2024年4月 5日1. 材料（2人分）
＜食材＞
・アボカド 1個
・にんにく 1片
・赤唐辛子 1本
＜調味料＞
・オリーブオイル 大さじ2
・塩、胡椒、レモン汁 少々
2. 下準備
アボカドは縦半分に切り分け、皮と種を取り除き1cm幅に切ります。
切ったアボカドはお皿に盛りつけておきましょう。
3. 切る
にんにくを粗めのみじん切りにします。
赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにしましょう。
4. にんにくオイルを作る
フライパンににんにく、赤唐辛子、オリーブオイルを入れて弱火にかけます。じっくりと火にかけ、にんにくがきつね色になったら火を止めて、レモン汁、塩、胡椒を加えてください。
盛りつけたアボカドににんにくオイルをかけたら完成です。
結論
にんにくの香りが食欲をそそります！にんにくオイルがあれば味付けは塩だけでも充分満足できますよ♪見た目も華やかなのでホームパーティーにもおすすめ！ぜひ作ってみてくださいね。
