2024年2月29日1. 材料（4本分）
＜食材＞
・冷凍焼き鳥 4本
＜調味料＞
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ1と1／2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
2. 下準備
焼き鳥は表記されている方法で解凍しておきます。串の部分が焦げないようにアルミホイルを巻いておきましょう。
次にタレを用意しておきます。調味料をすべて小鍋に入れ、中火にかけましょう。ふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまで煮詰めます。
3. 魚焼きグリルで焼く
魚焼きグリルを強火で2分ほど温めておきます。網に薄く油を塗り、焼き鳥を並べましょう。
中火で焼いていきます。片面焼きグリルの場合は、途中でひっくり返しながら、全体に焼き色がつくまで焼いてください。取り出したらたれを塗って完成です。
4. 魚焼きグリルで手軽においしく焼ける！
魚焼きグリルで焼くと、焼いている間にぽたぽたと脂が落ちるのでヘルシーに！表面には綺麗な焼き色を付けることができます。短時間で焼けて、焦げ付く心配が少ないのも嬉しいポイントです。
余分な脂を落とせる分、味わいは脂っこくなくサッパリ。香ばしい香りも楽しめて、まるでお店の焼き鳥に！何本も食べたくなるおいしさです。
結論
焼き鳥をおうちで焼くなら断然魚焼きグリルがおすすめ！おいしくてヘルシーなお店のような焼き鳥が手軽に家で楽しめますよ♪ぜひ試してみてくださいね。
