いつもの『バニラアイス』が高級スイーツに変身！？”家にある調味料”で驚くほど美味しくなる＜裏ワザ＞を大公開！

まずは手軽にできる、いつもの調味料を使ったアレンジから。

◾️醤油や味噌で和風スイーツ風に
意外かもしれませんが、バニラアイスに醤油をかけると、みたらし団子のような甘じょっぱい味に。
キャラメルっぽさも感じられて、大人のおやつにぴったりです。
よく混ぜるとまろやかになりますよ。

また、味噌をのせるアレンジもおすすめです。
ほんの少量をアイスに少しのせて混ぜながら食べると、甘さが引き立って深みのある味わいに変化します。

驚くかもしれませんが、バニラアイスと油の相性は抜群なんです。

◾️ごま油やオリーブオイルで濃厚に
ごま油はナッツのような香ばしさが加わって、まるで高級スイーツ。
プラリネのような風味が広がります。
ごま塩を少量加えると、甘じょっぱさが加わってより美味しくなりますよ

オリーブオイルをかければ、クリーミーさが増して上品な味わいに。
塩をひとふりすれば、甘さが際立ちます。
実際にオリーブオイル入りのバニラアイスも販売されているので、相性はお墨付きです。

◾️牛脂を使えば驚きのコク深さ
一見びっくりしてしまうかもしれませんが、牛脂を溶かしてバニラアイスにかけると、リッチな味に早変わり。
植物性油脂が多く使われる安価なアイスに、動物性脂肪を加えることでコクがアップして、まるで専門店のような本格派アイスに。

出番の少ない調味料も、実はアイスと相性抜群なんです。

◾️わさびで香りが引き立つ
テレビで紹介され話題になったのが、わさびとの組み合わせ。
わさびを少量加えて混ぜて食べると、ツンとした辛みは和らぎ、爽やかな香りだけがふんわり広がります。
わさび好きの方はぜひ試してみてください。

◾️バルサミコ酢で大人の味に
余りがちなバルサミコ酢もアイスにぴったり。
ぶどう由来の芳醇な香りとまろやかな酸味が、バニラの甘さと絶妙にマッチします。
半量まで煮詰めてからかけると、濃厚さがアップしておすすめです。
イタリアでは昔から定番の組み合わせなのだとか。

◾️柚子胡椒のピリ辛がクセになる
冬の鍋で使いきれなかった柚子胡椒、冷蔵庫に残っていませんか？
少量をアイスに混ぜると、ゆずの爽やかさと塩気が絶妙にマッチした、ピリリとした後味がクセになる、大人の味に仕上がりますよ。
しっかり混ぜてから食べてみてくださいね。

バニラアイスにちょっとしたアレンジを加えるだけで、驚くほど味が変わります。
「そんなのアリ？」と思う組み合わせも、試してみればクセになるかも。
冷蔵庫にある調味料で、今日のおやつをちょっぴり贅沢にしてみませんか？
ぜひ、自分だけのお気に入りアレンジを見つけて楽しんでくださいね