹介

一般的なカボチャは丸い形をしているものが...

New New
さつまいもの品種と特徴！今日の気分で決められるタイプ別一覧さつまいもの品種と特徴！今日の気分で決められるタイプ別一覧

さつまいもの品種と特徴！今日の気分で決められるタイプ別一覧

さつまいもにはさまざまな品種があり、味や...

New New
アスパラの保存方法は？冷蔵と冷凍のコツや日持ちについても解説！アスパラの保存方法は？冷蔵と冷凍のコツや日持ちについても解説！

アスパラの保存方法は？冷蔵と冷凍のコツや日持ちについても解説！

シャキシャキした食感が楽しめて、食卓の彩...

New New
6月の野菜を種類別に紹介！旬の食材を選ぶ大きなメリットとは6月の野菜を種類別に紹介！旬の食材を選ぶ大きなメリットとは

6月の野菜を種類別に紹介！旬の食材を選ぶ大きなメリットとは

6月といえば梅雨の時期で、ジメジメとした...

New New
白菜を冷凍してしっかり使い切る！保存の仕方や使い方を解説白菜を冷凍してしっかり使い切る！保存の仕方や使い方を解説

白菜を冷凍してしっかり使い切る！保存の仕方や使い方を解説

今回は白菜を冷凍保存する方法を紹介する。...

New New
明日葉のすごい効能！カルコンによる効果や副作用について解説明日葉のすごい効能！カルコンによる効果や副作用について解説

明日葉のすごい効能！カルコンによる効果や副作用について解説

日本原産の野菜のひとつである明日葉。明日...

New New
アマダイの特徴や旬や食べ方とは？気になる値段もチェック！アマダイの特徴や旬や食べ方とは？気になる値段もチェック！

アマダイの特徴や旬や食べ方とは？気になる値段もチェック！

アマダイはお刺身に骨蒸し、若狭焼きなど、...

New New
じゃがいもの品種と特徴！料理用や製品加工用の種類を紹介じゃがいもの品種と特徴！料理用や製品加工用の種類を紹介

じゃがいもの品種と特徴！料理用や製品加工用の種類を紹介

じゃがいもは常備野菜のひとつであり、口に...

New New
不知火はどんな果物？デコポンとの違いや味や見た目の特徴を解説不知火はどんな果物？デコポンとの違いや味や見た目の特徴を解説

不知火はどんな果物？デコポンとの違いや味や見た目の特徴を解説

不知火は柑橘類の一つで、こぶのように出た...

< 2 3 4 5 6
/ 33 ページ
ページトップへ