「ウインナー」そのまま焼かないでッ！”簡単テク”でお弁当が映える『お花ウインナー』を伝授

・ウインナー　3本

ウインナー2本は縦半分に切りましょう。

※真っ直ぐなウインナーより、少し曲がったもののほうが作りやすいのでおすすめです。

ウインナーの上部を3～4mmほど残し、等間隔に切り込みを入れましょう。ウインナー2本で、4枚の花びらが作れます。

残りの1本は4等分に輪切りし、断面に格子状の切り込みを入れて花の芯を作りましょう。

温めたフライパンにサラダ油を薄く引き、ウインナーを並べ入れます。花びら部分は断面を下にして置いてください。

弱めの中火で焼き、ソーセージ（花びら部分）がくるんと丸まってきたら裏返して軽く焼きましょう。芯部分も両面こんがり焼いてください。
お皿に取り出し、花びらの中心に芯を置き、つまようじやお弁当ピックでとめて完成です。
※とめる際は、花びらの両端をつまようじで刺し、芯と反対側の花びらまで通すとしっかり固定できます。

お弁当が華やかになる「お花ウインナー」を紹介しました。ウインナーに切り込みを入れるだけで簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめ！また、花の芯には、ゆでたにんじんや枝豆を使うと、色鮮やかに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。