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「こんな方法もあったの!?」計量スプーンが家にない…(汗)→実は”身近なアイテム”で簡単に代用できた!?<裏ワザ>まとめ

「こんな方法もあったの!?」計量スプーンが家にない…(汗)→実は”身近なアイテム”で簡単に代用できた!?<裏ワザ>まとめ

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2024年4月17日

料理のレシピ本を読むと、必ずと言っていいほど材料や調味料の量が書いてありますよね。そんなときに使うのが計量スプーンですが、なくして手元になかったり、家に置いてなかったりするときはどうしますか?実は身近なアイテムで計量スプーンの代用ができるんです。そこで今回は、計量スプーンが家にないときに知っておくと便利な裏ワザを紹介します。「こんな方法もあったの!?」と思うこと間違いなしなのでぜひチェックしてみてくださいね。

  

1. ペットボトルのキャップで代用


実はペットボトルのキャップはすべて規格が同一で、1杯で約7.5mlになります。
キャップ2杯で大さじ1杯(約15ml)として使うことができるので、代用としてより正確に調味料を量ることができます。

2. 大さじがないときの量り方


・カレーなどに使う通常のスプーン
一般的なスプーンは大さじとほぼ同じ量(約15ml)を計れるため、大さじの代わりとして使用できます。

・ティースプーン
ティースプーン3杯で大さじ1杯分となります(ティースプーン1杯は約5ml)。

・お玉
一般的に使われているお玉(楕円形になっていないもの)は約50mlとなっています。

これらの量を覚えておくと、計量スプーンがないときにとても便利ですよ。

3. 小さじがないときの量り方


・大さじを使う
大さじの1/3杯が小さじ1杯に相当します。
大さじを使って計った後、その1/3杯だけを使用しましょう。

・ペットボトルのキャップ
ペットボトルのキャップ1杯で大さじ1/2杯を量ることができます。
小さじ1杯は大さじの1/3杯なので、キャップを約2/3杯満たすことで小さじ1杯のおおよその量を量ることができます。

・ティースプーン
ティースプーン1杯は通常、小さじ1杯に相当します。
ただし、ティースプーンのサイズにはバリエーションがあるため、正確に量れない可能性があります。

結論

計量スプーンは液体や粉末、ペーストの調味料を量るのに欠かせない調理器具です。
家に常備しておくのが一番ですが、手元にない場合は今回紹介した方法を参考にしてみてくださいね。

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  • 更新日:

    2024年4月17日

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