「こんな簡単なの！？」買ってきた『いちご』が、酸っぱい（涙）→”身近な調味料”で甘～いいちごに大変身！

酸っぱいいちごを甘くするには砂糖を使います。
練乳をかけて食べるのが広く知られていると思いますが、練乳を常備しているご家庭は少ないのではないでしょうか。

一方砂糖は練乳と比べどの家庭にもある調味料で、いちごの風味を活かしながら甘さを加えることができます。

まずはいちごを洗ってヘタを取り、いちごに砂糖をまぶします。
砂糖の量は1パックのいちごに対して小さじ半分程度が目安です。

まぶした後、30分から1時間ほど置くと砂糖が溶け出し、果汁と混ざって甘くなります。
砂糖の量はお好みで調整可能ですが、かけすぎると砂糖の味が強くなる可能性があるため、適量を心掛けましょう。

この方法なら、いちごの風味を保ちつつ、甘みを加えることができるので「買ってきたいちごが酸っぱい！」と思ったら試してみてくださいね。