1. 材料(約2人分)
<食材>
・ホットケーキミックス 100g
・卵 1/2個
・牛乳 70g
・ソーセージ 約5本
2. 生地を作る
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えて混ぜましょう。生地をジッパーつきの袋などに入れて、先端をハサミで少しだけ切ります。 ※しぼり出すのでなるべく丈夫な袋を使用してください。
ソーセージを耐熱皿にのせ、ラップをして500Wのレンジで30~40秒加熱しておきましょう。フライパンで焼いてもOKです。
3. フライパンに生地をしぼり出す
フライパンを温めたら火を弱め、画像のように円を描くように生地をしぼり出しましょう。
4. ソーセージをのせて巻く
生地の表面にぷつぷつと穴が開いてきたらウインナーを乗せ、くるくると巻いて完成です。
トマトケチャップやマスタードをつけると、よりおいしく食べられますよ。
結論
ホットケーキ生地のほどよい甘さとソーセージの塩気が抜群に合う「揚げないアメリカンドッグ」を紹介しました。揚げていないのであっさりした味わいで、ついつい手が伸びてしまいますよ。調理工程も楽しいので、ホットプレートを利用して家族みんなで作るのもおすすめです!ぜひお試しください。