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『トマト』1個あったら絶対作って!にんにく香る”最強おつまみ”が美味しすぎる!

『トマト』1個あったら絶対作って!にんにく香る”最強おつまみ”が美味しすぎる!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部

鉛筆アイコン 2025年8月 7日

今回は、居酒屋の定番メニュー「冷やしトマト」を、にんにく醤油で仕上げたアレンジレシピで紹介します。塩やマヨネーズで食べるのも定番ですが、香ばしいごま油とにんにくの風味を加えることで、お酒が進む一品に仕上がりますよ!混ぜてかけるだけの、誰でもできる簡単レシピです。それでは、さっそく作っていきましょう!

  

1. 材料(トマト1個分)

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・トマト 1個
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・にんにくチューブ 1cm

2. トマトを切る

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トマトはヘタを取り除き、くし形や輪切りなど、お好みの大きさにカットします。

3. 調味料を混ぜ合わせる

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醤油・ごま油・にんにくチューブを器に入れ、よく混ぜてたれを作ります。

4. 盛りつける

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切ったトマトを皿に並べ、上からたれをかけます。
冷蔵庫でしっかり冷やして味をなじませたら、完成です。

結論

にんにくのパンチとごま油の香ばしさがクセになる冷やしトマト、いかがでしたか?
さっぱりしながらも深い味わいで、ビールやハイボールとの相性も抜群!
火を使わずサッと作れるので、あと一品ほしいときにもぴったりです。ぜひ試してみてくださいね!
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  • 更新日:

    2025年8月 7日

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