1. 手料理が家族からクレームの嵐
実家にいるときに料理にはまり夕飯を毎日作っていました。
部活をしている兄のためにタンパク質が取れていいと知り
煮卵に初挑戦しました。
YouTubeで調べておいしいと口コミが多く簡単そうなのを作って一晩寝かせたところ、とても綺麗にできました。
夕飯のカレーの上にのせだしたら、食べた兄と弟が悶絶...。
これを出すとは何事だよ!と言われました。
なぜ?と思って味見してみるととても辛く卵をつけるときは水でうすめないといけなかったみたいです。
2. 楽をしようとしたら...
夕食に、パック詰めのボイルアサリを買ってきていて使おうと思っていました
。いつもアサリを茹でるときに面倒だったので、ゆでたり殻のゴミがなくて楽だなと思いました。
袋の口を切って台においていたのてすが、他にも調理していてスペースが狭くなっていたので、手が当たって床に落としてしまいました。
すぐに拾って洗ったのですが、楽をしようと思ってもうまく行かないものだなと思いました。
お味噌汁と酒蒸しにしましたが、味もやっぱり普通に茹でるほうが美味しいように感じました。
まとめ
今回の『料理の失敗談』はいかがでしたでしょうか?
失敗エピソードを糧に、食と料理の知識を上げましょう!