『カレールー』が余ったら絶対作って…！⇒実は”万能調味料”って知ってた？簡単＆失敗知らずの＜絶品アレンジ術＞とは

余ったカレールーで、簡単にスパイシーなおつまみが作れます。
ここではビールやワインに合う、簡単なおつまみレシピを紹介します。

▶︎ タンドリーチキン風チキンソテー
刻んだカレールーにヨーグルト、はちみつ、すりおろしにんにくを加えて鶏肉を漬け込み、焼くだけで、スパイシーな一品が完成！
スパイシーな風味が食欲をそそります。

▶︎ ツナとキャベツのカレーチーズ焼き
ツナとキャベツを刻んだカレールーで和え、耐熱容器に入れてチーズをかけて焼くだけです。
カレーの香ばしさとチーズのコクが絶妙にマッチします。

カレールーを使えば、手軽に風味豊かなおかずが作れます。
子どもも大好きなカレー風味のおかずを紹介します。

▶︎ カレーポテトサラダ
粉ふきいもに刻んだカレールーを絡めるだけで、スパイシーなポテトサラダが完成。
お弁当にもぴったりな一品です。

▶︎ いかと大根のカレー煮
トマトの水煮と固形スープの素で煮込んだいかと大根に、仕上げにカレールーを加えてカレー風味に。
ご飯がすすむ一品です。

▶︎ かぼちゃのカレー煮
かぼちゃの煮物にカレールーを加えるだけで、風味豊かなおかずに。
甘口のカレールーを使えば、まろやかで食べやすい仕上がりになります。

カレールーを使えば、スープや主食にも簡単にアレンジできます。
パンやご飯と合わせて楽しんでみましょう。

▶︎ カレー風味のトマトスープ
角切りトマトや玉ねぎ、鶏胸肉を煮込み、刻んだカレールーを加えるだけ。
旬の野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。

▶︎ カレーミルクスープ
カレールーと牛乳を組み合わせることで、クリーミーで飲みやすいスープが完成。
パンにもご飯にも合うので、朝食やランチにもぴったり。
余ったカレーに牛乳を加えてリメイクするのも良いでしょう。

▶︎ カレーうどん
カレールーとめんつゆを合わせるだけで、簡単に美味しいカレーうどんが作れます。
豚肉や長ねぎを加えると、さらにボリュームアップ！

▶︎ カレーパスタ
温めたカレールーを茹でたパスタに絡めるだけで、簡単にスパイシーなパスタに仕上がります。
ショートパスタを使えば、お弁当のおかずにも活用できますよ。

カレールーは、カレーを作るだけでなく、さまざまな料理に活用できる、まさに万能な調味料です。味付けが簡単で失敗しにくく、忙しい日にもとても便利です。おつまみやおかず、スープや主食としてアレンジして、余ったカレールーを美味しく活用してみましょう。