1. 材料(1人分)

・バターロール 2個
・バター(有塩) 約10g
・きなこ 10g
・砂糖 10~15g
2. パンにバターをしみ込ませる

ポリ袋にきなこと砂糖を入れ、袋ごと振ってよく混ぜ合わせます(A)。
フライパンを弱火で温め、バターを入れてじっくり溶かしましょう。
弱火にしてバターロールを入れ、バターを全体にしみ込ませます。
3. 蒸し焼きにする


ふたをして弱火で30~40秒焼き、裏返したら再びふたをして、さらに30秒ほど焼きましょう。
※焦げやすいので、弱火でじっくり焼くのがポイントです。
4. きなこをまぶす

温かいうちに(A)のポリ袋に入れ、袋を振って全体にきなこをまぶせば完成です。
結論
きなことバターの絶妙な組み合わせが楽しめる「きなこの揚げパン風」をご紹介しました。砂糖の代わりに、黒糖やキビ砂糖を使うと、コクのある甘さが楽しめます。フライパンひとつで簡単に作れるので、朝食やおやつにぴったりです。ぜひお試しください。