1. いちご×ホワイトチョコの5層構造
【Uchi Café × ICHIBIKO 苺のカップショートケーキ(苺&ホワイトチョコ)】
311円(税込)
このスイーツは5層構造です。トップにはフリルのような形のいちごホイップと、ドライいちごが乗っており、その下にはいちごソースがたっぷり。
いちごソースの下にはスポンジが2枚入っていて、スポンジの間にホワイトチョコムースがサンドされています!
2. やさしい味わいが魅力のいちごホイップ
いちごホイップはふわふわの軽い食感。酸味も甘味もやわらかで、やさしい味わいですよ。
トッピングの酸味たっぷりなドライいちごがいいアクセントに!
3. ジューシーな甘酸っぱさが濃いいちごソース
いちごソースはとろとろで、ちょっぴりぷるっと食感。
はじめはベリーらしい酸味が広がり、後からジューシーな甘みが感じられます。
4. コク×すっきりなホワイトチョコ&素朴なスポンジ
ホワイトチョコムースは、コクがありつつも油脂感が強すぎず軽やか。まろやかで甘みが強いですが、後味はすっきりしているので非常に食べやすいです!
また、スポンジはパンのようにふかふかで、卵の素朴な甘みたっぷり。クリームたちを適度にリセットしてくれますよ。
結論
いちごのさわやかな甘酸っぱさを堪能できるショートケーキでした。生クリームのかわりに入ったホワイトチョコムースが、ケーキのコクをパワーアップしてくれていましたよ。
いちごスイーツ専門店監修の本格ショートケーキがコンビニで買えるのは今だけ!ぜひ、ローソンで探してみてください!
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