2025年7月20日1. 材料（2人分）
・厚揚げ 1枚
・豆苗 40g
・サラダ油 適量
【A】
・オイスターソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1
2. 下準備
厚揚げは食べやすい大きさにカットします。
豆苗は根元を切り落としてから、サッと洗ってから、水気をしっかり切っておきましょう。
3. 炒め合わせる
フライパンにサラダ油をひき、厚揚げを入れて表面がカリッとするまで、軽く焼き色をつけましょう。
豆苗は加熱しすぎないよう、サッと炒めるだけでOKです。
【A】を加えて全体に味をなじませたら完成です。
結論
コクのあるオイスターソースとまろやかなマヨネーズの組み合わせがクセになる味わいで、ごはんがどんどん進みますよ！
節約したいときにもぴったりな一品です。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
節約したいときにもぴったりな一品です。ぜひ気軽に作ってみてくださいね。
