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材料3つだけの【おうちスイーツ】が超ウマい♪子どもも喜ぶ<ミルキーカルピスゼリー>が夏にぴったり!

材料3つだけの【おうちスイーツ】が超ウマい♪子どもも喜ぶ<ミルキーカルピスゼリー>が夏にぴったり!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2025年8月15日

今回は、濃厚でなめらかな口当たりが魅力の「ミルキーカルピスゼリー」を紹介します。牛乳のまろやかなコクとカルピスの甘酸っぱさが絶妙にマッチした一品です。ぷるんとやわらかな食感がクセになり、つい食べすぎてしまうかもしれません。手順もとても簡単なので、お子さまと一緒に作るのもおすすめですよ。それではさっそく作ってみましょう。

  

1. 材料(4~5人分)

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・牛乳 180ml
・カルピス(原液) 80ml
・粉ゼラチン(ふやかし不要タイプ) 4g
・熱湯(80℃以上) 50ml

2. ゼラチンを溶かす

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耐熱容器に熱湯を注ぎ、粉ゼラチンを少しずつ振り入れます。
スプーンなどでよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かしましょう。

3. カルピスと混ぜる

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ボウルに牛乳とカルピスを加え、全体がなじむようにしっかり混ぜ合わせます。
そこへ先ほど溶かしたゼラチンを加え、さらに混ぜ合わせます(A)。
※牛乳は常温でOK。温めると分離の原因になるので注意してください。

4. 冷やし固める

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(A)の液をカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めれば完成です。
お好みでカットフルーツやジャムを添えると、より華やかに仕上がりますよ。

結論

混ぜて冷やすだけの簡単デザート「ミルキーカルピスゼリー」を紹介しました。
カルピスの爽やかで甘酸っぱい風味が引き立ち、夏にぴったりの一品です。
型から抜いて盛りつけたい場合は、粉ゼラチンを5gに増やすのがおすすめです。
とても手軽に作れるので、ぜひご家庭でお試しください。
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  • 更新日:

    2025年8月15日

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