1. 材料(1人分)

・ごはん(温める) 約200g
・長ねぎ 4~5cm
・豚ひき肉 約100g
・卵 1個
・ごま油 小さじ1(長ねぎ用)+卵用(小さじ1/2)
・焼肉のタレ 小さじ2ほど
・オイスターソース 小さじ1/2~1
・塩(調整用) お好み
・あらびきブラックペッパー 少々
2. 具材を切る

長ねぎは小口切りにしましょう。
3. 炒める

フライパンを中火で熱し、ごま油(小さじ1)をひいて長ねぎを炒めます。
長ねぎがしんなりしたら豚ひき肉を加え、中火で炒めましょう。
4. 焼肉のタレを加える


肉に火が通ったら焼肉のタレを加え、中火で炒めます。
汁気がなくなったら、ごはんを加えて炒めましょう。
炒めたごはんをフライパンの端に寄せ、空いたスペースにごま油(小さじ1/2)をひき、溶き卵を流し入れます。
菜箸で卵を大きくかき混ぜ、半熟になったらごはんと混ぜましょう。
オイスターソースを回し入れ、全体になじむまで中火で炒めます。
味を見て、お好みで塩とあらびきブラックペッパーを加え、サッと炒めたら完成です。
結論
焼肉のタレと豚ひき肉で、コクとうま味たっぷりのチャーハンが簡単に作れます!甘辛くジューシーなひき肉がごはんと相性抜群で、思わず箸が止まらなくなるおいしさです。焼肉のタレは辛口や甘口など、お好みの味を選んで使ってください。簡単でとってもおいしいので、ぜひお試しください。