1. 妻の実家で衝撃!?
結婚して初めて年末に帰省したときの話です。
妻の実家が北海道なのですが、そこでの食事で驚きました。
なんと、年越しそばと一緒におせち料理も食べていたんです。
2. 北海道では当たり前?
今まで自分が経験してきた年越しの食事とは異なっていて、義両親の実家だけの習慣かと困惑していたのですが...。
北海道では当たり前の風習だと知って、その後さらに驚いた記憶があります。
3. 北海道の年越し 年取り膳とは
北海道で年越しにおせちを食べることを、年取り膳と呼びます。
年取りとは新年を迎えるために昔から行われていた伝統的な儀式で、いわば大宴会のようなもののこと。
その年取りの席でふるまわれるご馳走が年取り膳なのです。
そこから転じて、大晦日の日没後に、ご馳走を食べることを年取り膳と呼ぶようになったようです。
結論
食に関するエピソードとエピソードにちなんだ豆知識を紹介しました。
いまは北海道でも本州と同様に、大晦日に年越しそばを食べ、正月におせちを食べるという家庭も増えてきているようです。しかし、いまもこの習慣が残っているご家庭も多くあるそうですよ。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
いまは北海道でも本州と同様に、大晦日に年越しそばを食べ、正月におせちを食べるという家庭も増えてきているようです。しかし、いまもこの習慣が残っているご家庭も多くあるそうですよ。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。