2021年11月 3日目次
- 1. 魚焼きグリルに溜まる汚れとは？
- 2. 魚焼きグリルの簡単な掃除方法
- 3. 魚焼きグリルの頑固な汚れの掃除方法
- 4. 魚焼きグリルに染み付いたにおいを取る方法
- 5. 魚焼きグリルの掃除を楽にするちょっとした裏ワザを紹介
- 6. 魚焼きグリルを使ったあとは早めの掃除を心がけよう
- 魚焼きグリルの焼き網が入るサイズの容器または袋を用意する
- 40度ほどのお湯と重曹を入れる（お湯1Lあたり重曹大さじ3）
- 焼き網を浸けて30分～1時間おく
- スポンジや歯ブラシなどでこすり洗いする
- 魚焼きグリルの受け皿が入るサイズの容器または袋を用意する
- 50度ほどのお湯とセスキ炭酸ソーダを入れる（お湯1Lあたりセスキ大さじ1）
- 受け皿を浸けて30分～1時間おく
- スポンジや歯ブラシなどでこすり洗いする
- 空のスプレーボトルに、水500mlとセスキ炭酸ソーダ5gを入れる
- 魚焼きグリルの庫内に1．で作ったセスキスプレーを吹きかける
- キッチンペーパーを貼り付けて30分～1時間おく
- スポンジや歯ブラシなどでこすり洗いする
- 水拭きする
- クリームクレンザーを庫内に塗る
- ラップを貼り付けて30分ほどおく
- ラップを丸めて円を描くようにこする
- キッチンペーパーなどで水拭きする
- 魚焼きグリルに重曹スプレーまたはセスキスプレーを吹きかける
- キッチンペーパーなどで拭き取る
1. 魚焼きグリルに溜まる汚れとは？
魚焼きグリルに溜まるのは、いったいどのような汚れなのだろうか。スムーズな掃除には、汚れの正体を知っておくことが重要だ。
油汚れや焦げ付きが中心
魚焼きグリルに溜まる汚れは、主に油汚れと焦げ付きだ。魚焼きグリルで魚や肉などを調理すると、焼き網や受け皿、庫内に油が飛び散る。また、焦げ付きは網に付きやすい。
2. 魚焼きグリルの簡単な掃除方法
魚焼きグリルの庫内に溜まる汚れがわかったところで、簡単な掃除方法を解説する。放置するほど汚れは頑固になるため、使用後すぐに洗うのがおすすめだ。
使用後すぐなら中性洗剤でOK
魚焼きグリルの使用後すぐであれば、まだ汚れがこびりついていないため掃除が簡単だ。触れても火傷しない程度に冷めたら、魚焼きグリルの網や受け皿などパーツを分解する。あとは台所用の中性洗剤とスポンジでこすり洗いしよう。
3. 魚焼きグリルの頑固な汚れの掃除方法
使用後すぐに洗えず、魚焼きグリルの庫内に頑固な汚れがこびりついてしまうこともあるだろう。そのような場合におすすめの掃除方法を解説する。
焼き網
受け皿
庫内
庫内の頑固な汚れにはクレンザーを使う方法もある
分解できない魚焼きグリルも重曹などで掃除できる
4. 魚焼きグリルに染み付いたにおいを取る方法
油汚れや焦げ付きがキレイに落とせても、染み付いたにおいまでは取れないこともある。魚焼きグリルのにおいが気になるときの対処法も解説しよう。
空焼きをする
魚焼きグリルの掃除後に5分ほど空焼きするだけで、庫内のにおいを軽減できる。皿にお茶の葉っぱを広げておき、5分ほど弱火で加熱すれば、しつこいにおいにも効果的だ。
柑橘類の皮で拭く
みかんなどの柑橘類の皮で魚焼きグリルの庫内を拭き掃除すれば、気になるにおいを軽減できる。ただしそのままでは錆の原因になるため、仕上げに水拭きしよう。
5. 魚焼きグリルの掃除を楽にするちょっとした裏ワザを紹介
魚焼きグリルの掃除方法がわかっても、手間であることにかわりはない。そこで、魚焼きグリルの掃除を楽にする裏ワザを紹介しよう。
受け皿に水溶き片栗粉を入れる
受け皿に水を入れるタイプの魚焼きグリルには、使用前に水300mlと片栗粉大さじ4を溶かして受け皿に入れておく。使用後に片栗粉が冷えたら、汚れとともに剥がすことができる。
受け皿にグリルストーンを敷き詰める
グリルストーンは、グリルをキレイに使用するための砂利のようなアイテム。受け皿に敷き詰めておくと、油の吸収やにおいを抑える効果が期待できる。さらに遠赤外線によって、魚をふっくら焼き上げてくれるのもポイントだ。
焼き網に酢かサラダ油を薄く塗る
焼き網に酢、またはサラダ油を薄く塗っておき、網をしっかり温めてから魚を焼くと焦げ付き防止になる。
焼き網にアルミホイルを敷くのもおすすめ
焼き網にアルミホイルを敷くのもひとつの方法だ。油が少ない魚であれば、十分おいしく焼ける。
6. 魚焼きグリルを使ったあとは早めの掃除を心がけよう
魚焼きグリルには、主に油や焦げ付きといった汚れが溜まる。焼き網や受け皿などのパーツを分解するのは億劫かもしれないが、放置すればするほど、魚焼きグリルの汚れは頑固になってしまう。使用後すぐなら、台所用中性洗剤でも簡単に掃除ができる。魚焼きグリルを使ったあとは、早めの掃除を心がけよう。
結論
魚に限らず、さまざまな料理に活用できる魚焼きグリル。掃除が面倒なために使用を避けている方も少なくないかもしれない。しかし掃除方法や裏ワザを知っていれば、いまよりもっと魚焼きグリルを使いこなせるだろう。魚焼きグリルの掃除方法や裏ワザについては、ぜひ当記事を参考にしてほしい。
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