2022年12月 3日1. お好み焼きからの異臭、原因は...
主人が夕食を作ったとき、お好み焼きを作るという事で、冷凍の豚バラを解凍してお好み焼きに乗せて焼いたところ、お好み焼きから謎の異臭が...
原因は冷凍の豚バラが傷んでいました...
主人は作るときに気が付かなかった事がショックで落ち込みまくっていました。
それから子供たちはお好み焼きを焼くたびに、匂いの確認をしてから食べるように...
2. 牛すじカレーが焦げ焦げ！？
牛すじカレーを作った際に、牛すじはよく煮込んだ方が美味しい知人に言われ、ルーを入れて煮込んでみることにしました。
しかし、途中で睡魔に襲われキッチンで寝てしまいました。
起きた時に、慌ててIHの電源を消してましたが、3時間かき混ぜる事なく煮込んでしまい、底の方が真っ黒に焦げていました。味は焦げの味しかしなかったです。
3. ふっくらパンを作るつもりが...アレの入れ忘れ！？
ホームベーカリーでパンを焼こうとしました。すべての材料を入れたつもりが、なんと！
イースト菌を入れ忘れていたようで、まったく膨らんでいませんでした...
もったいないので、バターと砂糖を混ぜて塗って、フライパンで焼いて食べました。
まとめ
今回の『料理の失敗談』はいかがでしたでしょうか？
失敗エピソードを糧に、食と料理の知識を上げましょう！
オリひとを楽しむための注意事項はこちらこの記事をシェアする
