2025年5月27日1. 材料（1人分）
・食パン（5枚切り） 1枚
・バター 10g
・はちみつやメープルシロップ お好みで
【A】
・卵 1個
・牛乳 50ml
・砂糖 大さじ1／2
・バニラエッセンス（あれば） 少々
＜キャラメリゼ用＞
・グラニュー糖 大さじ1
2. 下準備
食パンは半分にカットします。
【A】をボウルに入れてよく混ぜ、そこにパンを10分ほど浸しておきましょう。
3. 焼く
フライパンにバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたらパンを並べます。
蓋をして、片面を2～3分ほど、焼き色がつくまで蒸し焼きにします。
4. キャラメリゼする
食パンの焼き上がった片面にグラニュー糖をまぶし、再度ひっくり返して焼きます。
グラニュー糖が溶けて表面が茶色く香ばしくなったら、完成です。
結論
外はカリッ、中はとろ〜りの食感で、一度食べたらやみつきになること間違いなし！
キャラメリゼを加えるだけで、フレンチトーストが美味しくなるので、ぜひ一度試してみてください。
キャラメリゼを加えるだけで、フレンチトーストが美味しくなるので、ぜひ一度試してみてください。
