2024年4月29日1. 材料
＜食材＞
・ほうれん草 100g
・焼きのり 1／2枚
・白ごま 適量
＜調味料＞
・しょうゆ（またはめんつゆなど） 適量
2. ゆでる
鍋にお湯を沸かし、水洗いしたほうれん草を入れて1分ほどゆでましょう。冷水にとり、水気をしっかりとしぼります。
3. のりで巻く
ラップを敷いたら、焼きのりをのせて、ほうれん草を置きましょう。ほうれん草は根元が交互になるように置いて、手前からきつめに巻いてください。
4. ラップごと切る
巻き終わったら、ラップごと包丁で6～8等分に切ります。
ラップを外し、お皿に盛りつけて白ごまをトッピングしましょう。お好みでしょうゆやめんつゆをかけて完成です。※ラップごと切るのがポイント！
結論
香ばしい焼きのりとほうれん草が相性抜群な「ほうれん草ののり巻き」を紹介しました。ラップごと包丁で切ると、形が崩れずに、簡単かつきれいに仕上がりますよ。食べやすく、見た目もおしゃれなので、おもてなしにもおすすめ！ぜひお試しください。
