2022年9月15日1. 材料
約2～3人前
- マコーミック オールシーズニング大さじ2/3
- 砂糖小さじ2
- ヨーグルト大さじ2
- カットトマト大さじ3
- 鶏モモ肉2枚(約600g)
2. 作り方
- 鶏モモ肉は一口サイズにカット
- カットトマトをフォークでつぶし、ペースト状に加工
- ボウルで全ての調味料と合わせ、冷蔵庫で1時間程度休ませる
- 180度に予熱したオーブンで20分程度グリルする
(オーブンによって火力にばらつきあるので、火が通るまで)
3. レシピおすすめのポイント
家庭で作るには手間がかかるタンドリーチキン。
今回は「オールシーズニング」を取り入れることで材料も作り方もシンプルになっている。
オールシーズニングはオニオンやナツメグなど11種のスパイスが配合されているので、これだけでうま味を引き出すことができるのがポイントだ。
今回は「オールシーズニング」を取り入れることで材料も作り方もシンプルになっている。
オールシーズニングはオニオンやナツメグなど11種のスパイスが配合されているので、これだけでうま味を引き出すことができるのがポイントだ。
4. レシピ提供者は「井口タクト」さん
「胃袋を掴めるらくうまレシピ」をコンセプトに簡単で美味しいレシピを日々投稿。
youtubeでは「らくうまチャンネル」を開設し、らくうま料理家として広く活動している。
Instagram：https://www.instagram.com/ouchigohan_ojisan/
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