2024年3月 5日1. 材料（2～3人分）
＜食材＞
・ちくわ 4本
・薄力粉 小さじ2
・パン粉 大さじ3～4
・サラダ油 大さじ1程度
＜調味料＞
・マヨネーズ 小さじ2
・ケチャップ 小さじ1
・カレー粉 小さじ1／4程度（お好みで調整）
2. ちくわを切る
ちくわを4等分に切ります。
3. パン粉をまぶす
ボウルにちくわを入れたら薄力粉とカレー粉を全体に振り入れ、よくからめましょう。
次に、マヨネーズとケチャップを加えてよくなじませたら、パン粉をまぶします。
4. 焼く
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火でこんがり焼いたら完成！仕上げにドライパセリを振ると色味がきれいです。
※オーブントースターでこんがり焼いてもOKです。
結論
サクサクおいしい「ちくわのカレーパン粉焼き」を紹介しました。10分程度で手早く作れるので、時間がないときに重宝するレシピです。パンチを効かせたい方は、カレー粉の量で調整してください。また、チーズを詰めてもおいしく食べられます。とっても簡単なのでぜひお試しください！
