1. 同棲中に違和感...
彼氏と同棲を始めて慣れてきた頃、丁寧な暮らしや料理に憧れていたこともありオーブン付き電子レンジを購入。
彼氏の不在中にダイエットなども意識して、さつまいもを調理していました。
ネットで電子レンジを使って少し柔らかくすると調理しやすいという情報を見て、ワット数や時間などを見ずに適当にあたためていたところ...。
2. 大事件に発展!?
ふと、台所の様子がおかしいことに気づきました。電子レンジから焦げ臭いにおいがして違和感...。
慌てて開けてみるとさつまいもが燃えており、なんと火事寸前でした。
このままこの匂いが残ってしまうと怒られてしまうと思った私。
バレないように証拠隠滅を...と、一生懸命でした。
室内の匂いを消す裏技など調べて実践するなど、色んな意味での失敗事件でした。
3. 電子レンジを使ったさつまいもの蒸し方
電子レンジを使うと、加熱中にほかの作業ができることから時短になります。
ワット数を下げることでゆっくりと火を通し、さつまいもをより美味しくすることができますよ。
1.さつまいもは250gくらいのものを用意して洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包む
2.200wで9分加熱する
3.竹串を刺してまだ固いようなら、30秒ずつ加熱時間を増やして調整する
4.そのまましばらく置いて余熱で火を通す
結論
食に関するエピソードとエピソードにちなんだ豆知識を紹介しました。
さつまいもを甘く、美味しく蒸すためには、ゆっくり火を通すことが重要ですよ。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
さつまいもを甘く、美味しく蒸すためには、ゆっくり火を通すことが重要ですよ。
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。