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パスタを『食べたらNGな人』の特徴は…「知らないと後悔する!?」「こんな成分が含まれてたのか…」

パスタを『食べたらNGな人』の特徴は…「知らないと後悔する!?」「こんな成分が含まれてたのか…」

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2024年2月17日

パスタは腹持ちがいい反面、消化に悪いと言われることもあります。一部ではパスタを消化しにくい食品として扱い、特に胃腸が弱っているときには避けた方がよいとの声もあります。今回は、パスタが消化に悪いとされる理由と、消化しやすくするための調理方法について紹介します。

  

1. 風邪や胃腸の調子が悪いときは...


パスタは消化吸収に時間がかかるため、胃腸が不調のときには避けるべき食品です。
風邪や胃腸炎などで消化機能が低下している場合、パスタを摂取すると症状の悪化を招く可能性があります。

このような状態のときはパスタを食べることはおすすめできないので、消化に良い食べ物を選びましょう(※1)。

(参考文献)
※1出典:出典:医療法人社団いとう内科・胃腸科「消化に良い食事」
https://itonaika.jp/knowledge/467.html

2. パスタの消化不良で起こる体の不調


パスタをうまく消化できないままでいると胃もたれや食欲不振、ゲップ、吐き気、下痢などを引き起こす可能性があります。
また、パスタに含まれるグルテンに対して不耐症のある人は消化不良だけでなく腹痛や下痢の症状が出ることがあるので注意しましょう。

3. 消化しやすくするためのポイント


消化を助けるためには、一緒に食べる具材選びが重要なんです。
消化しやすい食品を選び、脂質や食物繊維が多い食品は避けたほうが無難です。

例えば、白身魚やナス、トマト(皮なし)などは消化によいので、積極的にパスタ料理に合わせてみましょう。

結論

パスタはその成分上、消化に時間がかかる食品と言えますが、適切な具材の選択や調理法によって、その消化の難しさは軽減できます。
消化不良を避けるためにも、自分の体調を確認してから美味しいパスタを味わうことが大切です。
インフォメーションマークアイコンオリひとを楽しむための注意事項はこちら
  • 更新日:

    2024年2月17日

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