2025年6月27日1. 材料（約2人分）
・マカロニ 約50g
・キャベツ 約140g
・ハム 3枚
・サラダ油 小さじ1程度
・マヨネーズ 大さじ1と1/2
・しょうゆ 小さじ2程度
・あらびきブラックペッパー 少々
・塩 少々
2. マカロニをゆでる
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩少々とマカロニを入れて袋の表示時間通りに茹でましょう。
茹で上がったら湯を切り、熱いうちにサラダ油を全体に絡めておくと、くっつきにくくなりますよ。
3. 具材を切る
キャベツは約1cm角に切り、塩少々をふって軽くもんでおきましょう。
15分ほどおいてしんなりしたら、水で洗い流し、水気をしっかりしぼっておきましょう。
ハムは短冊切りにします。
4. 和える
ボウルにマカロニ・キャベツ・ハムを入れ、マヨネーズとしょうゆを加えて和えます。
味見をして、必要であれば塩で味を調整しましょう。
お皿に盛りつけたら、あらびきブラックペッパーをふって完成です。
結論
しょうゆの香ばしさがクセになる、キャベツたっぷりのマカロニサラダをご紹介しました。
マヨネーズ控えめでさっぱり仕上げ。ついつい箸が進みますよ。
ハムの代わりにツナやベーコンを使うと、パンとの相性も抜群。サンドイッチの具としても大活躍！
今日の一品に、ぜひ加えてみてはいかがですか？
マヨネーズ控えめでさっぱり仕上げ。ついつい箸が進みますよ。
ハムの代わりにツナやベーコンを使うと、パンとの相性も抜群。サンドイッチの具としても大活躍！
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