家にある”食パン”が驚くほど美味しく大変身！⇒子どもも大喜びする＜朝食レシピ＞を紹介

・食パン　1枚
・プレーンヨーグルト　100g（水切り後は40～50g）
・ブルーベリージャム　20～25g

ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを数枚敷き、ヨーグルトを流し入れます。
約半量（40～50g）になるまで、冷蔵庫で7～8時間水切りします。時間があれば、一晩水切りすると、より濃厚な味わいになります。
※水切りして出た乳清（ホエー）は、ホットケーキを作る際の牛乳の代わりや、オリーブオイルやレモン汁と合わせてドレッシングにするなど、さまざまな用途で活用できます！

器に水切りヨーグルトを半量ずつ入れましょう。
片方にブルーベリージャムを加え、均一になるまでよく混ぜ合わせます（A）。

食パン全面に、バターナイフを使って水切りヨーグルトを伸ばしましょう。

※食パンはそのままでも、トーストしてもOKです。

（A）を絞り袋（口金なし）に入れ、丸く絞ってぶどうの形を作りましょう。ティースプーンを2本使って、丸く形を整えて仕上げることもできます。

仕上げにミントなどのハーブをぶどうの葉に見立てて置いたら完成です。ハーブの代わりにイタリアンパセリやレタスを小さくちぎってもOKです。

今回は、ヨーグルトを使った食パンアートをご紹介しました。コクのある水切りヨーグルトと甘酸っぱいブルーベリージャムが、パンと絶妙にマッチした一品です！全体を甘く仕上げたい場合は、水切りヨーグルトに少し砂糖を加えてくださいね。調理工程も楽しいので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです！ぜひ、一度お試しください！