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【時短で作れる!】「サバ缶」そのまま食べないで…!”安い食材”で作ったとは思えないほどウマい<節約レシピ>♪

【時短で作れる!】「サバ缶」そのまま食べないで…!”安い食材”で作ったとは思えないほどウマい<節約レシピ>♪

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2024年3月27日

今回はじゃがいもとサバ缶のトマト煮のレシピを紹介します。電子レンジも使って時短で仕上げていきます!それでは、作っていきましょう!

  

1. 材料(2人分)

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<食材>
・新じゃがいも  1個
・サバ缶     1缶
・玉ねぎ     1/2個
・ホールトマト缶 1缶

<調味料>
【A】・ウスターソース 大さじ2
【A】・ケチャップ   大さじ1
【A】・砂糖      大さじ1
【A】・コンソメ顆粒  小さじ1
【A】・ローリエ    1枚
・バター        10g
・オリーブオイル    適量
・粉チーズ、黒胡椒   適量

2. 下準備

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新じゃがいもは皮をむき1口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱しましょう。

玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。トマト缶は手で潰して【A】と合わせておいてください。

3. 炒める

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フライパンにオリーブオイルを引き、中火で玉ねぎを炒めます。しんなりしたらじゃがいもを加えましょう。

じゃがいもに油が回ったらサバ缶を汁ごと入れて、粗めにほぐします。

4. 煮込む

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トマト缶と合わせた【A】を入れて、10分煮込みます。

火を止めてバターを加え、馴染ませます。皿に盛って粉チーズと黒胡椒をかけたら完成です。

結論

安い食材で作ったとは思えない、おもてなし向きの料理です!夜ご飯に出てきたらテンション上がること間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。
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  • 更新日:

    2024年3月27日

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