家事育児でヘトヘトの妻に…夫「ご飯、簡単でいいから」⇒しかし、手伝いゼロの夫に”妻が一喝”すると…「スカッとしました」

子どもが3人いる我が家は、毎日がてんやわんや。
ある日、保育園から帰ってきた子どもたちがみんな不機嫌で、おやつの取り合いからケンカに発展。
泣き叫ぶ子どもたちをなだめながら、あちこち動き回って家事に追われていました。

そんな中、いつも通り夫が帰宅。
家の状況を見て「ご飯、簡単でいいから」と言ったので、納豆とキムチだけを食卓に出しました。
すると、夫は「いやいや、さすがに...」と苦笑いしてたのですが、私は「大人なんだから、自分でやって！」とキッパリ言い放ちました。
夫は渋々、自分でそうめんを作っていましたが「簡単って言っても、お湯沸かしたりざる出したり、いろいろやることあるんだね...」とつぶやきながら麺をすすっていました。

普段、家事にノータッチの夫がようやくその大変さに気づいてくれて「やっと分かってくれた！」と思わず心の中でガッツポーズしてしまいました。

エピソードのように忙しい毎日を送っているときのごはん作りは、少しでも手間を減らしたいものですよね。 そんなときに活躍するのが、電子レンジを使った"時短テク"です。
ここでは毎日の調理がぐっとラクになる便利な使い方を紹介します。

■電子レンジでカリカリベーコンを簡単に作る
ホテルの朝食のようなカリカリベーコンを、フライパンを使わずに作る方法です。
耐熱皿にキッチンペーパーを2枚敷き、ベーコンを並べたら、さらに1枚キッチンペーパーを重ねます。

そのまま電子レンジで約2分加熱するだけで完成です。
油がはねる心配もなく、後片づけもラクに済みます。

■電子レンジで蒸し野菜もあっという間に
蒸し器やフライパンを使わなくても、電子レンジで手軽に蒸し野菜を作ることができます。
耐熱皿の上に湿らせたキッチンペーパーを敷いて野菜をのせ、さらにもう1枚の湿らせたキッチンペーパーをかぶせましょう。

ラップなしでもOK。電子レンジで3〜5分加熱するだけで、あっという間に完成です。
栄養を逃しにくく、野菜本来のおいしさが引き立ちますよ。

■電子レンジで豆腐の水切りもスピーディーに
時間のかかる豆腐の水切りも、電子レンジを使えばたったの3分で完了！
キッチンペーパー2枚で豆腐を包み、耐熱皿にのせてそのまま加熱しましょう。

炒め物などに使いたいときは、水切り後に新しいペーパーで包み直し、さらに5分ほど置くとよりしっかり水分が抜けます。
レシピに合わせて調整してください。

■電子レンジで油揚げの油抜きもラクラク
豆腐の水切りと同じように、油揚げの油抜きも簡単です。
水で湿らせたキッチンペーパーで油揚げを包み、耐熱皿にのせて40秒ほど電子レンジで加熱しましょう。

粗熱が取れたら上から軽く押さえるだけで、余分な油をしっかり取り除けます。

エピソードとそれにちなんだ豆知識を紹介しました。

忙しい毎日でも、ぜひ美味しく手早く作れる工夫を取り入れてみてくださいね。

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。