2025年6月 1日1. 材料（2人分）
・きゅうり 1本
・乾燥わかめ 約5g
・ツナ缶 1缶（約60g）
・いりごま（白）適量
・塩（もみ込み用） ひとつまみ
【A】調味料
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2と1／2
・酢 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・すりおろししょうが（チューブ可） 小さじ1
2. きゅうりの下処理
きゅうりは約3mm幅の小口切りにし、塩をふって軽くもみます。
そのまま5分ほど置いてしんなりさせたら、サッと洗った後、水気をしっかりしぼりましょう。
3. わかめを戻す
乾燥わかめはたっぷりの水で戻し、水気をしっかりしぼっておきます。
4. 和える
ボウルに【A】の調味料を入れてよく混ぜ、油を切ったツナを加えてほぐしながらさらに混ぜます。
そこに、きゅうりとわかめを加えて全体をよく和えましょう。
器に盛りつけ、いりごまをふったら完成です。
ピリ辛が好きな方は、お好みでラー油をひとたらししても◎
結論
さっぱりしていて、暑い日にもぴったりな「きゅうりとわかめの無限サラダ」。
ツナ入りで満足感もあり、しょうがの香りが食欲をそそります。
しょうがやラー油の量はお好みで調整してみて。
きゅうりの大量消費にもぴったりなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
ツナ入りで満足感もあり、しょうがの香りが食欲をそそります。
しょうがやラー油の量はお好みで調整してみて。
きゅうりの大量消費にもぴったりなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
