【ツナ缶があったら試して～！】少ない材料でパパッと作れる＜簡単サラダ＞が超ウマい♪

・さつまいも　1本（約200g）
・ツナ缶（油漬けまたは水煮）　1／2缶（約30g）
・ドライパセリ　お好み
・マヨネーズ　大さじ2ほど
・めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1弱
・塩　少々
・あらびきブラックペッパー　少々

さつまいもは、やわらかくなるまで蒸して皮をむきましょう。
電子レンジを利用する場合はラップで包み、500Wで4～5分やわらかくなるまで加熱します。
※加熱時間は目安です。さつまいもの固さを確認しながら、適宜調整してください。

皮をむき、熱いうちにボウルに入れてフォークで粗くつぶします。次に、塩を加えて軽く混ぜます。

別のボウルに、油切りしたツナ・マヨネーズ・めんつゆ・あらびきブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせます（A）。

※ツナとマヨネーズをしっかり混ぜることで、味がなじみおいしく仕上がります。

（A）に粗熱をとったさつまいもを加え、さっくりと混ぜ合わせます。器に盛りつけ、お好みでドライパセリをふりかければ完成です。

少ない材料でパパッと作れる「コクうまさつまいもサラダ」を紹介しました。めんつゆを少し加えるだけで、うま味と風味がぐっと引き立ちます！また、お好みで粒マスタードを加えると、ピリッとした辛味と酸味が加わり、より深みのある味わいになります。ぜひお試しくださいね。