【納豆、そのまま食べるだけじゃ損！？】意外な食材を”ちょい足し”で超ウマい！＜納豆のおつまみレシピ＞

「もう一品おつまみがほしい」と思ったときは、納豆にちょい足しするだけで、簡単に絶品おつまみが作れます。

【ピリッと大人なちょい足しレシピ】
ビールや日本酒と相性抜群な、大人向けのアレンジです。

■ちくわとキムチのごま納豆
ちくわを輪切りにし、キムチとごまを混ぜるだけで完成です。
卵を加えると、さらにコクが増して美味しくなります。ピリ辛で食べごたえのあるおつまみです。

■アボカドと納豆の白出汁わさび和え
アボカドを一口大に切り、白だしとわさびを加えて和えるだけです。
クリーミーなアボカドと納豆の相性は抜群です。

■柚子胡椒と梅干しの納豆和え
こちらも、叩いた梅干しと柚子胡椒を加えるだけで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
爽やかな香りが広がるおつまみです。

【ヘルシーな野菜ちょい足しレシピ】
■ほうれん草とおかかの納豆和え
茹でたほうれん草とおかかを納豆と混ぜるだけで、簡単な副菜にもなるおつまみです。

■トマト納豆
トマトを一口大に切り、納豆と混ぜるだけです。
トマトの酸味がさっぱりとして、ワインとも相性抜群です。

■水菜と納豆の和え物
水菜を食べやすい長さに切り、納豆と和えるだけ。
シャキシャキ食感が楽しめるサラダ感覚のおつまみです。

■納豆薬味冷ややっこ
たっぷりの薬味と納豆を豆腐にのせるだけ。
季節ごとに薬味を変えると、飽きずに楽しめます。

■韓国海苔の納豆乗せ
韓国海苔の上に納豆をのせるだけ。
海苔のパリパリ食感と納豆の相性が絶妙です。

■キムチ納豆餅
切り餅をレンジで温め、キムチ納豆をのせるだけ。
トースターを使うより時短で、つきたてのような柔らかいお餅になります。

納豆と意外な食材を組み合わせた、驚きのレシピを紹介します。

■納豆とキャベツのお好み焼き
シーフードや豚肉の代わりに納豆を入れると、食べごたえのあるお好み焼きになります。
チーズを加えても美味しくなります。

■納豆グラタン
ホワイトソースと納豆を組み合わせたグラタンです。
意外にも納豆の風味とクリーミーなソースがよく合います。
市販のホワイトソース缶を使えば、簡単に作れますよ。

■麻婆豆腐納豆
香辛料が効いた麻婆豆腐に納豆を加えると、味に深みが増します。
納豆の風味が苦手な方でも食べやすいおつまみです。

納豆は、和風・洋風・中華どんな味付けにもマッチし、ビールや日本酒、ワインにもよく合う万能食材です。
ぜひ、今回紹介した意外な組み合わせを試してみてください。