1. 材料(2人分) <食材> ・ピーマン 5個 ・豚バラ肉 170g <調味料> ・片栗粉 適量 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・サラダ油 適量 2. 下準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。 3. 巻く ピーマンを豚バラ肉できつめに巻いていきます。 すべて巻けたら、片栗粉を全体にまぶしましょう。 4. 焼く フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ピーマンを入れます。 全体に焼き色が付いたら醤油とみりんを入れて絡めて完成です。 結論 ピーマン×豚バラ肉の相性が抜群で箸が止まらなくなります!巻いて焼くだけだからとっても簡単♪ぜひ作ってみてくださいね。