夕飯の準備中…妻「そうめんの具材どうする？」夫「え、入れるの！？」⇒そこで判明した”食文化のギャップ”とは

私が夫との食文化の違いを実感したのは、そうめんの食べ方についてです。

ある夏の日、晩ご飯にそうめんを食べることにしました。
そこで、私が「そうめんの具材どうする？」と夫に聞くと...「え、具を入れるの！？」という返事にびっくり！

夫の実家では、そうめんは麺とめんつゆだけで食べるのが普通だったそうです。
一方、私の実家では、そうめんにはきゅうり・トマト・ソーセージ・天ぷらなど、いろんな具材を用意して一緒に食べていたので、めんつゆだけと聞いてとても驚きました。

実家では当たり前だったことも、家庭によってこんなに違うんだなぁ...と改めて実感した出来事でした。

暑い季節にぴったりの定番メニューでもある「そうめん」。
シンプルにめんつゆで食べるのも美味しいですが、少し手を加えるだけでグッと満足感がぐっと高まります！
そこでここでは、簡単だけど本格的なアレンジそうめんレシピを3つ紹介します。

■スタミナ牛肉そうめん
お肉を加えることで、食べごたえも栄養もぐんと増します！
夏バテ対策にもピッタリです。

【作り方】
①牛肉は食べやすく切り、ナスは薄切りにして水にさらしてアク抜きします。
②めんつゆに水と酢を加え、さっぱりめのつけだれを作ります。
③フライパンで牛肉を炒め、色が変わったらナスも投入します。※同時にそうめんを茹でておくと時短に！
④火を止めたら、醤油・酒・砂糖を加えて味を調えます。
⑤茹でたそうめんに炒めた具材とめんつゆを合わせれば完成です。

■野菜たっぷり！そうめんチャンプルー
炒めるだけの簡単アレンジ！野菜もたっぷり取れる、栄養満点レシピです。

【作り方】
①そうめんは固めに茹でて、サラダ油を絡めておきます。
②玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、にらは3〜4cm幅にカットします。
③フライパンで玉ねぎとにんじんを炒め、しんなりしてきたらそうめんを加えます。
④全体をほぐしながら炒めたら、にらを加えて塩こしょうで味付けして完成です。

■さっぱり爽快！酢そうめん
「いつもの味に飽きたな...」そんなときに試してほしい、さっぱり系アレンジです。

【作り方】
①そうめんをいつも通り茹で、氷水でもみ洗いして、しっかり冷やしておきます。
②きゅうりを薄切りにして塩をふり、しんなりさせます。
③お皿にそうめんときゅうりを盛り、酢をかければ完成です！

※お好みでごまやしょうがをトッピングしても美味しいですよ。

エピソードとそれにちなんだ豆知識を紹介しました。

ぜひ、おうちでいろんなそうめんアレンジを楽しんでくださいね！

※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。