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【簡単すぎ!】ごはんに混ぜるだけで超絶品!BBQでも大活躍する「焼きおにぎり」が”隠し味”で想像以上のウマさに…

【簡単すぎ!】ごはんに混ぜるだけで超絶品!BBQでも大活躍する「焼きおにぎり」が”隠し味”で想像以上のウマさに…

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2025年8月 4日

今回は、焼肉のたれを使った「焼きおにぎり」のレシピを紹介します。ごま油の香ばしさとコチュジャンのピリ辛が合わさり、まるでビビンバのような味わいに。焼けたたれの香ばしい香りが食欲をそそり、一度食べたらやみつきになるおいしさです。それでは、さっそく作っていきましょう。

  

1. 材料(2個分)

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・ごはん(温かいもの) 270g
・いりごま(白) 適量
・焼肉のたれ 大さじ2(お好みで調整)
・コチュジャン 小さじ1程度(お好みで)
・ごま油 小さじ1/2程度

2. ごはんと焼肉のたれを混ぜる

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器に焼肉のたれ、コチュジャン、ごま油、いりごまを入れてよく混ぜ、たれを作ります。
温かいごはんをボウルに入れ、たれの半量を加えて全体をしっかり混ぜます。
よく混ざったら2等分にし、少しかために握っておにぎりの形を作ります。

3. 焼く

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フライパンを中火で熱し、おにぎりを並べて焼きます。
焼き色がついたら裏返し、反対側もこんがり焼いてください。

4. 仕上げ

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両面に焼き色がついたら、残りのたれをおにぎりの表面に塗ります。
裏返してもう片面にもたれを塗り、両面をさらに30秒ずつ焼いたら完成です。

結論

甘辛いたれと香ばしい焼き目がたまらない焼きおにぎり。
コチュジャンの辛味でピリッと引き締まり、ごはんがどんどん進む味わいです。
バーベキューの一品としてもぴったり!辛味が苦手な方は、コチュジャンを入れずに作っても美味しくいただけます。
冷凍保存もできるので、作り置きにも便利です。ぜひお試しくださいね。
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  • 更新日:

    2025年8月 4日

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