「目が痛い！」4才の息子が突然大泣き！？母が部屋を見渡すと…息子の珍行動に気付き「訴えるところそこ？」「夫と笑ってしまいました」

1. 母の昼寝中...

唐揚げのレモンにはまった4才の息子。

そんなある日、家族で昼寝中に急に息子の泣く声で目覚めました。
みんなで昼寝している最中に1人で起きてしまったようで「目が痛い...！」と大泣きする息子。

どうしたのかと夫婦で周囲の様子をみても何も見当たらなかったのですが、妙に部屋に酸味が強いにおいがして...。

2. 「訴えるところそこ？」

まさか！と思い台所へ向かうと、そこには皮だけになったレモンが丸2つ。
どうやらこっそり冷蔵庫からレモンを出して食べてしまったようで...。

食べた手で目を触ってしまったようです。
時間の経過で落ち着きましたが、そんなことより...。

レモン2個食べてそこは平気なの？訴えるところそこ？と驚き、夫と笑ってしまいました。

3. 唐揚げに関する豆知識

唐揚げを美味しく仕上げるには二度揚げするのがおすすめ。一度目で唐揚げの中まで火を通し、二度目で表面をカリカリにしましょう。今回は二度揚げのポイントを紹介します。

＜ポイント1＞
一度目の温度は170度ほどで1～2分ほどで揚げ、取り出してから4分ほど置くと余熱により鶏肉の中まで火が通ります。

＜ポイント2＞
二度目は一度目より油の温度をやや上げてから40秒～1分ほど揚げるとカラッとジューシーな唐揚げに仕上がります。

＜ポイント3＞
揚げる際に一度にたくさんの鶏肉を入れないことが大事です。たくさん入れると温度が下がってしまい、衣がべちゃべちゃになるので、2～3回に分けて揚げましょう。

結論