飯盒でのご飯の炊き方は？お手入れ方法は？成功の秘訣を大公開

たくさんの調理器具があるなか、飯盒を使って炊爨するメリットはどういったところにあるのだろうか？

まず第一に、飯盒はお米や水の量を測るのが簡単だという点だ。これはご飯を炊くために作られた調理器具ならではのメリットといえるだろう。また中蓋のおかげで圧力がかかりやすく、ご飯がおいしく仕上がりやすいところもメリットだ。

飯盒はご飯を炊くだけではなく他の調理にも使えるところも魅力だ。内蓋を使って目玉焼きを作ったり、本体部分に水を入れてお湯を沸かしたりと、工夫次第でさまざまな使い方ができるのだ。

そしてこれだけ幅広く使えるのに、軽くて丈夫でリーズナブルなところが最大のメリットだ。アウトドアシーンで便利な調理器具は色々と並んでいるが、この機会にぜひ飯盒にも目を向けてみてほしい。

飯盒で炊爨をするときには、まずは事前の準備が必要だ。

炭で炊爨をする場合、まずは炭火を起こしておく必要がある。炭火を起こすのには時間がかかることがあるので注意が必要だ。飯盒は炭に直接置いて使うことができるが、蒸らしのときなどに網があると便利だ。

バーナーやカセットコンロは、火力が安定しやすく調節もしやすいので飯盒炊爨の初心者には特におすすめだ。準備は特に必要ないが、風が強い場合は風除けを作っておくとよい。

固形燃料も、着火させるのが簡単なので飯盒炊爨におすすめだ。ただし風の強さや気温などによって、燃料の消費量が変化するため注意しよう。風が強い場合は風除けを作っておくと安心だ。