1. 材料
<食材>
にんじん 1/3本
卵 1個
<調味料>
顆粒だしの素 小さじ1/2
めんつゆ(2倍希釈) 1カップ
2. 下準備
にんじんを細切りにします。
3. 茹でる
鍋ににんじんと水2カップを入れて、柔らかくなるまで茹でます。
にんじんが柔らかくなってきたら、顆粒だしの素とめんつゆを加えます。
4. 卵でとじたら完成
鍋を沸騰させた状態で、割りほぐした卵を流し入れ、軽く混ぜたら完成です。
結論
毎日の食事に汁物を食べている家庭は多いのではないでしょうか。やはり味噌汁が多くなると思いますが、毎日続くとどうしても飽きてきますよね。めんつゆですぐに作ることができてとてもお手軽なので、ぜひ試してみてください。