僕「なにこのフニャフニャ…」疲れた自分が作った"モノ"に唖然…→悲劇の原因は「過去」にあった！？＜料理の失敗エピソード＞

その日は仕事で疲れていて、帰ってから何もする気が起きませんでした。 帰宅途中のスーパーでパスタを買い、自宅にあるレトルトのパスタソースで夕飯を済ませることにしました。 帰宅後、ボーっとしながらパスタをゆで、ミートソースを上からかけ食べたらフニャフニャ...。 パスタの袋を確認したところ茹で時間３分のところを７分茹でてしまっていました。 普段７分のパスタを買っていたのに疲れのせいか間違えて3分の製品を買ってしまっていたようです。

チキンナゲットを作ってみようと、何気なく作ろうとした時の話です。 フードプロセッサーがあれば、鳥肉のミンチなど容易いものだろうと思って、鶏もも肉から作ろうと考えました。 なので、フードプロセッサーで単純に鶏もも肉をミンチにして丸めて衣をつけて食べたのですが、鳥肉が固く、とてもまずいものになりました。 想像だけではなく、調べるべきだったなと後悔しています。

今回の記事の中で同じような失敗の経験がある方もいるのではないでしょうか？ 今後もたくさんの食・料理のエピソードを紹介していきます！乞うご期待！