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「夫よ、ごめんなさい」妻が”ビーフシチュー”を作ったら…?痛恨のミスに「なんでそうなった」「夫が帰宅する前に隠滅」

「夫よ、ごめんなさい」妻が”ビーフシチュー”を作ったら…?痛恨のミスに「なんでそうなった」「夫が帰宅する前に隠滅」

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2024年2月14日

みなさんは食にまつわるエピソードをお持ちですか?今回は読者のみなさんのエピソードとともに、エピソードにちなんだ豆知識を紹介します。

  

1. ビーフシチュー作りに挑戦


私がご飯を作るのに手間取っていた時の話です。
ビーフシチューを作ろうと思っていましたが...。

パッケージの箱の通りに作っていたつもりだったんです。
しかし、いつまでたっても、どれだけ煮込んでもドロドロのままのビーフシチュー。

「なんでそうなった?」と思ったのですが...。

2. 痛恨のミス


改めて作り方を見ると「水」が入っていなかったんです。
後から水を入れてみましたが、後から入れてもシチューにはなりませんでした。

私は夫が帰宅する前に、ビーフシチューっぽいものを隠滅しました。
夫よ、ごめんなさい。
(37歳/パート主婦)

3. コクが増すビーフシチューの隠し味は...チョコレート!?


チョコレートは、お菓子として食べる以外に隠し味にも使えるんです。
カレーの隠し味に使われることが多いですが、実はビーフシチューの隠し味にもうってつけな食材!

デミグラスソースを入れるタイミングで適量加えれば、手軽にコクをプラスできるでしょう。
チョコレートの種類は、ミルク・ビターどちらでもOK。

ただし甘さが異なるため、味見をしながら少量ずつ加えることをおすすめします。

結論

食に関するエピソードとエピソードにちなんだ豆知識を紹介しました。
いつものビーフシチューをお手軽にプロの味わいにできる隠し味を、ぜひご家庭でとりいれてみてください。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
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  • 公開日:

    2024年2月 9日

  • 更新日:

    2024年2月14日

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