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『冷凍したパン』なんか美味しくない…(涙)それ”解凍方法”が原因かも!?圧倒的にウマくなる<正しい方法>を紹介

『冷凍したパン』なんか美味しくない…(涙)それ”解凍方法”が原因かも!?圧倒的にウマくなる<正しい方法>を紹介

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2024年2月14日

消費期限内に食べきれない食パンを冷凍保存しているという人は少なくないと思います。解凍したパンが美味しくない場合、実は解凍方法に問題がある場合が多いんです。今回は、そんな冷凍食パンを美味しく楽しむための解凍方法をご紹介します。

  

1. 食パンの常温での解凍

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冷凍した食パンはレンジなどで解凍するのではなく、自然解凍が基本です。
夏場は3~4時間、冬場は4~5時間が目安です。

夜に冷凍庫から出しておけば、朝にはちょうど良い状態で食べられますよ。
解凍時は袋に入れたままにして、乾燥を防ぎましょう。

2. 時間がない場合の解凍法

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・トースターでの解凍
500Wの電子レンジで30秒から1分ほど温めた後、トースターで好みの焼き加減に焼く方法です。
魚焼きグリルを使っても同様に解凍することができます。

・レンジでの解凍
ラップに包んだ食パンを500Wの電子レンジで20~45秒ほど加熱する方法です。
この方法は全体がふんわりとした仕上がりになるので、柔らかな食感を好む方にオススメです。

3. 冷凍保存のコツ

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食パンは1斤ごとに切り分け、ラップで包んでから保存袋に入れて冷凍しましょう。
薄く均一に切ることで、解凍時に均等に熱が入りやすくなります。

さらに空気を抜いて包むと保存時の乾燥を防ぎ、品質を長く保つことができます。
冷凍保存の期間は約2週間を目安にできるだけ早めに食べ切ることが大切です。

結論

食パンを冷凍する際は、小分けにしてラップで包むことがポイントです。
基本は自然解凍がおすすめですが、時間がない場合は電子レンジやトースターを上手に使って解凍しましょう。
インフォメーションマークアイコンオリひとを楽しむための注意事項はこちら
  • 更新日:

    2024年2月14日

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