【ついに解決】「どうしても痛い…！！」玉ねぎを切って目に染みる問題→○○するだけで驚きの効果！？

私の母がいももちが好きなので、ある日ネットで調べて作ってみました。どのサイトにも、じゃがいも、油、片栗粉、しょうゆ、砂糖、みりん、お好みでチーズなど、と書いていました。いざ作ってみると、私が想像しているもじゃがいもを食べている、そのままの味でした。モチモチ感もなく、味に甘みなどもありません。よくお店で食べてるものは冷凍の物だから違うのかすごくおいしいです。モチモチしないのは片栗粉を使ったからでしょうか？代わりに白玉粉を使えばお餅みたいになりますか？

もちもち感を出すにはよく練ってやるといいでしょう。ジャガイモ単体でも潰して練ったらもっちり感は出ます。 小麦粉を加えてもグルテンでもっちり感は出ます。もちろん餅粉でも出るでしょう。

母親と料理をしている時に、たまねぎを使う料理をしていました。 たまねぎを電子レンジで温めたほうが涙できにくいよと言われてやってみたのですが、結局目が痛かったです。 どうしたら、玉ねぎを切る時に涙が出たり、眼が痛かったりしなくなりますか？

～料理研究家からのアドバイス～「冷やしてから切ると効果抜！？」 」