2024年2月 1日1. こんにゃく
四国地方で節分に食べられることがあります。
体内の不純物を取り除くとされ「腸の砂おろし」とも呼ばれています。
大晦日や節分などの節目に「体にたまった砂を出す」という理由で食べられる習慣があります。
2. けんちん汁
主に関東地方で節分に食べる文化があります。
野菜と豆腐などを使った汁物で、冬の寒い時期に温まる料理として重宝されています。
節分以外にも、寒い時期の行事の際に食べられることが多いです。
地域によっては、けんちん汁に大豆を入れることもあるようですよ。
3. クジラ
山口県では節分の時に食べる習慣があります。
大きなものを食べることで、大きな幸せを願う意味が込められています。
また、山口県では節分の際に学校給食でもクジラが提供されるほど、この習慣が根付いています。
4. そば
そばと言えば年越しや大晦日のイメージがありますが、出雲地方では、節分にそばを食べる習慣が残っています。
昔は節分（立春の前日）が年越しと考えられており、江戸時代後期頃には、年越しそばは節分に食べるものと認識されていました。
その影響で節分にそばを食べる文化が出雲地方に根付いていると考えられます。
結論
節分といえば豆、恵方巻きが定番というイメージが強いものの、今回紹介した食べ物は、節分に関連する伝統的な食べ物であり、地域によって異なる習慣があります。
今年の節分にはいつもとちょっと違う食事を取り入れることで、さらに楽しい節分を過ごすことができるでしょう。
今年の節分にはいつもとちょっと違う食事を取り入れることで、さらに楽しい節分を過ごすことができるでしょう。
