2025年6月21日1. 材料（作りやすい分量）
・大葉 10枚
＜調味料＞
・オイスターソース 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・いりごま 大さじ1
・醤油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1／2
2. 大葉を洗う
大葉は軽く水洗いしてから、キッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取ります。
3. 調味料を混ぜる
すべての調味料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 漬ける
保存容器に大葉を1枚敷いたら、その上に調味料を少量かけるようにし、これを繰り返します。
結論
ピリ辛味の効いた大葉がごはんにぴったり！思わずごはんが止まらなくなるおいしさです。
お弁当のアクセントにもなるので、忙しい日のおかずにも重宝します。ぜひ試してみてくださいね！
お弁当のアクセントにもなるので、忙しい日のおかずにも重宝します。ぜひ試してみてくださいね！
