2024年1月 2日1. 材料（長ねぎ1本分）
＜食材＞
・長ねぎ 1本
＜調味料＞
・オリーブオイル 大さじ1
・酢 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・にんにくチューブ 2cm
2. 下準備
長ねぎを3～4cm幅に切ります。
3. 焼く
フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら長ねぎを入れます。
中火にして焼き色がつくまでじっくりと焼きましょう。
4. 調味料と和える
ボウルに酢・粒マスタード・醤油・塩を入れてよく混ぜたら焼いた長ねぎを入れます。全体に絡めて完成です。
結論
長ねぎだけなのにおしゃれでおいしい一品が作れるんです！長ねぎはじっくり焼くことで甘みが増してとろっとおいしくなりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
