「冷凍食品は手抜き」と言って弁当を食べない彼に…「じゃあ、そう言っておくね」弁当の”秘密”を明かした結果「お母さん、ありがとう…」

1. 冷凍食品は手抜き！？

学生時代のことです。
彼とピクニックに行くことが決まり、朝早く起きてお弁当を作りました。

おむすびや唐揚げ、卵焼きの他に冷凍食品をひとつ入れた私。
しかしお弁当箱を開けると彼が怪訝な顔をしました。

「冷凍食品は手抜きだね、俺こういうの嫌いなんだよ」と言って手を付けようとしません。

2. お母さん、ありがとう！

冷凍食品は一つだけなのにすべてを否定された気持ちでした。
しかし、このお弁当は母にも手伝ってもらっていたのです。

「じゃあそう言っておくね、お母さんにも」と言うと急に焦っていてスカッとしました。
お母さん、ありがとう...。

3. 冷凍食品を使った便利なアレンジメニュー

＜酢鶏＞
酢豚の肉を鶏肉に変えた「酢鶏」。簡単に作れるので、衣をつけて揚げる時間が確保できないときは冷凍食品の唐揚げを使ってみてください。
手順１．玉ねぎやピーマンをカットして炒め、甘酢のタレを絡める
手順２．食べやすい大きさにカットした唐揚げを加える

＜里芋コロッケ＞
冷凍の里芋は煮物に便利ですが、いつも同じ料理でマンネリ化してしまうことはありませんか？和食でも洋食でも合う里芋コロッケは、冷凍の里芋を使えば、皮をむきや茹でる手間がなくなり、時短メニューになりますよ。
手順１．解凍した里芋を潰して、炒めた玉ねぎとひき肉を混ぜる
手順２．衣を付け油で揚げる

結論