2024年2月24日1. 材料（2人分）
＜食材＞
・厚揚げ 1枚
・豆苗 40g
＜調味料＞
【A】・オイスターソース 大さじ1
【A】・マヨネーズ 大さじ1
【A】・醤油 小さじ1
・サラダ油 適量
2. 下準備
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。豆苗は根元を切り落としてサッと洗っておきましょう。
3. 炒め合わせる
フライパンにサラダ油を引き、厚揚げを軽く焼き目がつくまで焼きます。豆苗を加えたらサッと炒めてください。
【A】も加えて全体に絡めたら完成です。
結論
こく旨なオイスターソースとマヨネーズのソースが絶品でごはんとの相性も抜群です！比較的安い食材で作れるので「今日は食費を抑えたい...」というときにぜひ作ってみてください！
