1. 材料
<食材>
・切りもち 2個
・ベーコン(ハーフ) 4枚
・とろけるスライスチーズ(ピザ用チーズでもOK) 2枚
・サラダ油 小さじ1程度
<調味料>
・しょうゆ 小さじ2程度
・砂糖 小さじ1/2(お好みで調整)
・水 小さじ1
2. 切る
切りもちとスライスチーズは半分に切りましょう。
3. ベーコンで巻く
ベーコンの上にとろけるチーズと切りもちをのせて巻きます。残りのおもちも同様に作ってください。
4. 焼く
フライパンにサラダ油を引き、巻き目を下にしておもちを並べましょう。ふたをしてきつね色になるまで弱火~中火で焼きます。
おもちがやわらかくなったら砂糖・しょうゆ・水を加え、煮からめて完成です。
結論
もっちもちのおもちと、とろけるチーズが抜群に合う「おもちのベーコンチーズ巻き」を紹介しました。ベーコンのうま味や風味豊かなチーズが口いっぱいに広がって、満足感のある一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。