2025年5月 4日1. 材料（2人分）
・牛乳 200ml
・片栗粉 30g
・砂糖 20g
・きなこ 適量（お好みで）
2. 弱火で加熱する
鍋に牛乳・砂糖・片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせましょう。
弱火で加熱しながら、木べらで絶えずかき混ぜます。
3. 練る
ねっとりしてきたら焦げないように手早く混ぜ合わせ、ひとまとまりになるまで練りましょう（A）。
4. 冷蔵庫で冷やす
バットなどにクッキングシートを敷き、（A）を流し入れてあら熱を取ります。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、しっかり冷えたら食べやすい大きさに切りましょう。
お皿に盛りつけ、お好みできなこをかけて完成です。
※時間がないときは、練った生地をそのまま氷水に入れて冷やし、固まったら取り出して切ってもOKです。
結論
牛乳と片栗粉で手軽に作れる「ミルクもち」を紹介しました。
わらび餅のようなぷるぷるとした食感とのどごしの良さがクセになるおいしさです。
そのままでも、はちみつや黒みつをかけてもおいしく楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
わらび餅のようなぷるぷるとした食感とのどごしの良さがクセになるおいしさです。
そのままでも、はちみつや黒みつをかけてもおいしく楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
