キッチンペーパー忘れた…でも平気！⇒実は”家にある物”で代用できちゃう＜裏ワザまとめ＞

キッチンペーパーは、食材の水分を取ったり、油切りや落とし蓋にしたりと万能です。
調理中には欠かせない存在ですが、代用品を知っておくと、いざというときにも安心です。
掃除にも使えるので、用途に合わせて適切なものを選びましょう。
たとえば古布やガーゼ、ティッシュ、クッキングシートなど、身近なもので十分に代用できます。

◾️水切りに使える代用品
水切りが目的なら、ポリ袋・古布・ガーゼ・巾着袋・排水口ネットなどがおすすめです。
ポリ袋に小さな穴をあけて振れば野菜の水切りができ、古いTシャツなどの布も洗って再利用すれば経済的です。
ガーゼや巾着袋も野菜の水分をしっかり絞れて便利。
排水口ネットは目が細かいので、簡単に使えて衛生的です。

◾️油切りに使える代用品
油切りには、新聞紙・コーヒーフィルター・牛乳パック・コピー用紙・半紙などが役立ちます。
新聞紙は吸油性が高く、そのまま捨てられるので片付けも簡単です。
牛乳パックはコーティングをはがして使えばしっかり吸収してくれます。
また、少量の揚げ物には、コーヒーフィルターのサイズがぴったりでおすすめです。

キッチンペーパーは掃除や煮物の落とし蓋にもよく使われます。
これらも家にあるもので代用できます。

◾️拭き掃除に使える代用品
たとえば、紙ナフキンやティッシュはちょっとした拭き掃除にぴったり。
ティッシュは細かい場所にも届きやすく便利です。

◾️落とし蓋に使える代用品
煮物などで使う落とし蓋としては、クッキングシートやアルミホイルが使えます。
クッキングシートは丈夫で破れにくく、アクも取れやすいのがポイントです。

キッチンペーパーがなくても、代用品を知っていれば困りません。
用途別にうまく使い分けて、家事をスムーズに進めましょう。家にあるもので代用すれば、節約にもつながるので、ぜひ試してみてくださいね。